FOTORECEPT Zapekaná cuketa s mletým mäsom, mozzarellou a paradajkou
Upečená cuketa plnená ochuteným mäsom, a zeleninou, mozarellou a paradajkou
- 40Minút
- 2Počet porcií
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1 šľahačka
- 500 g mletého mäsa mix
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 BIO cuketa
- 1 rajčina
- 6 ks cherry paradajka
- 1 mozzarella
- soľ
- sušená bazalka
- olivový olej
REKLAMA
Postup
1. Krok
Nachystáme si ingrediencie.
2. Krok
Nakrájame si cibuľku a cesnak. Rozohrejeme panvicu a nalejeme olej, pridáme cibuľu cesnak a po chvíli mix mletého mäsa. Orestujeme, osolíme, dáme trochu sušenej bazalky.
3. Krok
Cuketu si vydlabeme. Stred použijeme, prekrajáme.
4. Krok
Nastrúhame si mrkvu, cherry rajčiny na drobne, +stred cukety.
5. Krok
Pridáme pod mäso a po chvíli zalejeme smotanou, prevaríme.
6. Krok
Takúto zmes dáme do vydlabanej cukety. Na vrch poukladáme kolieska väčšej rajčiny a mozzarelly. Necháme piecť v rúre pri teplote 180-200C cca 25 minút.
7. Krok
Upečenú cuketu môžeme podávať samostatne alebo s ľahkou prílohou( zemiaky ). Nech obedík chutí.
Ohodnoť recept
0 / 255
robím veľmi často,naozaj výborný recept...
