Jednoduchá vajíčková polievka

Name: Jednoduchá vajíčková polievka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 3 zemiak; 3 vajce; 1 Cibuľa; 1.5 l voda; 1 pl mletá červená paprika; 2 kl rasca celá; 2 kl mletej rasce; 2 ks bobkový list; 10 zrniek čierne korenie celé; podľa chuti soľ; podľa chuti vegeta; podľa potreby olej

Cesminaz

Takto pripravuje vajcovú polievku moja mama. Je jednoduchá, rýchla a velmi chutná🙂

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Polievky tradičné, rýchle aj jednoduché: Tento veľký zoznam sa oplatí vidieť

Ingrediencie

porcií

3 zemiak Pridané do
3 vajce Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
1¹⁄₂ l voda Pridané do
1 pl mletá červená paprika Pridané do
2 kl rasca celá Pridané do
2 kl mletej rasce Pridané do
2 ks bobkový list Pridané do
10 zrniek čierne korenie celé Pridané do
podľa chuti soľ Pridané do
podľa chuti vegeta Pridané do
podľa potreby olej Pridané do

Odporúčané produkty

Podravka ochucovadlo

Podravka NATUR

Podravka kečup jemný

Podravka dijónska horčica

REKLAMA

Postup

20 min.

1. Krok

Na oleji si trocha osmažíme na kocky nakrájanú cibulu. Pridáme mletú papriku, necháme trošku poškvrčať a zalejeme troškou vody. Dáme na kocky nakrájané zemiaky, bobkové listy, celé čierne korenie, celú a mletú rascu. Zalejeme zvyškom vody ( 1,5L) , osolíme a dáme aj trocha vegety. Takto necháme variť kým zemiaky nezmäknú.

2. Krok

Keď zemiaky zmäkli, pridáme do polievky rozšlahané vajíčka. Ochutnáme a podľa potreby ešte dochutíme, dosolíme a necháme 3-4 minútky ešte spolu dovariť. Prajem dobrú chuť!