REKLAMA

Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou

Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.

REKLAMA
Chutné jedlá z cukety – Inšpirácia a recepty, ako pripraviť cuketu 30× inak a vždy skvelo?

Recept nájdeš v tomto článku

Chutné jedlá z cukety – Inšpirácia a recepty, ako pripraviť cuketu 30× inak a vždy skvelo?

Ingrediencie

porcií
15

Cesto perníka

  • 340 g múka Pridané do
  • 200 g hnedý cukor Pridané do
  • 300 ml mlieka Pridané do
  • 150 ml olej Pridané do
  • 100 g nastrúhanej hnedej čokolády Pridané do
  • 4 vajce Pridané do
  • 2 kávové lyžičky kakao Pridané do
  • 2 lyžičky kypriaci prášok Pridané do
  • 1 nastrúhaná cuketa Pridané do
  • 2 postrúhané jablká Pridané do
  • 2 kávové lyžičky perníkové korenie Pridané do
  • trochu škorice Pridané do
  • 2 kávové lyžičky vanilková pasta Pridané do

Vrch perníka

  • malá nádoba džemu slivkového Pridané do

Poleva

  • 150 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 200 g horkej čokolády Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Nastrúhame si cuketu na jemno a aj jablká. Suché suroviny zmiešame dokopy - preosiatu múku, sódu bikarbónu, kakao, škorica, perníkové korenie a cukor.

2. Krok

V druhej miske zmiešame vajíčka, nastrúhanú cuketu a jablká, vanilkovú pastu, mlieko a olej. Ku tejto mokrej zmesi dáme múčnu zmes a poriadne zmiešame. Nakoniec nasypeme postrúhanú čokoládu. Zamiešame.

3. Krok

Plech si nastriekame so sprejom na pečenie (alebo klasicky vymastíme maslom a vysypeme múkou).

4. Krok

Cesto nalejeme do plechu, dáme piecť pri teplote 170°C cca 30 minút - 35 minút.

5. Krok

Ešte teplý potrieme džemom. Necháme vychladnúť. Polevu aj spravíme tak, že zohrejeme smotanu a v nej roztopíme čokoládu čiže si vytvoríte vodný kúpeľ, ktorým polejeme vrch perníka. Ja som na vrch dala ešte sušené jahody ako ozdobu.

Podobné recepty

Šťavnatý a nadýchaný hrnčekový perník

Urobte si domáci perník, ktorý chutí vždy dobre, nie len na Vianoce. Ten najlepší perník k obednej kávičke.

Hrnčekový perník

Najchutnejší, najjemnejší perník na svete.

Fit jablkový perník

Pomaly, ale isto sa nám blíži jeseň a recept, ktorý nesmie chýbať v mojom zozname je perník v akejkoľvek podobe. Tentoraz som ho spravila vo fit verzii a s jabĺčkom.

Šťavnatý perníkový koláč

Tento voňavý, rýchly perníkový koláč vyčarí úsmev na tvári úplne každému. Opäť patrí do kategórie jednoduchých hrnčekových zákuskov.

Čokoladové cookies

Nekonečne čokoládovo čokoládové cookies s tmavou & bielou čokoládou :)

Oblíž prst

Podobné recepty

Šťavnatý a nadýchaný hrnčekový perník

Urobte si domáci perník, ktorý chutí vždy dobre, nie len na Vianoce. Ten najlepší perník k obednej kávičke.

Hrnčekový perník

Najchutnejší, najjemnejší perník na svete.

Fit jablkový perník

Pomaly, ale isto sa nám blíži jeseň a recept, ktorý nesmie chýbať v mojom zozname je perník v akejkoľvek podobe. Tentoraz som ho spravila vo fit verzii a s jabĺčkom.

Šťavnatý perníkový koláč

Tento voňavý, rýchly perníkový koláč vyčarí úsmev na tvári úplne každému. Opäť patrí do kategórie jednoduchých hrnčekových zákuskov.

Čokoladové cookies

Nekonečne čokoládovo čokoládové cookies s tmavou & bielou čokoládou :)

Oblíž prst

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3725 receptov

Mascarpone

236 receptov

Mäsité jedlá

1823 receptov

Cestoviny

419 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2605 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3417 receptov