:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CTDjXqwhjF1z9vs3HB97/bcfea893218938feca11c8b1827ad6.jpeg)
Zdroj: Facebook
Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej
25 min
REKLAMA
Zdravá hlivová polievka hotová za chvíľku.
25 min
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 300 g hliva
- 3 ks zemiaky
- 1 ks cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- petržlenová vňať
- 1⁄2 celery v4
- ground black pepper v10
- crushed cumin v3
- soľ
- olej
- ground pepper - sweet v4
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
1. Krok
Hlivu, zemiaky, koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak si očistíme a nakrájame. Zemiaky, mrkvu, petržlen a zeler na malé kocky, cibuľu a cesnak na drobno.
2. Krok
Na oleji si speníme cibuľu s cesnakom a pridáme koreňovú zeleninu. Necháme chvíľu podusiť. Pridáme červenú papriku.
3. Krok
Pridáme nakrájanú hlivu, zemiaky a zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a necháme variť do mäkka. Pridáme rascu a čerstvú petržlenovú vňať. Odstavíme a necháme postáť ešte pár minút, kým sa chute nespoja.