Polievky z cukety: TOP letné kombinácie a zakaždým výborná chuť
11. 8. 2023
4 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Polievky z cukety sú skvelým letným pokrmom. Ak si odmyslíme trochu pracnejšie čistenie a krájanie cukety, samotná cuketová polievka je už záležitosťou krátkej chvíle. Výborne chutí, zasýti a čo je ešte lepšie – existuje niekoľko vydarených receptov na cuketovú polievku.
Letné mesiace patria cukete. Táto na pestovanie nenáročná plodina dorastá do úctyhodných rozmerov aj bez veľkých pestovateľských skúseností. Obľúbené sú recepty so zapekanou cuketou, vysmážané cuketové kolieska, cuketové placky aj fašírky a samozrejme aj legendárna cuketová polievka. Ak patríš k jej fanúšikom, nenechaj si ujsť skvelé a overené recepty na polievky z cukety. Hoci sú na prvý pohľad podobné, v ich zložení nájdeš zakaždým inú kombináciu ingrediencií.
Prečítaj si tiež
Chutné jedlá z cukety – Inšpirácia a recepty, ako pripraviť cuketu 30× inak a vždy skvelo?
Zrejme žiadna zelenina nie je v kuchyniach tak všestranná ako cuketa. Jedlá z cukety už nie sú len letnou záležitosťou. Zapekaná cuketa, v plackách, polievkach, prívarkoch, v slaných aj sladkých koláčoch či s cestovinami – zdá sa, že potenciál zdravej cukety nie je ničím limitovaný.
Cuketová polievka – hustá a výdatná
Na tejto cuketovej polievke sa nám najviac páči jej jednoduchosť. Na jej prípravu budeš potrebovať základné ingrediencie – najmä cuketu, zemiaky, cibuľu a cesnak. Po uvarení a vymixovaní získa príjemne krémovú štruktúru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BaQLknsl2MWgFmy4PbQx/462da9094585bb87a0a3427d7a73f9.png "Cuketová polievka")
Cuketová polievka so zemiakmi – správne sýta
Chceš sa vyhnúť čisteniu a strúhaniu cukety? Potom si nenechaj ujsť polievku z cukety podľa nasledujúceho receptu. Nakrájaná na kolieska, so zemiakmi, taveným syrom a petržlenovou vňaťou má po zmixovaní príjemne hladkú konzistenciu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FZNzRUKcYk_UCusnHGvf/8064d50e14bbae66f40c70ce4b5ec2.jpeg "Cuketová polievka so zemiakmi")
Cukinová krémová polievka – krásne prevoňaná rozmarínom
Krémová cuketová polievka s chilli a rozmarínom má celkom netradičný šmrnc. Zachutí od prvej lyžice. Ak skončí cuketová sezóna, môžeš cuketu v recepte celkom jednoducho nahradiť tekvicou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kp-rzzXAO_2Ez0Pa8VfH/c14146d976a12c6eaef9100d419464.jpeg "Cukinová krémová polievka")
Fantastická cuketová polievka – s jednoduchou prípravou
Vôňu a chuť leta v sebe ukrýva výborná cuketová polievka s kôprom. Tentokrát v odľahčenej diétnejšej podobe – bez smotany, mlieka aj bez zemiakov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vcHpHyiUX0retdk0qvm0/64e67e206620f918e3e75efe1ac329.jpeg "Fantastická cuketová polievka")
Fantastická cuketová polievka
Skvelá letná polievka zo žltej cukety. Táto polievka je ideálna, ľahká a letná polievka, v ktorej sa spájajú chute jemnej žltej cukety a čerstvého kôpru.
Prečítaj si tiež
Polievky tradičné, rýchle aj jednoduché: Tento veľký zoznam sa oplatí vidieť
Polievky tvoria neodmysliteľnú súčasť dobrých domácich obedov. Zahrejú, zasýtia a potešia rozmanitými chuťami. V našom veľkom zozname sme dali dohromady najobľúbenejšie recepty na polievky – rýchle, slovenské, krémové, zeleninové aj so strukovinami.
Výborná krémová cuketová polievka – aj pre deti
Je pravdou, že cuketová polievka môže zanechať dobrý, no aj zlý dojem. Záleží od receptu a zručností kuchára. Poznáme však skvelý recept, ktorý si zamilujú aj deti a na ktorom sa nedá nič pokaziť. Túto výbornú cuketovú polievku môžeš podávať s obľúbenými krutónmi alebo opečenými trojuholníčkami z tortilly.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AmVQNDHV8-qte2WL9YOp/6be63a82a229798113301c60fe767f.jpeg "Výborná krémová cuketová polievka")
Výborná krémová cuketová polievka
Veľmi rýchla cuketová polievka vhodná aj pre deti. Stačí len pár surovín a krémová cuketová polievka je na stole. Bon apetit
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jY1oQzXMecZ1QDJm5PXN/00061048acc84edb8b890446f93e02.jpeg "Výborná krémová cuketová polievka")
Výborná krémová cuketová polievka
Ak obľubujete zdravé fit recepty, za vyskúšanie stojí táto jednoduchá cuketová polievka, ktorá pozostáva len z pár ingrediencií. Je veľmi rýchla a chutná.
Minestrone s parmezánovými lupienkami – dokonalá chuť leta
Odbočme na chvíľu od tradičných cuketových polievok, ako ich poznáme zo slovenských kuchýň. Cuketa si vyslúžila stále miesto v mnohých pokrmoch stredomorskej kuchyne. Nesmie chýbať ani v tradičnej talianskej hustej zeleninovej polievke s názvom Minestrone. Odporúčame vyskúšať, od nás má plný počet bodov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RDGlEPAl59DY9u8T2MKJ/b68b501242cb9b0a41eda6cd319ddc71.jpeg "Minestrone s parmezánovými lupienkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0snBG95JzII7PwI6iYfZ/ceebcf6b66c11c0f4b4140a680c8a436.png "Minestrone polievka")
Pravá talianska paradajková polievka – s cuketou, cviklou aj mrkvou
A v duchu vyhľadávanej talianskej kuchyne ešte budeme chvíľu pokračovať. Táto talianska paradajková polievka je veľmi výdatná a bohatá na zeleninové chute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nQ_wIHl_KIcqud_25jAw/6f90956f37df1440d9ffb6e6f880b2.jpeg "Pravá talianska paradajková polievka")
Ak máš chuť na taliansku kuchyňu, vyskúšaj tiež odľahčenú verziu pizze s cuketou. Cuketová pizza je zdravá, chutná a má aj menej kalórií ako klasická verzia s múčnym cestom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TqAuNG3mdK_jHcRF7RW0/b39b8b3e9219e0cb932de996b9d1f6bd.jpeg "Cuketová pizza")
Zdroj: pixabay.com
Tieto recepty z cukety tiež patria k letu
Na Tastelist už nájdeš viac ako 150 receptov s cuketou. Niektoré sú vhodné ako rýchly obed, iné ako večerná chuťovka či ako príjemná letná zmena jedálnička. Okrem receptov na cuketové polievky sme preto vybrali aj niekoľko našich najchutnejších cuketových jedál. Pre istotu – aby žiadna cuketa zo záhrady nevyšla nazmar!
Krémové cuketové cestoviny
Aj takto lákavo môže vyzerať jedlo z cukety a cestovín.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ujgj3eCODj7pHqYvPqI9/451372e610bf7d0832de9ee784d30872.jpeg "Krémové cuketové cestoviny")
Cuketové cestoviny so slaninou
Cuketu nastrúhame na dlhé pásiky, ktoré pridáme k orestovanej cibuli a slanine. Prilejeme smotanu, nastrúhaný parmezán, krátko povaríme a môžeme podávať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZK8DAEgdEnUHK-MQBdsd/6363dccb954ffc2e370d7f2ab945c1.png "Cuketové cestoviny so slaninou")
cuketové cestoviny so slaninou
Recept na cuketové cestoviny so slaninou a strúhaným syrom. Cuketové cestoviny sú alternatívou klasických cestovín z pšeničnej múky a poskytujú viac vlákniny a vitamínov. Slanina pridáva chuť a robustnosť do jedla.
Vyprážaná cuketa v cestíčku
Tento cuketový recept je klasikou, na ktorú nedáme cez leto dopustiť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4WyWMhvbCA--p431k-sx/2bbf03f9f11fac7262d264199cb9df.jpg "Vyprážaná cuketa v cestíčku")
Zapekaná cuketa s mozzarellou
Perfektná a chuťovo lahodná chuťovka je ideálnym tipom na večeru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zgTdFI7KsjXKaPlO2KyC/cf07190076b4614d51656181af4f3c.png "Zapekaná cuketa s mozzarellou")
Najlepší cuketový prívarok
Máme radi tradičné recepty a jedným z nich je aj tento overený recept na cuketový prívarok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CMs8D6Fx_9YVbmV50wcw/d7d3972c1e8abb12b25d1424861aa3.jpeg "Najlepší cuketový prívarok")
Najlepšie cuketové placky
Ako pripraviť cuketové placky? Vyskúšaj niektorý z nasledujúcich receptov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7OrsMSN7QiXY96Yh0Up7/a52026f142b05621a402741a7b9742.jpeg "Cuketové placky v rúre")
Cuketové placky v rúre
Recept na cuketové placky v rúre fit. Tieto zemiakovo-cuketové placky v rúre sú vhodné aj pre deti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/74ayH6z0Aa0JMaHGV8c_/b9033b9424a09586b088c0bfb5a2e6.jpeg "Cuketové placky bez múky")
Grilovaná cuketa s paradajkami
Cuketa zapekaná s paradajkami a syrom je naším tipom na chutné letné spestrenie jedálnička.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3p48xWIkjEFfn8o9Nwq/310c69df43589f99357edb4f571559.jpeg "Grilovaná cuketa s paradajkami")
Najlepší slaný cuketový koláč
V tomto jednoduchom recepte hravo využiješ základné kuchynské zásoby. Samozrejme, cuketa tu má hlavné slovo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W09G4xQ9I9VAfiF4HfnO/68861b768f45a0dabbacbb4d031adf.jpeg "Najlepší slaný cuketový koláč")
Najlepší slaný cuketový koláč
Tento slaný cuketový koláč žne úspechy všade, kde ho prinesiem, pretože je jednoduchý, veľmi chutný a ide do neho až pol kila cukety :-)
Zapekaná cuketa so syrom a šunkou
Veľmi radi sa vraciame k receptu na jednoduchú zapekanú cuketu so syrom a šunkou. Má všetko, čo od chutného jedla chceme!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fhE3C4WCAFu2V90FIEsh/0f933fd6b4e52657073ac424ac1058.jpeg "Zapekaná cuketa so syrom a šunkou")
Prečítaj si tiež
Letné polievky: TOP recepty, ktoré nezaberú veľa času a aj teba si podmania chuťou
Letné polievky z čerstvej zeleniny majú neodolateľnú chuť a tú správnu intenzitu. Nie sú ťažké, no i tak zasýtia a plnohodnotne dotvoria letný obed. Obľúbené sú nielen zeleninové vývary, ale aj ľahké krémové polievky. Ak ti došli nápady, toto sú tie najobľúbenejšie polievky na leto!
Prečítaj si tiež
Tieto ľahko stráviteľné jedlá vás dostanú naspäť do formy a obnovia rovnováhu
Máte pocit ťažkého žalúdka, trápia vás nevoľnosti a vaše trávenie je rozladené? Je čas zaradiť do jedálnička ľahko stráviteľné jedlá, ktoré pomôžu obnoviť stratenú rovnováhu.
Prečítaj si tiež
15+ skvelých receptov na letné šaláty – Toto je to pravé riešenie na horúce dni!
Máš chuť na niečo zdravšie, no pritom nechceš trpieť hladom? Letné šaláty padnú vhod ako ľahší obed alebo večera. Sú skvelé ako svieža príloha ku grilovaným pochúťkam, no aj ako hlavný chod. Ich farebnosť poteší na prvý pohľad a chutia presne tak, ako si mnohí z nás spájajú s dovolenkovou atmosférou.
