REKLAMA
![Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou](https://eu.tastescdn.net/thumbor/9MNYkKy6ExYgvJAVvZI4jQ4PTPE=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OYbYJx3p1mEAFCDt4VNB/214ab0d09db8b52a6f8ffc65098973.jpeg)
Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou
Ak máte chuť na zdravé zapekané zemiaky, skúste pridať brokolicu, ktorá je veľmi zdravá.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg zemiak
- 1⁄2 kg brokolica
- 300 ml mlieko
- 200 ml šľahačka
- 100 g slanina
- 150 g syr na strúhanie
- 1 pl maslo
- 1 pl múka
- rozmarín
- tymián
- muškátový oriešok
- soľ a korenie
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Zemiaky nakrájame na plátky. Brokolicu si rozdelíme na jednotlivé ružičky a tiež ju nakrájame na menšie kúsky.
![Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 1 Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/qoQncxif_HOosfh9oVM0nVA36L8=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OYbYJx3p1mEAFCDt4VNB/ff3115d7c470548d9b6befcecca8ba.png)
Zdroj: Youtube.com
2. Krok
Pripravíme si bešamel tak, že v hrnci si rozpustíme maslo, pridáme múku a opražíme. Zalejeme mliekom a smotanou, dobre rozmiešame aby sme nemali hrudky. Prevaríme aspoň 15 minút. Pridáme Soľ, korenie, rozmarýn, tymián, muškátový oriešok.
![Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 1 Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/3ZcQSg_Efbx9_Bt6L2MewprQxIk=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OYbYJx3p1mEAFCDt4VNB/33ebc531197efc3dc5ab65aa0b1a2e.png)
Zdroj: Youtube.com
3. Krok
Do zapekacej misy dáme zemiaky a brokolicu, osolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Môžeme pridať nakrájanú slaninu. Zalejeme bešamelom.
![Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 1 Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/kdDS4KGNqp4xN2WFFBi1J5tJ52U=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OYbYJx3p1mEAFCDt4VNB/d2809eff9475254ed5d2fa5ba7f031.jpeg)
Zdroj: Youtube.com
4. Krok
Na záver už len zasypeme strúhaným syrom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 60 minút.
![Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 1 Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/iEBmFet2r7W5LhsYZwKln4GjaZY=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OYbYJx3p1mEAFCDt4VNB/f002923fb6f2c08bf92a5adc507849.jpeg)
Zdroj: Youtube.com