Slaný cuketový koláč

Slaný cuketový koláč

REKLAMA

Slaný jednoduchý koláčik z pár ingrediencií a chutí fantasticky.

  • 80Minút
  • 20Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 20

  • ks cuketa
  • ks mrkva
  • ks cibuľa
  • strúčiky cesnaku
  • 150 tvrdý syr
  • 150 slanina
  • ks zemiaky
  • 180 polohrubá múka
  • ks vajce
  • olivový olej
  • soľ, korenie a čerstvé bylinky
  • 0.5 čl kypriaci prášok

Na vymazanie plechu

  • maslo
  • strúhanka
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mrkvy a zemiaky si očistíme. Mladú cuketu, z ktorej som robila ja nečistíme, ak použijeme veľkú cuketu, tak tvrdú šupku ošúpeme. Pripravenú zeleninu nastrúhame na hrubom strúhadle do veľkej misy. K zelenine nastrúhame aj tvrdý syr, cibuľu a cesnak.

2. Krok

K zmesi pridáme nadrobno nakrájanú slaninu, múku a vajce. Zasypeme pol balíčkom kypriaceho prášku. Osolíme, okoreníme podľa chuti a pridáme čerstvé bylinky. Zmes poriadne premiešame. Ak je zmes suchá môžeme pridať trošku olivového oleja. V opačnom prípade zase múku. Toto zvyknem robiť od oka, ale v konečnom výsledku by cesto malo mať konzistenciu ako na placky.

REKLAMA
3. Krok

Plech si vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a zmes naň vylejeme. Pečieme pri teplote 190 stupňov do zlatohneda.

Hodnotenia (1)

5.0
15 days ago

Peknučké. Určite bude chutiť.

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie