REKLAMA
![Zdravý cuketový koláč bez múky Zdravý cuketový koláč bez múky](https://eu.tastescdn.net/thumbor/9vif29uNloHF2UklU_ZRv4wfbLY=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PMQM6ive3ZygEloDSbMB/436c862fd38f619ae089d23bdb8a80.jpeg)
Zdroj: Canva
Zdravý cuketový koláč bez múky
Zdravší cuketový koláč
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Suroviny
- 250 gr cuketa
- 100 gr hnedý cukor
- 2 ks vajce
- 200 gr mleté orechy
- 1 čl kypriaci prášok
- 1 čl citrónová kôra
- 50 gr maslo
- 50 ml mlieko
Plnka
- 250 ml šľahačka
- 1 pl Med
- 250 gr mascarpone
- 200 gr kyslá smotana
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
55 min.
1. Krok
Cuketu umyte, zbavte dužiny so semienkami a nahrubo nastrúhajte. Pridajte polovičku cukru a nechajte odstáť, kým pustí šťavu. Vymiešajte vajíčka s ostatným cukrom, prilejte rozpustené maslo. Orechy zmiešajte s práškom do pečiva a citrónovou kôrou.
2. Krok
Po častiach vmiešajte do cuketovej zmesi aj s mliekom, kým nevznikne hladké cesto.
3. Krok
Vylejte na vymastený plech a pečte pri 180 stupňoch približne 20 min. - kým povrch nezozlatne. Táto dávka je na malý plech alebo do tortovej formy.
4. Krok
Plnku si spravíme z mascarpone, kyslej smotany, medu a vymiešame. Vyšľahať 1 šľahačkovú smotanu a pomaly spojiť s mascarpone.
5. Krok
Natrieť na korpus a nechať stuhnúť. Ozdobiť čokoládovým lupienkami, ovocím, orechmi. Dobrú chuť