Chutné jedlá z cukety – Inšpirácia a recepty, ako pripraviť cuketu 30× inak a vždy skvelo?

5 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Zrejme žiadna zelenina nie je v kuchyniach tak všestranná ako cuketa. Jedlá z cukety už nie sú len letnou záležitosťou. Zapekaná cuketa, v plackách, polievkach, prívarkoch, v slaných aj sladkých koláčoch či s cestovinami – zdá sa, že potenciál zdravej cukety nie je ničím limitovaný.

REKLAMA

🥒Ako pripraviť cuketu

Na príprave cukety nie je nič náročné. Dôležité je rozližovať medzi mladou a zrelšou cuketou.

Mladá cuketa je menšia, štíhlejšia a takmer celá sa dá spracovať pri príprave jedla. To znamená, že ju nemusíme šúpať, ani zbavovať jadrovníka, keďže je ešte mäkký – rovnako ako samotná dužina. Po nakrájaní na kolieska je mladá cuketa behom krátkej chvíle pripravená na grile alebo na panvici, dokonca sa môže konzumovať aj surová. Výborne chutí v čerstvých cuketových nátierkach, nakrájaná na kocky sa hodí do sviežich letných šalátov.

Zrelá cuketa, ktorá už dorástla do plnej veľkosti, je tvrdšia a šupka z nej horká. Preto ju najskôr musíme zbaviť šupy a potom vydlabať jadrovník. Zostane nám dužina, z ktorej sa dajú nakrájať pomocou špeciálnej škrabky rezance, poprípade ju môžeme nastrúhať a použiť do prívarku, cuketového koláča alebo na cuketové placky. 

💚Zapekaná cuketa a obľúbené recepty

Zapekaná cuketa s mäsom, ryžou, tarhoňou, syrmi či ďalšími druhmi zeleniny je obľúbeným sprestrením letnej sezóny. Príprava zapekanej cukety nezaberie veľa času, no výsledok poteší aj najväčších hladošov. Na zapekanie sa najlepšie hodí stredne veľká cuketa so šupkou. Je primerane veľká na plnenie, a zároveň ešte stále príjemne maslovej chuti.

Zapekaná cuketa s mletým mäsom, mozzarellou a paradajkou

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 74 receptov
40 min.
1
40 min.
1
Upečená cuketa plnená ochuteným mäsom, a zeleninou, mozarellou a paradajkou
Upečená cuketa plnená ochuteným mäsom, a zeleninou, mozarellou a paradajkou

Plnená cuketa mletým mäsom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
60 min.
1
60 min.
1
Plnená zapekaná cuketa je jeden z mnohých spôsobov, ako môžeme túto chutnú a zdravú zeleninu pripraviť.
Plnená zapekaná cuketa je jeden z mnohých spôsobov, ako môžeme túto chutnú a zdravú zeleninu pripraviť.

Zdroj: Facebook

Zapečená cuketa s mozzarelou

Profilová fotka používateľa
mnamka38 1 recept
20 min.
1
20 min.
1
Cuketu nakrájame na kolieska, 1-1.5cm, poukladáme na plech, potrieme olivovým olejom, v ktorom sme zmiešali roztlačený cesnak a korenie podľa chuti, dáme piecť na 200C 5min, vyberieme, posypeme syrom a dáme naspäť na 10min do zlatista.
Cuketu nakrájame na kolieska, 1-1.5cm, poukladáme na plech, potrieme olivovým olejom, v ktorom sme zmiešali roztlačený cesnak a korenie podľa chuti, dáme piecť na 200C 5min, vyberieme, posypeme syrom a dáme naspäť na 10min do zlatista.

Zapekaná cuketa so syrom a šunkou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
35 min.
35 min.
Cuketa plnená šunkou, zeleninou a syrom
Cuketa plnená šunkou, zeleninou a syrom

Zdroj: Canva

REKLAMA

Jednoduchá zapekaná cuketa s vajcom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
30 min.
30 min.
Rýchly obed z cukety.
Rýchly obed z cukety.

Zdroj: Pixabay

Vegetariánske cuketové lode

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
50 min.
50 min.
Lahodná ľahká večera alebo zaujímavá príloha k mäsu.
Lahodná ľahká večera alebo zaujímavá príloha k mäsu.

Slaný cuketový koláč

Profilová fotka používateľa
victoria_b 7 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Tento slaný cuketový koláč žne úspechy všade, kde ho prinesiem, pretože je jednoduchý, veľmi chutný a ide do neho až 500g cukety :-)
Tento slaný cuketový koláč žne úspechy všade, kde ho prinesiem, pretože je jednoduchý, veľmi chutný a ide do neho až 500g cukety :-)

Grilovaná cuketa na prírodno

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
20 min.
20 min.
Postup
Cuketu si nakrájame na hrubšie plátky. Olivový olej si nalejeme do misky, pridáme k nemu sušený cesnak a soľ. Dobre premiešame. Olejovou zmesou potrieme cukety z oboch strán. Grilujeme na rozpálenom grile len veľmi krátko z obcoh strán. Hotové cukety ešte pred podávaním jemne posolíme.
Cuketu si nakrájame na hrubšie plátky. Olivový olej si nalejeme do misky, pridáme k nemu sušený cesnak a soľ. Dobre premiešame. Olejovou zmesou potrieme cukety z oboch strán. Grilujeme na rozpálenom grile len veľmi krátko z obcoh strán. Hotové cukety ešte pred podávaním jemne posolíme.

Zdroj: pixabay

REKLAMA

Cuketové fašírky v rúre

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
40 min.
1
40 min.
1
Cuketové fašírky s mletým mäsom pečené v rúre.
Cuketové fašírky s mletým mäsom pečené v rúre.

Zdroj: Pixabay

Grilovaná cuketa s paradajkami

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
25 min.
25 min.
Rýchla zapekaná cuketa s paradajkami a syrom
Rýchla zapekaná cuketa s paradajkami a syrom

Zdroj: Canva

👉Cestoviny s cuketou

Tieto recepty na cestoviny s cuketou sme si veľmi obľúbili! Sú chutné, šťavnaté, výdatné a to najlepšie – hotové už v priebehu polhodinky. Ideálne ako rýchly obed alebo večera.

Talianske špagety s cuketou

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
30 min.
30 min.
Tomuto sa hovorí budovanie chutí!
Tomuto sa hovorí budovanie chutí!

Cuketové rezance

Profilová fotka používateľa
15 min.
15 min.
Rýchle, jednoduché a chutné.
Rýchle, jednoduché a chutné.
REKLAMA

Krémové cuketové cestoviny

Profilová fotka používateľa
Veggie_spajza 41 receptov
30 min.
2
30 min.
2
Skvelý tip na využitie cukety aj pre nemilovníkov zeleniny.
Skvelý tip na využitie cukety aj pre nemilovníkov zeleniny.

Krémové krupoto s cuketou

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
45 min.
45 min.
Fit krupoto s cuketou.
Fit krupoto s cuketou.

Zdroj: pixabay

Domáce jednoduché cuketové halušky

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
45 min.
45 min.
Rýchle a zdravé cuketové halušky so slaninkou
Rýchle a zdravé cuketové halušky so slaninkou

Zdroj: FB - Recepty z mojej kuchyne a záhrady

Božské cestoviny s cuketou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
35 min.
35 min.
Moje obľúbené rýchle cuketové cestoviny
Moje obľúbené rýchle cuketové cestoviny

Zdroj: Canva

REKLAMA

👩‍🍳Cuketová polievka a prívarok

Klasika, ktorá by sa nemala vytratiť z našich kuchárskych kníh! Cuketová polievka a cuketový prívarok potešia milovníkov tradičných jedál. 

Výborná krémová cuketová polievka

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
25 min.
1
25 min.
1
Ak obľubujete zdravé fit recepty, za vyskúšanie stojí táto jednoduchá cuketová polievka, ktorá pozostáva len z pár ingrediencií. Je veľmi rýchla a chutná.
Ak obľubujete zdravé fit recepty, za vyskúšanie stojí táto jednoduchá cuketová polievka, ktorá pozostáva len z pár ingrediencií. Je veľmi rýchla a chutná.

Výborná krémová cuketová polievka

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
25 min.
2
25 min.
2
Veľmi rýchla cuketová polievka vhodná aj pre deti. Stačí len pár surovín a krémová cuketová polievka je na stole. Bon apetit
Veľmi rýchla cuketová polievka vhodná aj pre deti. Stačí len pár surovín a krémová cuketová polievka je na stole. Bon apetit

Najlepší cuketový prívarok

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Cuketový prívarok so zemiakmi, ktorý milujú aj deti.
Cuketový prívarok so zemiakmi, ktorý milujú aj deti.

Zdroj: Facebook

Cuketová polievka so zemiakmi

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
30 min.
30 min.
Rýchla cuketová krémová polievka
Rýchla cuketová krémová polievka

Zdroj: Youtube

REKLAMA

✔️Cuketa v sladkých receptoch

Poznáme tie najlepšie recepty na cuketové sladké koláče. Cuketové muffiny, brownies, cuketové kocky s mrkvou či čokoládou sú skvelým spestrením všedného pečenia. Cuketa týmto koláčom dodáva ľahkosť, jemnosť, ale aj vláčnosť. Nepridáva kalórie navyše, tak smelo do zdravšieho maškrtenia.

Cuketové muffiny plné čoko chipsov

Profilová fotka používateľa
35 min.
2
35 min.
2
Ak sa aj Vám doma povaľuje posledná cuketa a neviete čo s ňou.. ponúkam tento rýchly, jednoduchý a šťavnatý recept.
Ak sa aj Vám doma povaľuje posledná cuketa a neviete čo s ňou.. ponúkam tento rýchly, jednoduchý a šťavnatý recept.

Škoricový cukeťák

Profilová fotka používateľa
Michliko 41 receptov
45 min.
1
45 min.
1
Postup
1. Cuketu osupeme, zbavime jadierok, nastruhame a zbavime prebytocnej vody. 2. Cukor zmiesame s roztopenym maslom, olejom, pridame vajicko a vmiesame cuketu. 3. Muku zmiesame s pdp, skoricou a primiesame k mokrej zmesy. 4. Pecieme v mensom plechu vystlanom papierom na pecenie na 170°C 30' (kontrolujeme spajlou).
1. Cuketu osupeme, zbavime jadierok, nastruhame a zbavime prebytocnej vody. 2. Cukor zmiesame s roztopenym maslom, olejom, pridame vajicko a vmiesame cuketu. 3. Muku zmiesame s pdp, skoricou a primiesame k mokrej zmesy. 4. Pecieme v mensom plechu vystlanom papierom na pecenie na 170°C 30' (kontrolujeme spajlou).

Cuketový brownies

Profilová fotka používateľa
90 min.
2
90 min.
2
Kto by už nemal rád cuketu.. mňam.
Kto by už nemal rád cuketu.. mňam.

Hrnčeková cuketová bábovka

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
80 min.
80 min.
Jednoduchá cuketová bábovka pripravená pomocou hrnčekovej metódy.
Jednoduchá cuketová bábovka pripravená pomocou hrnčekovej metódy.

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou

Profilová fotka používateľa
60 min.
60 min.
Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.
Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.

Cuketové brownie

Profilová fotka používateľa
Michliko 41 receptov
45 min.
1
45 min.
1
Postup
Cuketu ošúpeme, zbavíme jadierok, nastrúhame a zbavíme vody, malo by nám ostať tých 180g. Vajíčko rozmiešame s cukrom do peny, pridáme olej a dobre premiešame, pridáme nastrúhanú cuketu. Múku (odoberieme 1 pl lyžicu), kakao (tú 1 pl múky, nahradíme kakaom), škoricu a prášok do pečiva zmiešame v druhej miske a primiešame k mokrej zmesi. Pečieme na 170°C 30' (ja som piekla vo forme na banánový chlebík vystlanej papierom na pečenie), testujeme špajľou a podávame ešte teplé (nie horúce).
Cuketu ošúpeme, zbavíme jadierok, nastrúhame a zbavíme vody, malo by nám ostať tých 180g. Vajíčko rozmiešame s cukrom do peny, pridáme olej a dobre premiešame, pridáme nastrúhanú cuketu. Múku (odoberieme 1 pl lyžicu), kakao (tú 1 pl múky, nahradíme kakaom), škoricu a prášok do pečiva zmiešame v druhej miske a primiešame k mokrej zmesi. Pečieme na 170°C 30' (ja som piekla vo forme na banánový chlebík vystlanej papierom na pečenie), testujeme špajľou a podávame ešte teplé (nie horúce).

Rýchly cuketový koláč s kokosom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
60 min.
60 min.
Zdravý cuketový perník s kokosom.
Zdravý cuketový perník s kokosom.

Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty

Zdravý cuketový koláč

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
60 min.
60 min.
Zdravší slaný cuketový koláč bez múky.
Zdravší slaný cuketový koláč bez múky.

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Hrnčekové cuketové brownies

Profilová fotka používateľa
victoria_b 7 receptov
70 min.
70 min.
Lahodný čokoládový koláčik, v ktorom je zamaskovaná zelenina :-) Cuketa má neutrálnu chuť, takže deti ani nevedia, že ju jedia a koláčiku dodá jemnosť a vláčnosť.
Lahodný čokoládový koláčik, v ktorom je zamaskovaná zelenina :-) Cuketa má neutrálnu chuť, takže deti ani nevedia, že ju jedia a koláčiku dodá jemnosť a vláčnosť.

Vláčne cuketovo mrkvové kocky so sušienkami

Profilová fotka používateľa
michalindaaa 60 receptov
60 min.
1
60 min.
1
Postup
Cuketu a mrkvu nastrúhame na jemnejšie (cuketu nežmýkame) pridáme žĺtka, sypké suroviny, vodu, na väčšie kúsky podrvené sušienky a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Plech si vyložíme papierom na pečenie, 180 cca 35 - 40 minút, podľa potreby. Ešte teplý som ho potrela marhuľovým džemom a bielym jogurtom (400g) vymiešaným s jedným vanilkovým cukrom. Nechala cez noc odležať. Servírovala som posypaný škoricou, kešu maslom, kokosové chipsy 👌.
Cuketu a mrkvu nastrúhame na jemnejšie (cuketu nežmýkame) pridáme žĺtka, sypké suroviny, vodu, na väčšie kúsky podrvené sušienky a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Plech si vyložíme papierom na pečenie, 180 cca 35 - 40 minút, podľa potreby. Ešte teplý som ho potrela marhuľovým džemom a bielym jogurtom (400g) vymiešaným s jedným vanilkovým cukrom. Nechala cez noc odležať. Servírovala som posypaný škoricou, kešu maslom, kokosové chipsy 👌.

Hrnčekový cuketový koláč s makom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
60 min.
60 min.
Rýchly hrnčekový koláč z chutnej cukety.
Rýchly hrnčekový koláč z chutnej cukety.

Zdroj: FB - Domáce- Fajnové jedlá

Zdravý cuketový koláč bez múky

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
55 min.
55 min.
Zdravší cuketový koláč
Zdravší cuketový koláč

Zdroj: Canva

REKLAMA

Cuketovo čokoládové kocky

Profilová fotka používateľa
michalindaaa 60 receptov
60 min.
1
60 min.
1
Koláč plný čokoládovej chuti s pridaním zeleniny, ktorú by si ani nespoznal
Koláč plný čokoládovej chuti s pridaním zeleniny, ktorú by si ani nespoznal

📌Cuketové placky

Hľadáš najlepší recept na cuketové placky? Máme hneď niekoľko zaujímavých a overených na výber. Sú chuťovo tak dobré, že majú veľký potenciál nahradiť aj tradičné zemiakové placky.

Placky z cukety

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
30 min.
2
30 min.
2
Postup
Cuketu zbavíme šupky, vyberieme jadierka a nastrúhame na hrubom strúhadle. Takto pripravenú cuketu posolíme a necháme postáť aspoň 10 minút. Vodu ktorú pustila zlejeme a cuketu poriadne osušíme. Potom už len k cukete pridáme vajcia, múku, korenie a rascu. Podľa potreby ešte jemne dosolíme. Zmes spolu premiešame a potom už len smažíme na rozpálenom oleji jednotlivé placky.
Cuketu zbavíme šupky, vyberieme jadierka a nastrúhame na hrubom strúhadle. Takto pripravenú cuketu posolíme a necháme postáť aspoň 10 minút. Vodu ktorú pustila zlejeme a cuketu poriadne osušíme. Potom už len k cukete pridáme vajcia, múku, korenie a rascu. Podľa potreby ešte jemne dosolíme. Zmes spolu premiešame a potom už len smažíme na rozpálenom oleji jednotlivé placky.

Cuketové placky pečené v trúbe bez kvapky oleja

Profilová fotka používateľa
Naty 74 receptov
40 min.
1
40 min.
1
Postup
Cuketu a zemiak si nastrúhame, osolíme a necháme odstáť aby pustili šťavu, ktorú potom zlejeme. Pridáme ostatné ingrediencie a zamiešame všetko spolu aby nám vznikla hustejšia zmes. Na plech vystlaný papierom na pečenie robíme zo zmesi placky. Mne vyšli 4 väčšie placky. Trúbu som si predhriala na 180 stupňov a piekla som až kým placky nedostali peknú hnedú farbu.
Cuketu a zemiak si nastrúhame, osolíme a necháme odstáť aby pustili šťavu, ktorú potom zlejeme. Pridáme ostatné ingrediencie a zamiešame všetko spolu aby nám vznikla hustejšia zmes. Na plech vystlaný papierom na pečenie robíme zo zmesi placky. Mne vyšli 4 väčšie placky. Trúbu som si predhriala na 180 stupňov a piekla som až kým placky nedostali peknú hnedú farbu.

Cuketové placky

Profilová fotka používateľa
Daniela_Ivanova 9 receptov
25 min.
1
25 min.
1
Zdravé a fit presne to sú cuketové placky!
Zdravé a fit presne to sú cuketové placky!
REKLAMA

Cuketovo mrkvové placky

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
45 min.
45 min.
Chutné cuketovo mrkvové placky v rúre bez oleja.
Chutné cuketovo mrkvové placky v rúre bez oleja.

Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty

Cuketové obláčiky

Profilová fotka používateľa
friendly_cooking 62 receptov
35 min.
35 min.
Postup
Recept je úplne easy-peasy. Cuketu v sekáčiku rozmelieme na kašu a precedíme, aby sme sa zbavili prebytočnej vody. Všetko zmiešame dokopy a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry na 200 stupňov na cca 15 - 20 minút. Podávam s dipom z gréckeho jogurtu. :).
Recept je úplne easy-peasy. Cuketu v sekáčiku rozmelieme na kašu a precedíme, aby sme sa zbavili prebytočnej vody. Všetko zmiešame dokopy a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry na 200 stupňov na cca 15 - 20 minút. Podávam s dipom z gréckeho jogurtu. :).

Cuketový koláč

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
50 min.
1
50 min.
1
Nenechajte sa odradiť názvom tohto koláča, pretože prídete o nezameniteľnú chuť.
Nenechajte sa odradiť názvom tohto koláča, pretože prídete o nezameniteľnú chuť.

📗Cuketové nátierky

Čo bude dnes na raňajky alebo večeru? Naším tipom sú cuketové nátierky. V spoločnosti cesnaku, korenín, byliniek, tavených syrov vznikajú čerstvé pochúťky, ktoré sa priam pýtajú na chrumkavé pečivo alebo ešte teplý opečený toast.

Cuketová nátierka

Profilová fotka používateľa
Naty 74 receptov
15 min.
2
15 min.
2
Postup
Cibuľu, papriku si nakrájame na úplne drobno. Cibuľu a papriku ako prvú osmažíme na oleji, potom pridáme cuketu nastrúhanú s cesnakom, soľ, čierne korenie mleté. Keď bude všetko do mäkka osmažené, tak pridáme tavený syr a poriadne premiešame.
Cibuľu, papriku si nakrájame na úplne drobno. Cibuľu a papriku ako prvú osmažíme na oleji, potom pridáme cuketu nastrúhanú s cesnakom, soľ, čierne korenie mleté. Keď bude všetko do mäkka osmažené, tak pridáme tavený syr a poriadne premiešame.
REKLAMA

Cuketový tatarák

Profilová fotka používateľa
foodbytinka 17 receptov
40 min.
1
40 min.
1
Patríte medzi milovníkov tataráku? A skúšali ste už bezmäsitý tatarák? Len pár ingrediencií, skvelý opečený chlebík k tomu a perfektný cuketový tatarák je na svete.
Patríte medzi milovníkov tataráku? A skúšali ste už bezmäsitý tatarák? Len pár ingrediencií, skvelý opečený chlebík k tomu a perfektný cuketový tatarák je na svete.

Cuketový tatarák

Profilová fotka používateľa
Naty 74 receptov
15 min.
1
15 min.
1
Postup
Nastrúhame si cuketu na malom strúhadle. Na panvicu si dáme olivový olej a orestujeme na ňom cuketu. Pridáme kari korenie, soľ, prelisovaný strúčik cesnaku a miešame. Cuketu necháme trošku zmäknúť. Potom pridáme horčicu a Bambino a miešame, kým sa nám nespoja chute. Ja som si ho dala na Slatinský 100% celozrnný chlieb.
Nastrúhame si cuketu na malom strúhadle. Na panvicu si dáme olivový olej a orestujeme na ňom cuketu. Pridáme kari korenie, soľ, prelisovaný strúčik cesnaku a miešame. Cuketu necháme trošku zmäknúť. Potom pridáme horčicu a Bambino a miešame, kým sa nám nespoja chute. Ja som si ho dala na Slatinský 100% celozrnný chlieb.

Cuketovo-papriková raňajková zmes

Profilová fotka používateľa
Naty 74 receptov
20 min.
1
20 min.
1
Postup
Na olivovom oleji som si osmažila nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku, pridala som papriku a cuketu nakrájanú na kocky a nechala restovať. Pridala som soľ, mleté čierne korenie a trošku francúzskej horčice. Nechala som pár minút restovať aby zeleninka trošku zmäkla a na konci som pridala trochu strúhaného syru Grana Padano. Premiešam aby sa zmes spojila. Podávame na opečenom celozrnnom pečive.
Na olivovom oleji som si osmažila nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku, pridala som papriku a cuketu nakrájanú na kocky a nechala restovať. Pridala som soľ, mleté čierne korenie a trošku francúzskej horčice. Nechala som pár minút restovať aby zeleninka trošku zmäkla a na konci som pridala trochu strúhaného syru Grana Padano. Premiešam aby sa zmes spojila. Podávame na opečenom celozrnnom pečive.

⭐Cuketa na obed a jej rozmanité využitie

Poďme si pripraviť obed, na ktorom si pochutí celá rodina! Odporúčame vyskúšať slaný cuketový koláč. To je dobrota, ktorá neodmysliteľne patrí k cuketovej sezóne. Výborná je tiež restovaná cuketa s mäsom, cuketové lasagne a cuketové rizoto. Pre každého, kto sa snaží ešte nejaké to kilo do plaviek schudnúť, no bojuje s hladom, dávame do pozornosti odľahčenú a zdravšiu cuketovú pizzu.

Slaný cuketový koláč

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
80 min.
1
80 min.
1
Slaný jednoduchý koláčik z pár ingrediencií a chutí fantasticky.
Slaný jednoduchý koláčik z pár ingrediencií a chutí fantasticky.
REKLAMA

Restovaná cuketa s morčacím mäsom

Profilová fotka používateľa
Paulina 5 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Postup
Nakrájame si morčacie mäso a cuketu na drobné kúsky. Na panvici si orestujeme jarnú cibuľku na troche olivového oleja a pridáme mäso. Keď sa nám mäso zatiahne, pridáme nakrájanú cuketu. Osolíme a okoreníme. Restujeme, kým cuketa nezmäkne. Potom zmes zalejeme celou plechovkou paradajkovej omáčky, pridáme olivy a varíme. Môžeme ešte dochutiť alebo pridať bylinky podľa chuti. Keď je mäsko mäkké odstavíme z plameňa a servírujeme so syrom a jarnou cibuľkou na vrchu.
Nakrájame si morčacie mäso a cuketu na drobné kúsky. Na panvici si orestujeme jarnú cibuľku na troche olivového oleja a pridáme mäso. Keď sa nám mäso zatiahne, pridáme nakrájanú cuketu. Osolíme a okoreníme. Restujeme, kým cuketa nezmäkne. Potom zmes zalejeme celou plechovkou paradajkovej omáčky, pridáme olivy a varíme. Môžeme ešte dochutiť alebo pridať bylinky podľa chuti. Keď je mäsko mäkké odstavíme z plameňa a servírujeme so syrom a jarnou cibuľkou na vrchu.

Cuketová pizza

Profilová fotka používateľa
LENKAILNYTSKA 13 receptov
25 min.
1
25 min.
1
Postup
Cuketu umyjeme a najemno nastrúhame. Pridáme soľ a necháme 5 minút odstáť (aby cuketa pustila čo najviac šťavy). Po 5 minútach z cukety vymačkáme všetku šťavu. Pridáme vajíčka, mozzarellu, vločky, soľ, korenie, oregano a poriadne premiešame. Vzniknuté cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a formujeme do tvaru kruhu. Cesto dáme piecť na 200°C približne 15 minút. Keď je pizza upečená, na vrch uložíme ľubovoľné suroviny a dáme zapiecť ešte na 10 min.
Cuketu umyjeme a najemno nastrúhame. Pridáme soľ a necháme 5 minút odstáť (aby cuketa pustila čo najviac šťavy). Po 5 minútach z cukety vymačkáme všetku šťavu. Pridáme vajíčka, mozzarellu, vločky, soľ, korenie, oregano a poriadne premiešame. Vzniknuté cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a formujeme do tvaru kruhu. Cesto dáme piecť na 200°C približne 15 minút. Keď je pizza upečená, na vrch uložíme ľubovoľné suroviny a dáme zapiecť ešte na 10 min.

Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
50 min.
50 min.
Vyskúšajte cuketu s mletým mäsom a zeleninou - jednoduchý, lahodný a veľmi zdravý recept!
Vyskúšajte cuketu s mletým mäsom a zeleninou - jednoduchý, lahodný a veľmi zdravý recept!

Zdroj: Youtube

Cuketový koláč quiche

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
45 min.
2
45 min.
2
Cuketový quiche tak, ako ho milujem
Cuketový quiche tak, ako ho milujem
REKLAMA

Vynikajúca cuketová čalamáda

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 512 receptov
60 min.
2
60 min.
2
Skvelý nápad ako spotrebovať prebytky cukety zo záhrady.
Skvelý nápad ako spotrebovať prebytky cukety zo záhrady.

Zdroj: FB - Domáce- Fajnové jedlá

Cuketové lasagne

Profilová fotka používateľa
foodbytinka 17 receptov
80 min.
1
80 min.
1
Nie sú to úplne klasické, ale cuketové lasagne. Recept som si poskladala podľa seba a to z bešamelovej omáčky, omáčky na spôsob bolognese a namiesto klasických lasagní som použila plátky cukety.
Nie sú to úplne klasické, ale cuketové lasagne. Recept som si poskladala podľa seba a to z bešamelovej omáčky, omáčky na spôsob bolognese a namiesto klasických lasagní som použila plátky cukety.

Cuketové rizoto

Profilová fotka používateľa
Naty 74 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Postup
V panvici si osmažíme na troche oleja ryžu, potom pridáme cuketu. Zalejeme vodou. Osolíme, dáme petržlenovú vňať a zakryjeme. Varíme do mäkka. Keď je ryža mäkká, pridáme kukuricu, trochu masla na zjemnenie a trochu postrúhaného syra. Poriadne premiešame aby sa spojili chute a môžeme podávať.
V panvici si osmažíme na troche oleja ryžu, potom pridáme cuketu. Zalejeme vodou. Osolíme, dáme petržlenovú vňať a zakryjeme. Varíme do mäkka. Keď je ryža mäkká, pridáme kukuricu, trochu masla na zjemnenie a trochu postrúhaného syra. Poriadne premiešame aby sa spojili chute a môžeme podávať.

Zapekaná zelenina

Profilová fotka používateľa
food_lover 2 recepty
30 min.
1
30 min.
1
Chuť zapečenej zeleninky v kombinácii s čerstvým rozmarínom si zamilujete.
Chuť zapečenej zeleninky v kombinácii s čerstvým rozmarínom si zamilujete.
REKLAMA

Desiatky ďalších skvelých cuketových receptov nájdeš na Tastelist!

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA