Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou

REKLAMA

Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.

  • 60Minút
  • 15Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Cesto perníka

  • 340 g hladká múka Pridané do
  • 200 g trstinový cukor Pridané do
  • 300 ml mlieka Pridané do
  • 150 ml olej Pridané do
  • 100 g nastrúhanej hnedej čokolády Pridané do
  • 4 vajíčka Pridané do
  • 2 kávové lyžičky kakaa Pridané do
  • 2 lyžičky kypriaci prášok do pečiva Pridané do
  • 1 nastrúhaná cuketa Pridané do
  • 2 nastrúhané jablká Pridané do
  • 2 kávové lyžičky perníkové korenie Pridané do
  • trochu škorice Pridané do
  • 2 kávové lyžičky vanilkovej pasty Pridané do

Vrch perníka

  • malá nádoba džemu slivkového Pridané do

Poleva

  • 150 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 200 g horkej čokolády Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Nastrúhame si cuketu na jemno a aj jablká. Suché suroviny zmiešame dokopy - preosiatu múku, sódu bikarbónu, kakao, škorica, perníkové korenie a cukor.

2. Krok

V druhej miske zmiešame vajíčka, nastrúhanú cuketu a jablká, vanilkovú pastu, mlieko a olej. Ku tejto mokrej zmesi dáme múčnu zmes a poriadne zmiešame. Nakoniec nasypeme postrúhanú čokoládu. Zamiešame.

3. Krok

Plech si nastriekame so sprejom na pečenie (alebo klasicky vymastíme maslom a vysypeme múkou).

4. Krok

Cesto nalejeme do plechu, dáme piecť pri teplote 170°C cca 30 minút - 35 minút.

5. Krok

Ešte teplý potrieme džemom. Necháme vychladnúť. Polevu aj spravíme tak, že zohrejeme smotanu a v nej roztopíme čokoládu čiže si vytvoríte vodný kúpeľ, ktorým polejeme vrch perníka. Ja som na vrch dala ešte sušené jahody ako ozdobu.

Podobné recepty

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jablkovo tvarohová torta

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hrnčeková cuketová bábovka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Úžasný krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Úžasný krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Rýchly cuketový koláč s kokosom
Recept od prémiového používateľa
Hrnčekový cuketový koláč s makom
Recept od prémiového používateľa
Hrnčekový cuketový koláč s čokoládou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Hrnčekový cuketový koláč s čokoládou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cuketovo čokoládové kocky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cuketovo čokoládové kocky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jablkovo tvarohová torta

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hrnčeková cuketová bábovka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Úžasný krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Úžasný krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Rýchly cuketový koláč s kokosom
Recept od prémiového používateľa
Hrnčekový cuketový koláč s makom
Recept od prémiového používateľa
Hrnčekový cuketový koláč s čokoládou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Hrnčekový cuketový koláč s čokoládou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cuketovo čokoládové kocky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cuketovo čokoládové kocky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Veronika_Bencikova

Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou

Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.

60
Minút
15
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Nastrúhame si cuketu na jemno a aj jablká. Suché suroviny zmiešame dokopy - preosiatu múku, sódu bikarbónu, kakao, škorica, perníkové korenie a cukor.

2. Krok

V druhej miske zmiešame vajíčka, nastrúhanú cuketu a jablká, vanilkovú pastu, mlieko a olej. Ku tejto mokrej zmesi dáme múčnu zmes a poriadne zmiešame. Nakoniec nasypeme postrúhanú čokoládu. Zamiešame.

3. Krok

Plech si nastriekame so sprejom na pečenie (alebo klasicky vymastíme maslom a vysypeme múkou).

4. Krok

Cesto nalejeme do plechu, dáme piecť pri teplote 170°C cca 30 minút - 35 minút.

5. Krok

Ešte teplý potrieme džemom. Necháme vychladnúť. Polevu aj spravíme tak, že zohrejeme smotanu a v nej roztopíme čokoládu čiže si vytvoríte vodný kúpeľ, ktorým polejeme vrch perníka. Ja som na vrch dala ešte sušené jahody ako ozdobu.

Ingrediencie
Cesto perníka
340 g
hladká múka
200 g
trstinový cukor
300 ml
mlieka
150 ml
olej
100 g
nastrúhanej hnedej čokolády
4
vajíčka
2 kávové lyžičky
kakaa
2 lyžičky
kypriaci prášok do pečiva
1
nastrúhaná cuketa
2
nastrúhané jablká
2 kávové lyžičky
perníkové korenie
trochu
škorice
2 kávové lyžičky
vanilkovej pasty
Vrch perníka
malá nádoba
džemu slivkového
Poleva
150 ml
smotany na šľahanie
200 g
horkej čokolády