REKLAMA
Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom

Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom

Vyskúšajte cuketu s mletým mäsom a zeleninou - jednoduchý, lahodný a veľmi zdravý recept!

REKLAMA
Chutné jedlá z cukety – Inšpirácia a recepty, ako pripraviť cuketu 30× inak a vždy skvelo?

Recept nájdeš v tomto článku

Chutné jedlá z cukety – Inšpirácia a recepty, ako pripraviť cuketu 30× inak a vždy skvelo?

Ingrediencie

porcií
3
  • 3 veľká cuketa Pridané do
  • 500 g mletého morčacieho mäsa Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 5 šampiňónov Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • 2 polievková lyžica paradajkového pretlaku Pridané do
  • 30 g strúhaného parmezánu Pridané do
  • 30 g mozzarella Pridané do
  • 12 cherry paradajok; Pridané do
  • pažítka Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • provensálske bylinky Pridané do
  • soľ Pridané do
  • sladká mletá paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Pripravte si 3 veľké cukety: umyte, osušte papierovou utierkou a odrežte konce. Každú rozrežte na polovicu, vydlabte stred z každej polovice malou lyžičkou a vytvorte cuketové lodičky. Vydlabanú dužinu nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misy.

Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň polovice cukety. Každú polovicu cukety osušíme papierovou utierkou od šťavy, ktorú pustili. Vnútro potrieme olivovým olejom, soľou, korením a pridáme provensálske bylinky. Vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 15 minút.

Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Cibuľu ošúpeme a nakrájame. Umyte huby tiež nakrájajte na kocky. Na rozpálenú panvicu nalejte tri polievkové lyžice olivového oleja a pridajte zeleninu. Smažte asi 3 minúty za občasného miešania. Potom pridáme nakrájanú dužinu z cukety, jeden strúčik cesnaku pretlačený cez lis na cesnak a za občasného miešania opekáme ďalších 5 minút.

Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pridáme mleté ​​mäso, korenie, soľ a sladkú alebo štipľavú papriku (podľa toho, aké pálivé máte radi). Všetko premiešame a smažíme 15 minút.

Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na záver pridáme paradajkový koncentrát, dôkladne premiešame a odstavíme z ohňa.

Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Vyberte cukety z rúry a naplňte každú loď plnkou. Posypeme parmezánom a pečieme ďalších 5 minút.

Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Po uplynutí tejto doby posypeme strúhanou mozzarellou a pečieme ešte 5 minút. Plnené cukety sú hotové, dobrú chuť !

Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4471 receptov

Mäsité jedlá

2126 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov