:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oRYx5ee4Vefx65PNtaoj/b7142d49a0a97e27f2d5e0fdfd0d9f.jpeg "Jednoduchá krémová hubová polievka")
Jednoduchá krémová hubová polievka
Jednoduchá hubová polievka hotová za pár minút. Tento recept na chalupársku hubovú polievku na kyslo budete zbožňovať !
Ingrediencie
- 350 g čerstvých hríbov (lesné alebo šampiňóny)
- 2 pl olivového oleja
- 50 g maslo
- 1 šalotka alebo malá cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- Štipka tymianu
- 250 ml smotany na šľahanie
- 1⁄2 l bujón
- 2 pl hladkej múky
- soľ
- korenie
- 2 pl jablčný ocot
- petržlen
Postup
Huby utrite vlhkou handričkou. Odtrhnite stonky a vložte ich do samostatnej misky. Stonky nasekajte nadrobno a klobúky húb stačí nakrájať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oRYx5ee4Vefx65PNtaoj/d3520bd346ec4dbb94c8d015b0eddf.jpeg "Jednoduchá krémová hubová polievka - krok prípravy 1")
V hrnci rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu, 2 štipky soli a restujte do mäkka. Prisypte nasekaný cesnak a restujte spolu dozlatista.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oRYx5ee4Vefx65PNtaoj/2176fa03f794fb788b6672ff139744.png "Jednoduchá krémová hubová polievka - krok prípravy 1")
Pridajte nasekané stonky a opäť restujte. V prípade potreby pridajte ešte trochu olivového oleja. Prisypte tymian a premiešajte. Pridajte nakrájané šampiňóny a premiešajte. Varte niekoľko minút, kým sa tekutina neodparí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oRYx5ee4Vefx65PNtaoj/4412521b771bb913de9e6e6611ee6a.png "Jednoduchá krémová hubová polievka - krok prípravy 1")
Uprostred hrnca urobte priestor. Pridajte maslo a múku. Dobre premiešajte a varíte 1 minútu. Na záver vmiešajte do húb.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oRYx5ee4Vefx65PNtaoj/46547e11fb7163c5a344a5345ed2b6.jpeg "Jednoduchá krémová hubová polievka - krok prípravy 1")
Prilejte 1/2 vývaru a dobre premiešajte. Potom dolejte zvyšný vývar a dochuťte mletým čiernym korením. Ochutnávajte a dosoľte len v prípade potreby. Môžete prikryť a priviesť zmes do varu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oRYx5ee4Vefx65PNtaoj/310603f953438f148b82e6c4bee062.jpeg "Jednoduchá krémová hubová polievka - krok prípravy 1")
Znížte teplotu, ale aby sa polievka stále varila. Pridajte jablčný ocot a varte 20 minút prikryté.
Na záver prilejte smotanu, premiešajte a môžete ochutnať. Ak chcete, pridajte viac smotany. Dochuťte soľou a korením podľa vašej chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oRYx5ee4Vefx65PNtaoj/fedb7c5d463525a3db1ebaeef18aee.jpeg "Jednoduchá krémová hubová polievka - krok prípravy 1")
Podávať môžete s nasekanou petržlenovou vňaťou a pečivom. Dobrú chuť :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oRYx5ee4Vefx65PNtaoj/b3ed523853026b5127ef8747893605.jpeg "Jednoduchá krémová hubová polievka - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Me5p-ad8ma550o-4HC2t/50d8f1fe7f27a05a9d7f2b4911959a.jpeg "Náhľad receptu Krémová šampiňónová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PEP5PgxONZCinNFhy-W2/0ce9f779224534ed8f67823860c4e3.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krupicové halušky do polievky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XmxkH3k-J_TcS2CCT7t-/ba2ed203f319818d27f609d5574dc3.jpeg "Náhľad receptu Zelená fazuľka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YOe9DNy8x1OyDpwJnvyw/c8d4c7bd0b33dd9c6d62acfd28c981.jpeg "Náhľad receptu Krémová karfiolová polievka so zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1NKMFcp8lFMMRTgn0rvV/c0776da750d8a0e66eb06ea1dd8ced.jpeg "Náhľad receptu Lahodná šalátová polievka s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7qt1oj7aGuUXBW2I3BXk/48d3ef7e8cc9b43feabcec0087ef2c.jpeg "Náhľad receptu Demikát - tradičná bryndzová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AkS30634XMSH4jO8RO_e/75dbceeebbf58c4a3c9366d21557b3.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia hokkaido polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PP93vvpHK0yQ3vMQTzjR/ba300ab0a21dcb545022fea7faaab4.jpeg "Náhľad receptu Lahodná krémová cviklová polievka s paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KxTY7TWagiP-pbrd4Gub/e52cfe5204ace45bcb06cad7d61589.jpeg "Náhľad receptu Tvarohový míša")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tvyx-rvk8pNBHAAMuVUl/322223319dc80e364242605c4e105a.jpeg "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CH7OQ-ug8e1sDNdYY64r/1448f99df5810b77419303bed8c6ad.jpeg "Náhľad receptu Domáci hanácky šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_naqwnKIB7WmI3loqerd/e84d5add749e119ba63127dbb4dda8.jpeg "Náhľad receptu Pravá papriková pomázanka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
Dobrý,osvedčený recept