Cuketové placky v rúre - recept
Recept na cuketové placky v rúre fit. Tieto zemiakovo-cuketové placky v rúre sú vhodné aj pre deti.
Ingrediencie
- 1 väčšiu cuketu
- 3 zemiak
- 1 cibuľu
- 1 lyžicu olivového oleja
- 3 strúčiky cesnak
- 2 hrste sušeného majoránu
- 2 vajce
- mleté čierne korenie
- podľa potreby ovsenú múku
Najnovšie letáky
Postup
Cuketu aj zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle alebo rozmixujeme v nádobe s nožmi.
Cibuľu nasekáme nadrobno a opečieme ju na troche olivového oleja.
Do misky dáme nastrúhanú cuketu, zemiaky, opraženú cibuľku, pretlačený cesnak a v dlaniach rozotrieme 2 hrste sušeného majoránu.
Pridáme vajíčka, soľ, korenie a prisypeme ovsenú múku tak, aby sme vytvorili vhodnú konzistenciu. Cesto by nemalo byť ani veľmi tuhé a ani riedke.
Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie a lyžicou naň ukladáme plackovú zmes tak, aby vznikli menšie placky. Pokvapkáme ich olivovým olejom a dáme do rúry piecť na 180 °C asi na 15 minút. Netreba ich ani otáčať.
Dobrú chuť :) Cuketové placky v rúre alebo nazývane aj na plechu sú na svete.