Zdroj: Facebook
Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej
Zdravá hlivová polievka hotová za chvíľku.
- 25Minút
- 6Počet porcií
Ingrediencie
- 300 g hliva
- 3 ks zemiaky
- 1 ks cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- petržlenová vňať
- 1⁄2 malý zeler
- korenie čierne mleté
- rasca drvená
- soľ
- olej
- paprika červená mletá
Postup
Hlivu, zemiaky, koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak si očistíme a nakrájame. Zemiaky, mrkvu, petržlen a zeler na malé kocky, cibuľu a cesnak na drobno.
Na oleji si speníme cibuľu s cesnakom a pridáme koreňovú zeleninu. Necháme chvíľu podusiť. Pridáme červenú papriku.
Pridáme nakrájanú hlivu, zemiaky a zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a necháme variť do mäkka. Pridáme rascu a čerstvú petržlenovú vňať. Odstavíme a necháme postáť ešte pár minút, kým sa chute nespoja.
Ohodnoť recept
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/d9c50277b0b668e6c86c41ea7027db.jpeg)
Adri1017Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej
Zdravá hlivová polievka hotová za chvíľku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CTDjXqwhjF1z9vs3HB97/bcfea893218938feca11c8b1827ad6.jpeg)
Hlivu, zemiaky, koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak si očistíme a nakrájame. Zemiaky, mrkvu, petržlen a zeler na malé kocky, cibuľu a cesnak na drobno.
Na oleji si speníme cibuľu s cesnakom a pridáme koreňovú zeleninu. Necháme chvíľu podusiť. Pridáme červenú papriku.
Pridáme nakrájanú hlivu, zemiaky a zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a necháme variť do mäkka. Pridáme rascu a čerstvú petržlenovú vňať. Odstavíme a necháme postáť ešte pár minút, kým sa chute nespoja.
