Dobré recepty na každý deň – 7 × 7 skvelých receptov, ktoré sa oplatí poznať!

5 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Na otázku „Čo variť?“ cez týždeň sa niekedy ťažko hľadá odpoveď, preto prinášame tipy na dobré recepty na každý deň. Sedem receptov na každý deň sme rozdelili tematicky, aby bol domáci jedálniček pestrý a vyskladaný z najobľúbenejších jedál. Tento zoznam si stačí uložiť a už iba kombinovať podľa chuti či domácich zásob.

REKLAMA

🍗Jednoduché domáce recepty na pondelok

Pondelok v kuchyni môže byť ešte tak trochu lenivý. Kurča z nedeľného obeda sa môže napríklad použiť do šťavnatého rizota. Dobrou voľbou sú tiež zapekané recepty, ktoré potešia ľahkou prípravou – napríklad jednoduché zapekané cestoviny alebo zapekaná cuketa. Po víkende s mäsom tiež dobre padne hubový perkelt s haluškami. 

Zapekané cestoviny

Profilová fotka používateľa
70 min.
3
70 min.
3
Sýte cestovinové jedlo, ktoré chutí deťom i dospelým.
Sýte cestovinové jedlo, ktoré chutí deťom i dospelým.

Zapekaná cuketa plnená mletým mäsom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
45 min.
1
45 min.
1
Šťavnatá zapekaná cuketa
Šťavnatá zapekaná cuketa

Zdroj: Pixabay

Rizoto s kuracím mäsom

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 57 receptov
40 min.
8
40 min.
8
Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)
Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)

Kurací stroganov

Profilová fotka používateľa
Gurman_v_zastere 5 receptov
40 min.
67
40 min.
67
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
REKLAMA

Hubový perkelt s haluškami

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
45 min.
33
45 min.
33
Hlivový perkelt na smotane s maslovými haluškami
Hlivový perkelt na smotane s maslovými haluškami

Zdroj: FB- Mňamky recepty pre všetkých

Bravčový perkelt na smotane s haluškami

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
45 min.
4
45 min.
4
Výborný bravčový perkelt na smotane, podávaný s haluškami.
Výborný bravčový perkelt na smotane, podávaný s haluškami.

Zdroj: Facebook

Fašírky so zemiakovou kašou

Profilová fotka používateľa
Lujza_Kovacs 4 receptov
45 min.
1
45 min.
1
Postup
Najskôr si pripravíme zemiaky, ktoré očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody. Kým sa nám zemiaky budú variť, pustíme sa do prípravy fašírok. Mäso si dáme do hlbšej misy a pridáme k nemu vajce, nasekanú petržlenovú vňať a ligurček, soľ, korenie, pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú a osmaženú cibuľku a starší rožok, ktorý sme si namočili v mlieku a vyžmýkali. Celú zmes poriadne rukami premiešame. Potom podľa potreby prisypávame trochu strúhanky, aby sme zmes zahustili. Zo zmesi formujeme rukami fašírky, ktoré ihneď smažíme na panvici v horúcom oleji. Fašírky vyprážame z oboch strán na miernom plameni do hneda. Postupne vyberáme a necháme odkvapkať na kuchynskej papierovej utierke. Uvarené zemiaky scedíme a ponorným mixérom ich vymixujeme na kašu s kúskom masla. Podľa potreby prilievame trochu mlieka a dochutíme soľou.
Najskôr si pripravíme zemiaky, ktoré očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody. Kým sa nám zemiaky budú variť, pustíme sa do prípravy fašírok. Mäso si dáme do hlbšej misy a pridáme k nemu vajce, nasekanú petržlenovú vňať a ligurček, soľ, korenie, pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú a osmaženú cibuľku a starší rožok, ktorý sme si namočili v mlieku a vyžmýkali. Celú zmes poriadne rukami premiešame. Potom podľa potreby prisypávame trochu strúhanky, aby sme zmes zahustili. Zo zmesi formujeme rukami fašírky, ktoré ihneď smažíme na panvici v horúcom oleji. Fašírky vyprážame z oboch strán na miernom plameni do hneda. Postupne vyberáme a necháme odkvapkať na kuchynskej papierovej utierke. Uvarené zemiaky scedíme a ponorným mixérom ich vymixujeme na kašu s kúskom masla. Podľa potreby prilievame trochu mlieka a dochutíme soľou.

🥙Prekvapivo rýchle recepty na utorok

Utorok už naberá plné tempo pracovného týždňa, preto je fajn mať po ruke aj zopár menej náročných receptov. Čo na obed rýchlo a lacno? Ako navariť chutne a bez veľkých výdavkov? Bolo náročné vybrať spomedzi toľkých receptov iba sedem favoritov, no tu sú – odporúčame vyskúšať krémové špagety s baby špenátom, restovanú cuketu s mäskom, jendoduché kuracie Kung Pao alebo chrumkavú haruľu na plechu.

Chrumkavá haruľa na plechu

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
30 min.
27
30 min.
27
Recept na zemiakovú haruľu - zemiakovú placku.
Recept na zemiakovú haruľu - zemiakovú placku.

Zdroj: Canva

REKLAMA

Cuketa zapečená so syrom

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
35 min.
6
35 min.
6
Španielsky recept na zapekanú cuketu so syrom
Španielsky recept na zapekanú cuketu so syrom

Zdroj: Youtube

Jednoduché kuracie kung pao

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
40 min.
1
40 min.
1
Recept na zdravé kung pao s arašídmi
Recept na zdravé kung pao s arašídmi

Caesar šalát s kuracím mäskom

Profilová fotka používateľa
friendly_cooking 72 receptov
30 min.
2
30 min.
2
Postup
Umyjeme a nakrájame zeleninu. Nakrájame si kuracie prsia, pridáme 2 PL gréckeho jogurtu, soľ, koreniny a sprudka orestujeme na panvičke. Chlebík si nakrájame na malé krutóny, polejeme olivovým olejom a pečieme na 200 stupňoch, kým neschrumkanie. Na zeleninu položíme mäsko, krutóny a posypeme parmezánom. Pridáme dressing. Ja pridávam buď len grécky jogurt s koreninami, alebo k nemu primiešam trošku chili omáčky (prípadne aj chipotle).
Umyjeme a nakrájame zeleninu. Nakrájame si kuracie prsia, pridáme 2 PL gréckeho jogurtu, soľ, koreniny a sprudka orestujeme na panvičke. Chlebík si nakrájame na malé krutóny, polejeme olivovým olejom a pečieme na 200 stupňoch, kým neschrumkanie. Na zeleninu položíme mäsko, krutóny a posypeme parmezánom. Pridáme dressing. Ja pridávam buď len grécky jogurt s koreninami, alebo k nemu primiešam trošku chili omáčky (prípadne aj chipotle).

Losos so zeleninovým šalátom

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 79 receptov
15 min.
2
15 min.
2
Losos opečený na masle so zeleninovým šalátikom
Losos opečený na masle so zeleninovým šalátikom
REKLAMA

Krémové špagety s baby špenátom

Profilová fotka používateľa
Naty 78 receptov
30 min.
2
30 min.
2
Postup
Na panvici si orestujeme na olivovom oleji prelisované strúčiky cesnaku. Pridáme nastrúhanú mrkvu ktorú orestujeme a nakoniec baby špenát. Podlejeme trochou vody a panvicu zakryjeme aby sa zeleninová zmes podusila. Osolíme, okoreníme a pridáme korenie na šalát. Keď je špenát podusený, nakoniec pridáme 2 PL nátierky Goldessa a premiešame kým sa nátierka neroztopí. Nakoniec do toho primiešame uvarené kukuričné špagety a miešame kým sa všetko nespojí. Špagety zostanú jemne krémové.
Na panvici si orestujeme na olivovom oleji prelisované strúčiky cesnaku. Pridáme nastrúhanú mrkvu ktorú orestujeme a nakoniec baby špenát. Podlejeme trochou vody a panvicu zakryjeme aby sa zeleninová zmes podusila. Osolíme, okoreníme a pridáme korenie na šalát. Keď je špenát podusený, nakoniec pridáme 2 PL nátierky Goldessa a premiešame kým sa nátierka neroztopí. Nakoniec do toho primiešame uvarené kukuričné špagety a miešame kým sa všetko nespojí. Špagety zostanú jemne krémové.

Restovaná cuketa s morčacím mäsom

Profilová fotka používateľa
Paulina 5 receptov
30 min.
2
30 min.
2
Postup
Nakrájame si morčacie mäso a cuketu na drobné kúsky. Na panvici si orestujeme jarnú cibuľku na troche olivového oleja a pridáme mäso. Keď sa nám mäso zatiahne, pridáme nakrájanú cuketu. Osolíme a okoreníme. Restujeme, kým cuketa nezmäkne. Potom zmes zalejeme celou plechovkou paradajkovej omáčky, pridáme olivy a varíme. Môžeme ešte dochutiť alebo pridať bylinky podľa chuti. Keď je mäsko mäkké odstavíme z plameňa a servírujeme so syrom a jarnou cibuľkou na vrchu.
Nakrájame si morčacie mäso a cuketu na drobné kúsky. Na panvici si orestujeme jarnú cibuľku na troche olivového oleja a pridáme mäso. Keď sa nám mäso zatiahne, pridáme nakrájanú cuketu. Osolíme a okoreníme. Restujeme, kým cuketa nezmäkne. Potom zmes zalejeme celou plechovkou paradajkovej omáčky, pridáme olivy a varíme. Môžeme ešte dochutiť alebo pridať bylinky podľa chuti. Keď je mäsko mäkké odstavíme z plameňa a servírujeme so syrom a jarnou cibuľkou na vrchu.

🥧Výborné sladké recepty na stredu

Pamätáš na stredu zo školskej jedálne? Zvyk sladkých obedov v strede týždňa sa často prenáša aj do domáceho varenia. Nenechaj si ujsť skvelé recepty na buchty, palacinky či šišky. Máme ich niekoľko desiatok a zakaždým s iným výsledkom. Nesmieme zabudnúť ani na fantastické ovocné guľky, dukátové buchtičky či šťavnatú žemľovku.

Slivkové gule bez zemiakov

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
45 min.
1
45 min.
1
Cesto na slivkové gule bez zemiakov.
Cesto na slivkové gule bez zemiakov.

Zdroj: Pixabay

Buchty na pare

Profilová fotka používateľa
radk.a 2 recepty
60 min.
3
60 min.
3
Poriadne domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom, preliate maslom a posypané kakaom 👌🏼🤤
Poriadne domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom, preliate maslom a posypané kakaom 👌🏼🤤
REKLAMA

Dukátové buchty s krémom

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 64 receptov
40 min.
2
40 min.
2
Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.
Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

Monte palacinky

Profilová fotka používateľa
michalindaaa 82 receptov
20 min.
1
20 min.
1
Tenké palacinkové cesto v kombinácii s krémovým Monte jogurtom.
Tenké palacinkové cesto v kombinácii s krémovým Monte jogurtom.

Fantastické šišky

Profilová fotka používateľa
Cesminaz 91 receptov
60 min.
364
60 min.
364
Deti sa ich nevedia dojesť, ale aj dospelí ich zbožňujú! Šišky sú jedny z najobľúbenejších sladkých pečív. Ich príprava je veľmi jednoduchá, tu sa naozaj nedá čo pokaziť :-) Sú fantastické s lekvárom, len tak posypané cukrom, alebo obliate čokopolevou🙂
Deti sa ich nevedia dojesť, ale aj dospelí ich zbožňujú! Šišky sú jedny z najobľúbenejších sladkých pečív. Ich príprava je veľmi jednoduchá, tu sa naozaj nedá čo pokaziť :-) Sú fantastické s lekvárom, len tak posypané cukrom, alebo obliate čokopolevou🙂

Jednoduché tvarohové guľky s ovocím

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
20 min.
1
20 min.
1
Tieto babičkine tvarohové guľky vyčaria úsmev na každej tvári.
Tieto babičkine tvarohové guľky vyčaria úsmev na každej tvári.

Zdroj: Facebook

REKLAMA

Žemľovka

Profilová fotka používateľa
Anina 5 receptov
40 min.
7
40 min.
7
Jeden z top sladkých obedov u nás je práve táto žemľovka s tvarohom a jablkami.
Jeden z top sladkých obedov u nás je práve táto žemľovka s tvarohom a jablkami.

🧆7 výdatných tipov na štvrtkový obed

Dobré jedlo môže mať mnoho podôb a dôkazom toho sú aj štvrtkové recepty. Práve štvrtok je tak trochu kritickým dňom, kedy dochádza nielen energia, ale aj nápady na obedy či teplé večere. Nevadí, táto sedmička je mimoriadne pestrá a chuťovo vyladená do detailov. Čo tak skúsiť recept na hrbaté mäso, kuracie špízy so zemiakmi, čičmanskú pochúťku s cícerom alebo plnené mexické batáty?

Hrbaté mäso

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
40 min.
40 min.
Recept na hrbaté mäso
Recept na hrbaté mäso

Zdroj: Facebook- TOP recepty

Zapekaná cuketa so zemiakmi

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
40 min.
40 min.
Vyskúšajte vynikajúce pečené zemiaky so sezónnou cuketou.
Vyskúšajte vynikajúce pečené zemiaky so sezónnou cuketou.

Zdroj: Canva

Kurací špíz zo zemiakmi

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
60 min.
15
60 min.
15
Výborné jedlo z jedného plechu.
Výborné jedlo z jedného plechu.
REKLAMA

Špaldovo špenátové halušky s bryndzou a slaninou

Recepty na chudnutie
5
5
Zdravé špenátové halušky zo špaldovej múky s bryndzou a slaninou.
Zdravé špenátové halušky zo špaldovej múky s bryndzou a slaninou.

Zdroj: Facebook: Recepty na chudnutie

Plnené mexické batáty s kukuricou a fazuľou

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
35 min.
1
35 min.
1
Tieto plnené batáty určite stoja za vyskúšanie - sú také skvelé že z rúry dokonca voňajú ako pizza!
Tieto plnené batáty určite stoja za vyskúšanie - sú také skvelé že z rúry dokonca voňajú ako pizza!

Pstruh s opekanými zemiakmi

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
60 min.
1
60 min.
1
Rýchly a zdravý obed, ktorý kompletne celý pripravíte v rúre. Bez použitia jediného hrnca, či panvice.
Rýchly a zdravý obed, ktorý kompletne celý pripravíte v rúre. Bez použitia jediného hrnca, či panvice.

Čičmanská pochúťka

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 79 receptov
40 min.
1
40 min.
1
Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou
Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou
REKLAMA

🥗Recepty na piatok bez mäsa

K piatku už celkom tradične patria jedlá bez mäsa. Je to nuda? V žiadnom prípade! Dôkazom toho je aj naša bohatá kategória Bezmäsité jedlá, kde si každý behom pár chvíľ vyhliadne hneď niekoľko horúcich tipov. Výborné sú klasické zemiakové jedlá ako granadiersky pochod alebo zemiaková kaša fučka, no rovnako tak aj jedlá z karfiolu, brokolice a tekvice. Do pozornosti dávame tiež našu výberovku „Čo v piatok na obed?“ s 15 super receptami.

Granadiersky pochod

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
60 min.
60 min.
Rýchle jedlo, ktoré zasýti.
Rýchle jedlo, ktoré zasýti.

Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ

Vyprážaný karfiol so zemiakmi

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
50 min.
50 min.
Klasický vyprážaný karfiol so zemiakmi a tatarkou.
Klasický vyprážaný karfiol so zemiakmi a tatarkou.

Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ

Hubový guláš

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
40 min.
5
40 min.
5
Hubový guláš so zemiakmi
Hubový guláš so zemiakmi

Zdroj: FB- Zdravé nízkosacharidové varenie

Tradičná zemiaková kaša fučka

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
45 min.
12
45 min.
12
Lacné jedlo starých mám. Fučka
Lacné jedlo starých mám. Fučka

Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ

REKLAMA

Tekvicový prívarok

Profilová fotka používateľa
40 min.
1
40 min.
1
Jednoduchý tekvicový prívarok s výraznou chuťou muškátového orieška.
Jednoduchý tekvicový prívarok s výraznou chuťou muškátového orieška.

Grilovane tofu so zeleninou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
25 min.
1
25 min.
1
Rýchle grilované tofu so zeleninou
Rýchle grilované tofu so zeleninou

Zdroj: Canva

Brokolicové placky s tzatzikmi

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 79 receptov
50 min.
50 min.
Brokolicové placky, so syrom, ovsenými vločkami, podávané s tzatzikmi
Brokolicové placky, so syrom, ovsenými vločkami, podávané s tzatzikmi

🍝Zemiakové a cestovinové recepty na sobotu

A je tu konečne víkend! Pomalšie sobotné ráno si pýta jednoduchý a elegantný spôsob, ako vyriešiť sobotňajší obed. Ak nechceš stráviť v kuchyni dlhé hodiny, stav na zemiaky alebo cestoviny. Tieto potraviny patria k najobľúbenejších a mimoriadne všestranným. Nepohrdnú nimi malí ani veľkí. Vyskúšali sme milánske špagety a môžeme potvrdiť, že sa po nich vylizovali taniere. Na výbornú chuť a šťavnatosť tiež lákajú rýchle zapekané zemiaky s brokolicou a zapekané cestoviny s cuketou.

Vynikajúce gratinované zemiaky

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
80 min.
5
80 min.
5
Recept na skvelé zapekané zemiaky.
Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
60 min.
1
60 min.
1
Ak máte chuť na zdravé zapekané zemiaky, skúste pridať brokolicu, ktorá je veľmi zdravá.
Ak máte chuť na zdravé zapekané zemiaky, skúste pridať brokolicu, ktorá je veľmi zdravá.

Zdroj: Youtube.com

Prekladané zemiaky

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Rýchle a super chutné zemiaky
Rýchle a super chutné zemiaky

Cestovinový šalát s tuniakom a kukuricou

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
30 min.
3
30 min.
3
Výborný cestovinový šalát s tuniakom.
Výborný cestovinový šalát s tuniakom.

Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty

Pappardelle s kuracím mäsom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 783 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Rýchly recept na cestoviny s kuracím mäsom.
Rýchly recept na cestoviny s kuracím mäsom.

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Milánske špagety

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
35 min.
1
35 min.
1
Milánske špagety s mletým mäsom
Milánske špagety s mletým mäsom

Zdroj: Canva

Zapekané cestoviny s cuketou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
50 min.
2
50 min.
2
Zapekané cestoviny s cuketou a smotanou
Zapekané cestoviny s cuketou a smotanou

Zdroj: Canva

🍛Čo na obed v nedeľu? Tieto chutné recepty sú vždy dobrou voľbou

Téma nedeľného obedu je každý týždeň veľmi aktuálna. Práve preto sme jej venovali špeciálny priestor v našich výberovkách Čo na obed v nedeľu?, Nedeľný obed z jedného pekáča a Slávnostný nedeľný obed. Ako už býva zvykom, ide o výdatné mäsité jedlá. Vedie kuracie mäso, bravčové mäso, nechýbajú ani delikátne dobroty z hovädziny či kačky. Možností je neúrekom a svedčí o tom aj naša kategória Nedeľný obed na Tastelist.sk.

Pečené kura s ryžou

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
90 min.
90 min.
Klasika, ktorá nikdy neomrzí. Najlepšie pečené kura s ryžou a slivkovým kompótom.
Klasika, ktorá nikdy neomrzí. Najlepšie pečené kura s ryžou a slivkovým kompótom.

Pastierske rezne

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
60 min.
60 min.
Recept na hovädzie pastierske rezne
Recept na hovädzie pastierske rezne
REKLAMA

Pečená kačka s červenou kapustou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 379 receptov
190 min.
1
190 min.
1
Pomaly pečená kačka s červenou kapustou
Pomaly pečená kačka s červenou kapustou

Hovädzie varené a paradajková omáčka

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 64 receptov
120 min.
5
120 min.
5
Aj takáto klasika zo školskej jedálne môže byť veľmi chutná :)
Aj takáto klasika zo školskej jedálne môže byť veľmi chutná :)

Losos pečený na ghee masle s bylinkami a špargľa s holandskou omáčkou

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 64 receptov
30 min.
2
30 min.
2
Postup
Filety z lososa umyjeme, dobre osušíme, pokvapkáme šťavou z citróna. Osolíme okoreníme, vložím do zapekacej misky. Na každý kúsok dáme ghee maslo. Vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a necháme piecť asi 20 minút. V hrnci sparíme na asi 5 minút neošúpanú špargľu. Po sparení špargľu vložíme do vody, s ľadovými kockami, aby zostala chrumkavá a zachovala si svoju farbu. Holandskú omáčku si pripravíme tak, že vymiešame nad parou žĺtky, vývar, korenie a citrónovú šťavu aby nám z toho vznikla hustá pena. Malo by to trvať približne 5 minút. Omáčku dáme preč z pary a postupne do nej zašľaháme roztopené maslo. Ako bude omáčka chladnúť tak bude aj hustnúť. Upečeného lososa podávame so špargľou preliatou holandskou omáčkou. Dobrú chuť.
Filety z lososa umyjeme, dobre osušíme, pokvapkáme šťavou z citróna. Osolíme okoreníme, vložím do zapekacej misky. Na každý kúsok dáme ghee maslo. Vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a necháme piecť asi 20 minút. V hrnci sparíme na asi 5 minút neošúpanú špargľu. Po sparení špargľu vložíme do vody, s ľadovými kockami, aby zostala chrumkavá a zachovala si svoju farbu. Holandskú omáčku si pripravíme tak, že vymiešame nad parou žĺtky, vývar, korenie a citrónovú šťavu aby nám z toho vznikla hustá pena. Malo by to trvať približne 5 minút. Omáčku dáme preč z pary a postupne do nej zašľaháme roztopené maslo. Ako bude omáčka chladnúť tak bude aj hustnúť. Upečeného lososa podávame so špargľou preliatou holandskou omáčkou. Dobrú chuť.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Profilová fotka používateľa
15 min.
11
15 min.
11
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Obrátené bravčové rezne

Profilová fotka používateľa
Lucka 17 receptov
90 min.
90 min.
Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.
Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA