Žemľovka

Name: Žemľovka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 8 ks rožky; 4 ks postrúhané jablká; 4 dl mlieko; 3 ks vajce; 1 balenie tvaroh; 150 g zmäknuté maslo; 5 pl cukor; 1 čl mletá škorica; práškový cukor

40 min

Anina

REKLAMA

Jeden z top sladkých obedov u nás je práve táto žemľovka s tvarohom a jablkami.

40 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

8 ks rožky Pridané do
4 ks postrúhané jablká Pridané do
4 dl mlieko Pridané do
3 ks vajce Pridané do
1 balenie tvaroh Pridané do
150 g zmäknuté maslo Pridané do
5 pl cukor Pridané do
1 čl mletá škorica Pridané do
práškový cukor Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Staršie rožky alebo staršiu vianočku si nakrájame na malé kúsky, ktoré namočíme do mlieka. Pridáme k nim rozpustené maslo, cukor (množstvo upravte v závislosti od sladkosti jabĺk) a vaječné žĺtky. Poriadne túto zmes rukami premiešame. Zvyšné vaječné bielky si mixérom vymixujeme na tuhý sneh, ktorý potom postupne zamiešavame do rožkovej zmesi.

2. Krok

Nastrúhané jablká premiešame s čajovou lyžičkou mletej škorice a pridáme k rožkovej zmesi. Opatrne premiešame a časť vylejeme na vymastenú a vysypanú zapekaciu misu, na to ide vrstva tvarohu a potom zvyšná časť zmesi. Pečieme 30 minút pri 190-200 stupňoch celzia, horný/dolný ohrev. Hotovú žemľovku ešte posypeme práškovým cukrom.

23. apríla 2021 Nahlásiť chybu v recepte