REKLAMA

Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty starých materí

Najlepší hlivový perkelt (paprikáš) - recept

Obľúbený hlivový prekelt (paprikáš) s knedľou.

REKLAMA
Ako zahustiť omáčku? Tieto postupy sa postarajú o krásne krémovú konzistenciu

Recept nájdeš v tomto článku

Ako zahustiť omáčku? Tieto postupy sa postarajú o krásne krémovú konzistenciu

Ingrediencie

porcií
2
  • 300 g hlivy Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • olej Pridané do
  • maslo Pridané do
  • múka Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Hlivu pokrájame na menšie kúsky. Podobne nakrájame aj cibuľu. Tú si opražíme na oleji a dochutíme soľou, korením a mletou červenou paprikou. Na podusenú cibuľu pridáme hlivu a dobre premiešame. Podlejeme troškou vody a necháme dusiť asi 30 minút.

2. Krok

Keď nám hliva zmäkne, pripravíme si tzv. zátrepku (teda zmiešame 1 lyžicu múky s troškou vody), prilejeme k hlive. Omáčku necháme variť a dochucujeme citrónovou šťavou, a ak je potrebné, ešte dosolíme a dokoreníme. Na záver zjemníme troškou masla a necháme chvíľku povariť.

3. Krok

Podávame najlepšie s kysnutou knedľou.

Podobné recepty

Hlivový perkelt

Recept na zdravý hlivový perkelt. Poteší nízkym obsahom kalórií.

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Najlepší cuketový prívarok

Cuketový prívarok so zemiakmi, ktorý milujú aj deti.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Videorecept

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.

Karfiólové buffalo kúsky

Zaujímavé, zdravé a pečené!

Podobné recepty

Hlivový perkelt

Recept na zdravý hlivový perkelt. Poteší nízkym obsahom kalórií.

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Najlepší cuketový prívarok

Cuketový prívarok so zemiakmi, ktorý milujú aj deti.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Videorecept

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.

Karfiólové buffalo kúsky

Zaujímavé, zdravé a pečené!

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4013 receptov

Mäsité jedlá

1951 receptov

Mascarpone

276 receptov

Dezert

2962 receptov

Večera

3695 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

452 receptov

Šaláty

326 receptov