Ingrediencie

počet porcií 10
  • Infinity malá cuketa
  • Infinity ks mrkva
  • Infinity ks petržlen
  • Infinity ks paradajky
  • Infinity ks žltá cibuľa
  • Infinity strúčiky cesnaku
  • Infinity paradajkové pyré
  • Infinity mrazená zelenina
  • petržlenová vňať
  • bazalka
  • soľ a mleté korenie
  • olivový olej
  • Infinity zeleninový vývar alebo bujón

Postup

1. Krok

Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Cuketu nešúpeme, ale len umyjeme a nakrájame na kocky. Zvyšnú zeleninu ošúpeme a nakrájame kúsky.

2. Krok

Necháme si zohriať olej vo veľkom hrnci a speníme na ňom cibuľu a cesnak. Pridáme nakrájanú zeleninu aj s 2-3 hrsťami mrazenej zmesi. (Používam variácie zmesí podľa toho, čo mám doma. Ale aby tam bola fazuľka, hrášok, mrkva...) Chvíľu zeleninu restujeme a potom zalejeme paradajkovým pyré. Pomiešame a prilejeme vývar alebo vodu s rozpusteným bujónom. Varíme domäkka a potom polievku dochutíme soľou a korením podľa chuti. Nezabudneme tiež na čerstvé bylinky, ktoré pred koncom varenia pridáme k polievke tiež.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (1)

4.0
7 days ago

Vybooooorneee....=D

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie