REKLAMA
Fantastické šišky

Fantastické šišky

Deti sa ich nevedia dojesť, ale aj dospelí ich zbožňujú! Šišky sú jedny z najobľúbenejších sladkých pečív. Ich príprava je veľmi jednoduchá, tu sa naozaj nedá čo pokaziť :-) Sú fantastické s lekvárom, len tak posypané cukrom, alebo obliate čokopolevou🙂

REKLAMA
Dobré recepty na každý deň – 7 × 7 skvelých receptov, ktoré sa oplatí poznať!

Recept nájdeš v tomto článku

Dobré recepty na každý deň – 7 × 7 skvelých receptov, ktoré sa oplatí poznať!

Ingrediencie

porcií
30

Cesto

  • 800 g hladká múka Pridané do
  • 200 g polohrubá múka Pridané do
  • 200 g kryštálový cukor Pridané do
  • 2 ks žĺtko Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 3 pl šťava citrónová Pridané do
  • 6 dl mlieko Pridané do
  • 50 g čerstvé droždie Pridané do
  • 1 bal cukor vanilkový Pridané do

Okrem toho

  • na vyprážanie olej Pridané do
  • Lekvár (alebo iná plnka podľa chuti) Pridané do
  • cukor práškový (na posypanie) Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

V jednej miske najprv lyžicou premiešame obe múky, kryštálový a vanilkový cukor a soľ. Pridáme žĺtky, tekuté maslo a v 2 dl mlieka napučané droždie. Zvyšných cca 4-4,5 dl mlieka pridávame postupne pri vypracúvaní cesta podľa toho, ako múka pije. Výsledné cesto má byť jemné, polomäkké a oddeľuje sa od misky. Nakoniec cesto krátko vymiesime do bochníka a necháme 1 h kysnúť.

2. Krok

Keď cesto nakyslo, na pomúčenej doske ho znova veľmi zľahka premiesime. Následne ho vyvaľkáme do kruhu hrúbky 1 cm a povykrajujeme pohárom (alebo vykrajovátkom na kolieska) šišky. Ja som robila o priemere 8 cm.

3. Krok

Do vykrojených koliesok vytlačíme hlboké jamky a následne šišky necháme zakryté 20 minút podkysnúť.

4. Krok

Podkysnuté vyprážame v horúcom oleji z oboch strán. Do oleja sa kladú vždy tou jamkou nadol, aby pri vyprážaní pekne zostala a nezanikla ;-) Upečené vykladáme na kuchynský papier, aby odsal prebytočný tuk.

5. Krok

Šišky podávame podľa chuti s lekvárom, nutellou, ovocnou penou, alebo len posypané cukrom :-) Sú výborné a veľmi obľúbené aj poliate čokopolevou a ozdobené cukríčkami, niečo ako donutky🙂👌

Fantastické šišky - krok prípravy 1
6. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com

Fantastické šišky - krok prípravy 1

Komentáre (1)

Gizela 22. 4. 2022

uzasne moje oblubene

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Videorecept

Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky

Chutné tvarohovo - citrónové šišky. Bez miesenia, bez vaľkania a bez väčšej námahy🙂 Občas sa zíde aj takýto recept.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu "Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Videorecept

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom

Jemné kysnuté cesto jahodovej chuti s bohatou plnkou jahodového džemu. Tieto úžasné buchty sú jednoducho fantastické a miznú ešte teplé rovno z plechu😉
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.

Veľkonočná vianočka recept

Recept na veľkonočnú vianočku s hrozienkami

Šišky podľa Růženky

Nadýchané a mäkkučké,,ľahké ako pierko🫠

Šišky plnené nutellou

Šišky plnené nutellou Moje tretie šišky v živote, mali doma úspech, tak si ich sem uložím. Ak sa vám ľúbia, uložte si recept na neskôr a určite vyskúšajte 🤗.

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Videorecept

Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky

Chutné tvarohovo - citrónové šišky. Bez miesenia, bez vaľkania a bez väčšej námahy🙂 Občas sa zíde aj takýto recept.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu "Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Videorecept

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom

Jemné kysnuté cesto jahodovej chuti s bohatou plnkou jahodového džemu. Tieto úžasné buchty sú jednoducho fantastické a miznú ešte teplé rovno z plechu😉
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.

Veľkonočná vianočka recept

Recept na veľkonočnú vianočku s hrozienkami

Šišky podľa Růženky

Nadýchané a mäkkučké,,ľahké ako pierko🫠

Šišky plnené nutellou

Šišky plnené nutellou Moje tretie šišky v živote, mali doma úspech, tak si ich sem uložím. Ak sa vám ľúbia, uložte si recept na neskôr a určite vyskúšajte 🤗.

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3875 receptov

Mäsité jedlá

1885 receptov

Mascarpone

250 receptov

Dezert

2733 receptov

Cestoviny

434 receptov

Raňajky

949 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Príloha

1080 receptov