Lacné jedlá nemusia byť fádne – Poďme variť chutne a bez veľkých výdavkov!

5 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Ceny potravín rastú a ich nákup robí čoraz väčší prievan v peňaženke. Preto sme pripravili výber receptov na lacné jedlá, ktoré ukazujú, že aj za málo peňazí sa dá dobre najesť. Žiadne suché rožky, nezdravé instantné polotovary a náhrady. Plnohodnotné a chutné jedlo nemusí stáť veľa a poteší celú rodinu.

REKLAMA

🥔Lacné jedlá zo zemiakov

Zemiaky – kupované alebo doma dopestované – sú základom mnohých chutných receptov. Môžu byť pripravené ako príloha, no sú natoľko univerzálne a sýte, že s prehľadom zastúpia úlohu hlavnej ingrediencie. Medzi najobľúbenejšie lacné jedlá zo zemiakov patria zemiakové placky, granadír, zapekané zemiaky aj výdatná haruľa na plechu.

Najlepšie zemiakové placky s chrumkavým povrchom

Profilová fotka používateľa
Cesminaz 72 receptov
30 min.
115
30 min.
115
Jednoduché a rýchle placky, do ktorých nejde ani múka, ani vajce a predsa sú úžasne chutné. Zvnútra jemné a zvonka chrumkavé 👌. Ja iné doma ani nerobím.
Jednoduché a rýchle placky, do ktorých nejde ani múka, ani vajce a predsa sú úžasne chutné. Zvnútra jemné a zvonka chrumkavé 👌. Ja iné doma ani nerobím.

Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 544 receptov
60 min.
60 min.
Ak máte chuť na zdravé zapekané zemiaky, skúste pridať brokolicu, ktorá je veľmi zdravá.
Ak máte chuť na zdravé zapekané zemiaky, skúste pridať brokolicu, ktorá je veľmi zdravá.

Zdroj: Youtube.com

Domáce zemiakové lokše

Profilová fotka používateľa
Blazena_Sadovska 15 receptov
60 min.
2
60 min.
2
Výborné, domáce lokše, ktoré robíme už celé generácie. Hodia sa ako príloha k polievke, či k pečenej kačke, alebo len tak, u nás zmiznú rýchlosťou blesku. Je to veľmi starý, slovenský recept.
Výborné, domáce lokše, ktoré robíme už celé generácie. Hodia sa ako príloha k polievke, či k pečenej kačke, alebo len tak, u nás zmiznú rýchlosťou blesku. Je to veľmi starý, slovenský recept.

Zemiakové pirohy

Profilová fotka používateľa
Veronika_Mi 5 receptov
50 min.
1
50 min.
1
Postup
Zemiaky sme si deň vopred (alebo aspoň pár hodín vopred) uvarili v šupke a teraz ich očistíme a pretlačíme cez sitko alebo popučíme a pridáme k nich vajíčko, múku a soľ. Ak sa nám cesto zdá suché, môžeme pridať trošku vody. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska. Na plnku si usmažíme slaninu s cibuľou. Keď je cibuľa mäkká, pridáme nakrájané huby (môžu byť dubáky ale aj suchohríby, šampiňóny, kuriatka...) a restujeme. Do každého vykrojeného kruhu dáme lyžičku plnky a zavrieme na polkruh tak, aby sa nám pri varení piroh neotvoril. Varíme vo veľkom hrnci horúcej, osolenej vody dovtedy, kým nám nevyplávajú na povrch. Vtedy sú hotové a môžeme ich servírovať.
Zemiaky sme si deň vopred (alebo aspoň pár hodín vopred) uvarili v šupke a teraz ich očistíme a pretlačíme cez sitko alebo popučíme a pridáme k nich vajíčko, múku a soľ. Ak sa nám cesto zdá suché, môžeme pridať trošku vody. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska. Na plnku si usmažíme slaninu s cibuľou. Keď je cibuľa mäkká, pridáme nakrájané huby (môžu byť dubáky ale aj suchohríby, šampiňóny, kuriatka...) a restujeme. Do každého vykrojeného kruhu dáme lyžičku plnky a zavrieme na polkruh tak, aby sa nám pri varení piroh neotvoril. Varíme vo veľkom hrnci horúcej, osolenej vody dovtedy, kým nám nevyplávajú na povrch. Vtedy sú hotové a môžeme ich servírovať.
REKLAMA

Chrumkavá haruľa na plechu

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Recept na zemiakovú haruľu - zemiakovú placku.
Recept na zemiakovú haruľu - zemiakovú placku.

Zdroj: Canva

Granadír

Profilová fotka používateľa
Daniela_Ivanova 9 receptov
45 min.
1
45 min.
1
Klasický tradičný granadír vhodný aj pre deti.
Klasický tradičný granadír vhodný aj pre deti.

🍝Lacné jedlá z cestovín

Pripraviť cestoviny je pomerne jednoduchá záležitosť. Necháme zovrieť vodu, vsypeme cestoviny, pomiešame a pár minút povaríme do zmäknutia. K hotovým cestovinám sa hodia syrové, smotanové, hubové a paradajkové omáčky. Že to nemusí byť stereotypná nuda, dokazujú aj nasledujúce rýchle a lacné jedlá z cestovín.

Syrové makaróny

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 544 receptov
30 min.
2
30 min.
2
Veľmi rýchla večera,hotová za pár minút a chuť je skvelá.
Veľmi rýchla večera,hotová za pár minút a chuť je skvelá.

Špagety so syrovou omáčkou

Profilová fotka používateľa
Lujza_Kovacs 4 receptov
15 min.
11
15 min.
11
Fantastické špagety s jednoduchou syrovou omáčkou, hotovou za pár minút.
Fantastické špagety s jednoduchou syrovou omáčkou, hotovou za pár minút.
REKLAMA

Rýchle penne cestoviny

Profilová fotka používateľa
Paulina 5 receptov
20 min.
1
20 min.
1
Štipľavé penne s chilli, hotové za chvíľku
Štipľavé penne s chilli, hotové za chvíľku

Krémové rigatoni

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
20 min.
20 min.
Jednoduchý, rýchly obed alebo večera.
Jednoduchý, rýchly obed alebo večera.

Zapekané cestoviny s cuketou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
50 min.
1
50 min.
1
Zapekané cestoviny s cuketou a smotanou
Zapekané cestoviny s cuketou a smotanou

Zdroj: Canva

Tarhoňa s kuracími prsiami, zeleninou a syrovou omáčkou

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
35 min.
1
35 min.
1
Tip na jednoduchý, rýchly obed alebo aj večeru. Pomer surovín pridajte podľa chuti a porcií.
Tip na jednoduchý, rýchly obed alebo aj večeru. Pomer surovín pridajte podľa chuti a porcií.
REKLAMA

🥗Lacné bezmäsité jedlá

Áno, mäso nepatrí k najlacnejším položkám v nákupnom zozname. Najmä, ak si chceme dopriať kvalitu a nemať pochybnosti o pôvode a čerstvosti mäsa. Skrátka, dnes to nebude šťavnatý steak! Dobrým nápadom však môže byť niektorý z tejto skupiny receptov. Karfiol, brokolica, špenát, hliva, šampiňóny – to sú potraviny, z ktorých sa dá cez týždeň uvariť viacero dobrých a chutných pokrmov. Na obed aj na večeru!

Zapekané cestoviny s brokolicou

Profilová fotka používateľa
Sarry 10 receptov
45 min.
1
45 min.
1
Chutný a ľahký recept.
Chutný a ľahký recept.

Dusený špenát

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 544 receptov
30 min.
2
30 min.
2
Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.
Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Zdroj: Pixabay

Karfiolové placky

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
20 min.
1
20 min.
1
Chutná karfiolová alternatíva klasických zemiakových placiek, na ktorej si pochutnajú aj odporci karfiolu.
Chutná karfiolová alternatíva klasických zemiakových placiek, na ktorej si pochutnajú aj odporci karfiolu.

Najlepší hlivový perkelt

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 544 receptov
60 min.
2
60 min.
2
Obľúbený hlivový prekelt s knedľou.
Obľúbený hlivový prekelt s knedľou.

Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty starých materí

REKLAMA

Šampiňónová omáčka na cestoviny

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 544 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Základná rýchla šampiňónová omáčka na cestoviny.
Základná rýchla šampiňónová omáčka na cestoviny.

Zdroj: Youtube

Hubové rizoto z karfiolu

Profilová fotka používateľa
Veggie_spajza 41 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Ak hľadáte skvelú prílohu k jedlu alebo zdravú večeru, tak toto hubové rizoto pripravené z karfiolu je to, čo hľadáte! Je plné skvelej chuti opečených šampiňónov a čerstvého rozmarínu.
Ak hľadáte skvelú prílohu k jedlu alebo zdravú večeru, tak toto hubové rizoto pripravené z karfiolu je to, čo hľadáte! Je plné skvelej chuti opečených šampiňónov a čerstvého rozmarínu.

🍩Lacné jedlá z múky – na sladko aj na slano

V komorách starých mám nesmeli chýbať zásoby múky. Veľmi dobre vedeli, že z múky pripravia množstvo rozmanitých jedál, ktoré majú v tradičnej slovenskej kuchyni dlhú tradíciu. Z kysnutého cesta tak vznikali fantastické šišky, buchty jemné ako obláčik či voňavé kapustníky a cesnakom prevoňané langoše. Múka je tiež neodmysliteľnou súčasťou palaciniek, doliek, halušiek, pirohov či šúľancov.

Najlepšie langoše z cesta z chladničky

Profilová fotka používateľa
Cesminaz 72 receptov
30 min.
187
30 min.
187
Úžasné langoše, najlepšie aké som kedy jedla :-) Odkedy ich poznám, iné u nás doma už nerobím. Sú chuťovo výborné, celkom iné než tie z klasického kysnutého cesta. Cesto ľahučké, nadýchané a zvonka jemne chrumkavé. Ich príprava je priam bezprácna. 👍
Úžasné langoše, najlepšie aké som kedy jedla :-) Odkedy ich poznám, iné u nás doma už nerobím. Sú chuťovo výborné, celkom iné než tie z klasického kysnutého cesta. Cesto ľahučké, nadýchané a zvonka jemne chrumkavé. Ich príprava je priam bezprácna. 👍

Kapustníky z kyslej kapusty

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 544 receptov
90 min.
6
90 min.
6
Jednoduchý recept na najlepšie kapustníky z kyslej kapusty.
Jednoduchý recept na najlepšie kapustníky z kyslej kapusty.

Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty starých materí

REKLAMA

Fantastické šišky

Profilová fotka používateľa
Cesminaz 72 receptov
60 min.
30
60 min.
30
Deti sa ich nevedia dojesť, ale aj dospelí ich zbožňujú! Šišky sú jedny z najobľúbenejších sladkých pečív. Ich príprava je veľmi jednoduchá, tu sa naozaj nedá čo pokaziť :-) Sú fantastické s lekvárom, len tak posypané cukrom, alebo obliate čokopolevou🙂
Deti sa ich nevedia dojesť, ale aj dospelí ich zbožňujú! Šišky sú jedny z najobľúbenejších sladkých pečív. Ich príprava je veľmi jednoduchá, tu sa naozaj nedá čo pokaziť :-) Sú fantastické s lekvárom, len tak posypané cukrom, alebo obliate čokopolevou🙂

Buchty na pare

Profilová fotka používateľa
radk.a 2 recepty
60 min.
2
60 min.
2
Poriadne domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom, preliate maslom a posypané kakaom 👌🏼🤤
Poriadne domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom, preliate maslom a posypané kakaom 👌🏼🤤

Pečené kysnuté buchty

Profilová fotka používateľa
90 min.
1
90 min.
1
Ak hľadáš recept na pečene buchty, ktoré budú po upečení ako pavučinka, určite vyskúšaj tento ☺️.
Ak hľadáš recept na pečene buchty, ktoré budú po upečení ako pavučinka, určite vyskúšaj tento ☺️.

Palacinky s jahodovým džemom

Profilová fotka používateľa
Anina 5 receptov
30 min.
1
30 min.
1
Jednoduchý recept na rýchle jahodové palacinky, keď príde chuť na sladké
Jednoduchý recept na rýchle jahodové palacinky, keď príde chuť na sladké
REKLAMA

Smotanové dolky

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
20 min.
2
20 min.
2
Jednoduché, rýchlo hotové a chutia výborne . Z uvedených surovín som upiekla v klasickej panvici na dolky 36 ks / 18 párov doliek.
Jednoduché, rýchlo hotové a chutia výborne . Z uvedených surovín som upiekla v klasickej panvici na dolky 36 ks / 18 párov doliek.

🥘Rýchle a lacné jedlá z jedného hrnca / pekáča

Čo tak navariť nielen lacno, ale aj rýchlo – s minimálnym množstvom špinavého riadu? Recepty z jedného hrnca, plechu či pekáča sú stávkou na istotu, ak chceme ušetriť čas strávený v kuchyni alebo máme jednoduché naponáhľo. Kto si všímal pozorne, isto si už v našej výberovke niekoľko tipov na zapekané recepty z jedného pekáča všimol. K nim pridávame ďalšie, ktoré stoja za  vyskúšanie. Zaujímavou alternatívou sú aj husté krémové polievky a prívarky, ktoré príjemne zahrejú a zasýtia už po jednej porcii.

Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi

Profilová fotka používateľa
foodbytinka 17 receptov
60 min.
1
60 min.
1
Znova recept od mojich milovaných Fitshakerákov 🙂 Chcela som niečo zdravšie a aj napriek tomu, že veľmi rizotá nemusím, dala som tomuto krémovému šancu a dopadlo to naozaj nad moje očakávania. Plnohodnotný obed plný zeleniny splnil to, čo mal.
Znova recept od mojich milovaných Fitshakerákov 🙂 Chcela som niečo zdravšie a aj napriek tomu, že veľmi rizotá nemusím, dala som tomuto krémovému šancu a dopadlo to naozaj nad moje očakávania. Plnohodnotný obed plný zeleniny splnil to, čo mal.

Najlepšie džatky

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
35 min.
35 min.
Vynikajúce jednoduché džatky. Ide o typické Slovenské jedlo, ktoré mnoho ľudí vôbec nepozná!
Vynikajúce jednoduché džatky. Ide o typické Slovenské jedlo, ktoré mnoho ľudí vôbec nepozná!

Jednoduchá krémová hubová polievka

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
25 min.
1
25 min.
1
Jednoduchá hubová polievka hotová za pár minút. Tento recept na chalupársku hubovú polievku na kyslo budete zbožňovať !
Jednoduchá hubová polievka hotová za pár minút. Tento recept na chalupársku hubovú polievku na kyslo budete zbožňovať !
REKLAMA

Vynikajúce gratinované zemiaky

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 544 receptov
80 min.
80 min.
Recept na skvelé zapekané zemiaky.
Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Zdroj: Youtube

Pikantná šošovicovo-paradajková polievka

Profilová fotka používateľa
TASTElist 138 receptov
40 min.
40 min.
Postup
Cibuľu, cesnak a zelerovú vňať nasekáme nadrobno. Mrkvu, pór a rajčiny nakrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme olej a pri nižšej teplote na ňom restujeme mrkvu, pór, cibuľu, cesnak a zelerovú vňať. Keď zelenina trochu zmäkne, pridáme k nej šošovicu, nakrájané rajčiny a chilli korenie. Všetko zalejeme horúcou vodou. Do hrnca nakoniec pridáme kocku zeleninového bujónu. Varíme 15 - 20 minút, šošovica musí byť mäkká. Hotovú polievku nalejeme do servírovacích misiek a dozdobíme ju petržlenovou vňaťou. Podávame ju ihneď po dovarení s opečeným chlebom.
Cibuľu, cesnak a zelerovú vňať nasekáme nadrobno. Mrkvu, pór a rajčiny nakrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme olej a pri nižšej teplote na ňom restujeme mrkvu, pór, cibuľu, cesnak a zelerovú vňať. Keď zelenina trochu zmäkne, pridáme k nej šošovicu, nakrájané rajčiny a chilli korenie. Všetko zalejeme horúcou vodou. Do hrnca nakoniec pridáme kocku zeleninového bujónu. Varíme 15 - 20 minút, šošovica musí byť mäkká. Hotovú polievku nalejeme do servírovacích misiek a dozdobíme ju petržlenovou vňaťou. Podávame ju ihneď po dovarení s opečeným chlebom.

Najlepší fazuľový prívarok

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 544 receptov
120 min.
120 min.
Výborný fazuľový prívarok, ktorý zasýti počas chladných zimných dní. Môžete vyskúšať aj fit fazuľový prívarok - tým že vytvoríte fazuľový prívarok bez smotany.
Výborný fazuľový prívarok, ktorý zasýti počas chladných zimných dní. Môžete vyskúšať aj fit fazuľový prívarok - tým že vytvoríte fazuľový prívarok bez smotany.

Zdroj: Facebook

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA