REKLAMA

Zdroj: Canva

Zapekaná cuketa so zemiakmi

Vyskúšajte vynikajúce pečené zemiaky so sezónnou cuketou.

REKLAMA
Chutné jedlá z cukety – Inšpirácia a recepty, ako pripraviť cuketu 30× inak a vždy skvelo?

Recept nájdeš v tomto článku

Chutné jedlá z cukety – Inšpirácia a recepty, ako pripraviť cuketu 30× inak a vždy skvelo?

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g nových zemiakov Pridané do
  • 200 g údená slanina Pridané do
  • 2 cuketa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 250 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 2 pl slnečnicového oleja Pridané do
  • čerstvá petržlenová vňať Pridané do
  • syr na posypanie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Najprv si cuketu dôkladne umyte a bez toho, aby ste ju ošúpali ju nakrájajte na približne rovnaké kolieska o hrúbke asi pol centimetra. Cuketu vložte do misy a mierne osoľte a následne zamiešajte. Nechajte postáť asi 20 minút, aby soľ vytiahla z cukety prebytočnú vodu, ktorá by výsledný pokrm zbytočne rozmočila.

2. Krok

Zatiaľ si umyte nové zemiaky a tiež ich nešúpte, rovnako ako cuketu. Nakrájajte ich na kolieska, ktoré sú hrubé asi 3 mm. Vložte ich do väčšej misky.

3. Krok

Potom si nakrájajte slaninu na tenšie plátky. Následne si pripravte pekáč alebo zapekaciu misu a vymastite ju slnečnicovým olejom.

4. Krok

Teraz rukami vytlačte z cukety prebytočnú šťavu a cuketu naukladajte na dno zapekacej misy.

5. Krok

Ošúpte si cesnak a nakrájajte ho na tenučké plátky. Rozložte ho na cuketu ako druhú vrstvu.

6. Krok

Treťou vrstvou budú plátky slaniny, ktoré následne prikryjeme zemiakovými kolieskami. Takto striedame. Zemiaky osolíme a okoreníme podľa chuti, podlejeme smotanou, posypeme syrom a dáme piecť prikryté alobalom do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Pečieme približne 20 až 25 minút. Po uplynutí tohto času alobal odstránime a pečieme znova 20 minút, aby sa zemiaky krásne zapiekli.

7. Krok

Upečené môžeme rovno podávať, dobrú chuť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov