Jednoduchá vajíčková polievka

Name: Jednoduchá vajíčková polievka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 3 zemiaky; 3 vajíčka; 1 cibuľa; 1.5 l voda; 1 pl mletá červená paprika; 2 kl rasca celá; 2 kl rasca mletá; 2 ks bobkový list; 10 zrniek čierne korenie celé; podľa chuti soľ; podľa chuti vegeta; podľa potreby olej

20 min

Cesminaz

REKLAMA

Takto pripravuje vajcovú polievku moja mama. Je jednoduchá, rýchla a velmi chutná🙂

20 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

3 zemiaky Pridané do
3 vajíčka Pridané do
1 cibuľa Pridané do
1¹⁄₂ l voda Pridané do
1 pl mletá červená paprika Pridané do
2 kl rasca celá Pridané do
2 kl rasca mletá Pridané do
2 ks bobkový list Pridané do
10 zrniek čierne korenie celé Pridané do
podľa chuti soľ Pridané do
podľa chuti vegeta Pridané do
podľa potreby olej Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Na oleji si trocha osmažíme na kocky nakrájanú cibulu. Pridáme mletú papriku, necháme trošku poškvrčať a zalejeme troškou vody. Dáme na kocky nakrájané zemiaky, bobkové listy, celé čierne korenie, celú a mletú rascu. Zalejeme zvyškom vody ( 1,5L) , osolíme a dáme aj trocha vegety. Takto necháme variť kým zemiaky nezmäknú.

2. Krok

Keď zemiaky zmäkli, pridáme do polievky rozšlahané vajíčka. Ochutnáme a podľa potreby ešte dochutíme, dosolíme a necháme 3-4 minútky ešte spolu dovariť. Prajem dobrú chuť!