:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kp-rzzXAO_2Ez0Pa8VfH/c14146d976a12c6eaef9100d419464.jpeg "Cukinová krémová polievka")
Ingrediencie
- 1 cukina
- petržlen
- 1 väčšia šalotka
- 1 strúčik cesnak
- 3 zemiak
- 250 ml šľahačka
- soľ
- mleté čierne korenie
- sušený rozmarín
- sušené chilli
- olivový olej
- 1 vetvička čerstvý rozmarín
- 1 l bujón
Najnovšie letáky
Postup
Do hrnca (vhodného do rúry) si dáme olivový olej a nakrájanú šalotku na malé kúsky. Pridáme aj nakrájaný cesnak a sušené chilli. Miešame, aby nám cesnak neprihorel a nezhorkol. Pridáme aj vetvičku čerstvého rozmarínu, celú.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kp-rzzXAO_2Ez0Pa8VfH/70e25be04212e7817f871ef4b89e93.jpeg "Cukinová krémová polievka - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíľke pridáme očistenú a na kocky nakrájanú cukinu a zemiaky. Zeleninu prikryjeme pokrievkou a necháme chvíľku dusiť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kp-rzzXAO_2Ez0Pa8VfH/ccb604d1bb3563e598ea8e75013571.jpeg "Cukinová krémová polievka - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Keď je zelenina jemne opečená a pustila šťavu, nasypeme nasekanú petržlenovú vňať a zalejeme vývarom. Množstvo vývaru závisí od veľkosti cukety a od toho, akú hustú chcete mať polievku. Necháme variť 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kp-rzzXAO_2Ez0Pa8VfH/1dd987bcdb6f59795244d1b861a9ec.jpeg "Cukinová krémová polievka - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vyberieme vetvičku rozmarínu a polievku zmixujeme ponorným mixérom. Osolíme a okoreníme podľa chuti, taktiež pridáme sušený rozmarín pokiaľ chcete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kp-rzzXAO_2Ez0Pa8VfH/87573aa933f7dab0bd691af8b11ff0.png "Cukinová krémová polievka - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
K zmixovanej polievke pridáme smotanu na šľahanie a necháme ešte minútku povariť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kp-rzzXAO_2Ez0Pa8VfH/cadff13012018281aab20b2de2b581.png "Cukinová krémová polievka - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Podávame s upečenými krutónmi a poliate troškou olivového oleja. Tento recept je vhodný vo viacerých obmenách zeleniny, namiesto cukiny môžete použiť cuketu, tekvicu a iné. Dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kp-rzzXAO_2Ez0Pa8VfH/08647e4272cc4d9c49fcff7c2c5e9d.jpeg "Cukinová krémová polievka - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
nedalo mi to nevyskúšať..... klobuk dole pred autorom