REKLAMA

Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.

Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou

Tradičná fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou. Fazuľa obsahuje veľa železa, vápnika, draslíka, vitamínu C a vitamínov skupiny B. Vďaka vysokému obsahu vlákniny má blahodárne účinky na črevá.

REKLAMA
Domáce klobásy, ako ich máme najradšej – Takto sa dajú pripraviť aj doma!

Recept nájdeš v tomto článku

Domáce klobásy, ako ich máme najradšej – Takto sa dajú pripraviť aj doma!

Ingrediencie

porcií
10
  • 200 g červená fazuľa Pridané do
  • 300 g údené mäso Pridané do
  • 5 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 10 zrniek korenie čierne celé Pridané do
  • 1 pl paprika červená sladká Pridané do
  • 12 ks paprička chilli Pridané do
  • 1 pl múka Pridané do
  • 1 ks klobása Pridané do
  • 3 ks zemiak Pridané do
  • 3 ks mrkva Pridané do
  • 3 ks petržlen Pridané do
  • 12 ks zeler Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks bobkový list Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • olej Pridané do
  • horúca voda Pridané do
REKLAMA

Postup

140 min.
1. Krok

Ak sa rozhodnete uvariť fazuľovú polievku nezabudnite ju namočiť deň vopred do vody.

2. Krok

Do hnca vložíme namočenú fazuľu, teplú vodu, korenie, bobkový list, údené mäso a klobásu. V tejto fáze zatiaľ nesolíme.

3. Krok

Očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu pridáme do hrnca až vtedy keď je fazuľa napoly mäkká.

4. Krok

V tejto fáze vyberieme z hrnca údené mäso s klobásou a nakrájame ich na menšie kúsky. Následne ich vrátime naspäť do hrnca.

5. Krok

Fazuľu osolíme až vtedy keď je všetko mäkké.

6. Krok

Na panvici rozpálime olej a pridáme na ňu nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujeme ich spolu a zaprášime červenou sladkou paprikou a múkou. Pár sekúnd poopekáme a zalejeme 100 ml vody. Poriadne premiešame. Pridáme k polievke a necháme prejsť varom.

7. Krok

Pred koncom varu fazuľovú polievku dochutíme soľou, korením prípadne cesnakom a chilli papričkou.

Podobné recepty

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Fazuľová polievka na sladko

Fazuľová polievka na sladko so zeleninou. Výborne chutí s pečivom.

Babgulyás recept

Babgulyás recept fazuľová polievka

Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky

Rýchla kyslá polievka zo zelenej fazuľky

Fazuľová s klobásou

Hustá fazuľová polievka s klobásou, bylinkami a hrubými rezancami je plnohodnotné jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva s chlebom alebo pečivom a môže byť ideálne pre chladné dni.

Jednoduchý fazuľový prívarok z bielej fazule

Uvarte si tento tradičný fazuľový prívarok, ktorý je zdrojom bielkovín.

Najlepší fazuľový prívarok

Výborný fazuľový prívarok, ktorý zasýti počas chladných zimných dní. Môžete vyskúšať aj fit fazuľový prívarok - tým že vytvoríte fazuľový prívarok bez smotany.
Mary_vari
Mary_vari
Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka
Fotorecept

Záhorácka fazuľová polievka

Jedna z najjednoduchších polievok.

Podobné recepty

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Fazuľová polievka na sladko

Fazuľová polievka na sladko so zeleninou. Výborne chutí s pečivom.

Babgulyás recept

Babgulyás recept fazuľová polievka

Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky

Rýchla kyslá polievka zo zelenej fazuľky

Fazuľová s klobásou

Hustá fazuľová polievka s klobásou, bylinkami a hrubými rezancami je plnohodnotné jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva s chlebom alebo pečivom a môže byť ideálne pre chladné dni.

Jednoduchý fazuľový prívarok z bielej fazule

Uvarte si tento tradičný fazuľový prívarok, ktorý je zdrojom bielkovín.

Najlepší fazuľový prívarok

Výborný fazuľový prívarok, ktorý zasýti počas chladných zimných dní. Môžete vyskúšať aj fit fazuľový prívarok - tým že vytvoríte fazuľový prívarok bez smotany.
Mary_vari
Mary_vari
Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka
Fotorecept

Záhorácka fazuľová polievka

Jedna z najjednoduchších polievok.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3989 receptov

Mascarpone

273 receptov

Mäsité jedlá

1936 receptov

Dezert

2935 receptov

Cestoviny

449 receptov

Večera

3664 receptov

Raňajky

1045 receptov

Šaláty

325 receptov