:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/02935aafc926747ee3ac33c3b27e80.jpeg "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom")
Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom
Vyskúšajte cuketu s mletým mäsom a zeleninou - jednoduchý, lahodný a veľmi zdravý recept!
Ingrediencie
- 3 veľká cuketa
- 500 g mletého morčacieho mäsa
- 1 cibuľa
- 5 šampiňónov
- 1 strúčik cesnak
- 2 pl paradajkového pretlaku
- 30 g strúhaného parmezánu
- 30 g syra mozzarella
- 12 cherry paradajok;
- pažítka
- olivový olej
- mleté čierne korenie
- provensálske bylinky
- soľ
- sladká mletá paprika
Postup
Pripravte si 3 veľké cukety: umyte, osušte papierovou utierkou a odrežte konce. Každú rozrežte na polovicu, vydlabte stred z každej polovice malou lyžičkou a vytvorte cuketové lodičky. Vydlabanú dužinu nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/1ab1deb4335430ef35d82fdc8bdf03.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň polovice cukety. Každú polovicu cukety osušíme papierovou utierkou od šťavy, ktorú pustili. Vnútro potrieme olivovým olejom, soľou, korením a pridáme provensálske bylinky. Vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 15 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/25a6ba9c4e71bf60096dc934fff27e.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cibuľu ošúpeme a nakrájame. Umyte huby tiež nakrájajte na kocky. Na rozpálenú panvicu nalejte tri polievkové lyžice olivového oleja a pridajte zeleninu. Smažte asi 3 minúty za občasného miešania. Potom pridáme nakrájanú dužinu z cukety, jeden strúčik cesnaku pretlačený cez lis na cesnak a za občasného miešania opekáme ďalších 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/a40a052a8706dc1e054c1d901031b3.jpeg "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme mleté mäso, korenie, soľ a sladkú alebo štipľavú papriku (podľa toho, aké pálivé máte radi). Všetko premiešame a smažíme 15 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/291e89960ff479f27ee185bf965859.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na záver pridáme paradajkový koncentrát, dôkladne premiešame a odstavíme z ohňa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/42ee0842e68e55d0bcb2420a244178.jpeg "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vyberte cukety z rúry a naplňte každú loď plnkou. Posypeme parmezánom a pečieme ďalších 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/633013ea4e276364199cd5e62b6b0e.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po uplynutí tejto doby posypeme strúhanou mozzarellou a pečieme ešte 5 minút. Plnené cukety sú hotové, dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/74f8b3dff13704c36e703ae8a7a3ca.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CpuY2w1_FCV1nbabO5dB/7a34fa5e743a77bfb5980e1f18801e.jpeg "Náhľad receptu Cuketa zapečená so syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C2DjtzeX36ekfJhM6Evy/ceb0e6e081a86eb4d9ac2c0962b9dd.jpeg "Náhľad receptu Krkovička na šampiňónoch")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C_QPTGb8ElrO_4Eae09L/56e4234febf7555adbd7d4b6a837ca.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná cuketa plnená mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Nm0sp21b7G-5HOAYSgke/f1a6d75bbaaeb2f1350870a1d2ca8b.jpeg "Náhľad receptu Pečené plnené šampiňóny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OB_I8WiHq6NpHenRKkt9/f8bc08c016ecbe97a8adbbdc217e0f.jpeg "Náhľad receptu Tekvica plnená mletým mäsom a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PdaSz2djvKGpAua_4ioc/5d8aec06851969ea30541ed65a108b79.jpeg "Náhľad receptu Rizoto s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lXBzIa-RB2aLNQICk-0U/546937fb590d790b600ea20bb9d670.jpeg "Náhľad receptu Vegetariánske cuketové lode")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AgWo3rKT5N1SSvb7C7Ih/e2c51c55fbfee3bc3d27c1525a6281.jpeg "Náhľad receptu Klasické žĺtkové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uXabcZL3udi-pA9UFcZD/e3b516c986a523a82ecb3f75cf553b60.jpeg "Náhľad receptu Fantastický strúhaný tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eAFHtoPdEkoFTHae38Dt/853189173b142a0a81984c712cd5e5.jpeg "Náhľad receptu Studený cestovinový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2S4L_vhE9Rlie14kDOom/68a707e588e3dcad1ab76ac1fd5806.jpeg "Náhľad receptu Belehradský bravčový rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eUA7SEfH1Yxk9ESKNLhE/8fa65b6aa7066f83fa063977540f70.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xPk9G-LaQiocc-2UGrnl/241a24f8df5a8a6de83fcb550b9830.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo banánová torta")
