Cukinová krémová polievka

Cukinová krémová polievka

25 min
1
REKLAMA

Rýchly recept na krémovú cukinovú polievku

25 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 cukina Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • 1 väčšia šalotka Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 3 zemiaky Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • sušený rozmarín Pridané do
  • sušené chilli Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 1 vetvička čerstvý rozmarín Pridané do
  • 1 l vývaru Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do hrnca (vhodného do rúry) si dáme olivový olej a nakrájanú šalotku na malé kúsky. Pridáme aj nakrájaný cesnak a sušené chilli. Miešame, aby nám cesnak neprihorel a nezhorkol. Pridáme aj vetvičku čerstvého rozmarínu, celú.

Cukinová krémová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Po chvíľke pridáme očistenú a na kocky nakrájanú cukinu a zemiaky. Zeleninu prikryjeme pokrievkou a necháme chvíľku dusiť.

Cukinová krémová polievka - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Keď je zelenina jemne opečená a pustila šťavu, nasypeme nasekanú petržlenovú vňať a zalejeme vývarom. Množstvo vývaru závisí od veľkosti cukety a od toho, akú hustú chcete mať polievku. Necháme variť 10 minút.

Cukinová krémová polievka - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Vyberieme vetvičku rozmarínu a polievku zmixujeme ponorným mixérom. Osolíme a okoreníme podľa chuti, taktiež pridáme sušený rozmarín pokiaľ chcete.

Cukinová krémová polievka - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

K zmixovanej polievke pridáme smotanu na šľahanie a necháme ešte minútku povariť.

Cukinová krémová polievka - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Podávame s upečenými krutónmi a poliate troškou olivového oleja. Tento recept je vhodný vo viacerých obmenách zeleniny, namiesto cukiny môžete použiť cuketu, tekvicu a iné. Dobrú chuť

Cukinová krémová polievka - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Ingrida 17. 6. 2022

nedalo mi to nevyskúšať..... klobuk dole pred autorom

Podobné recepty

Paradajkovo cviklová polievka
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia hokkaido polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Provensalská šošovicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Cuketová polievka so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Slepý guláš
Recept od prémiového používateľa
Krémová cesnaková polievka
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Paradajkovo cviklová polievka
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia hokkaido polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Provensalská šošovicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Cuketová polievka so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Slepý guláš
Recept od prémiového používateľa
Krémová cesnaková polievka
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1183 receptov

Šaláty

134 receptov