Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou

VIDEORECEPT Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou

REKLAMA

Ak máte chuť na zdravé zapekané zemiaky, skúste pridať brokolicu, ktorá je veľmi zdravá.

  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg zemiaky Pridané do
  • 12 kg brokolica Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • 200 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 100 g slanina Pridané do
  • 150 g syr na strúhanie Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • 1 pl hladká múka Pridané do
  • rozmarín Pridané do
  • tymián Pridané do
  • muškátový oriešok Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

00:00 / 00:00
1. Krok

Zemiaky nakrájame na plátky. Brokolicu si rozdelíme na jednotlivé ružičky a tiež ju nakrájame na menšie kúsky.

Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube.com

2. Krok

Pripravíme si bešamel tak, že v hrnci si rozpustíme maslo, pridáme múku a opražíme. Zalejeme mliekom a smotanou, dobre rozmiešame aby sme nemali hrudky. Prevaríme aspoň 15 minút. Pridáme Soľ, korenie, rozmarýn, tymián, muškátový oriešok.

Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube.com

3. Krok

Do zapekacej misy dáme zemiaky a brokolicu, osolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Môžeme pridať nakrájanú slaninu. Zalejeme bešamelom.

Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube.com

4. Krok

Na záver už len zasypeme strúhaným syrom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 60 minút.

Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube.com

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Vynikajúce gratinované zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Chrumkavé opekané zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Plnené mexické batáty
Recept od prémiového používateľa
Pravé zemiakové placky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavá zemiaková baba

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Vynikajúce gratinované zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Chrumkavé opekané zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Plnené mexické batáty
Recept od prémiového používateľa
Pravé zemiakové placky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavá zemiaková baba

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Večera

676 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Rýchle zapekané zemiaky s brokolicou

Ak máte chuť na zdravé zapekané zemiaky, skúste pridať brokolicu, ktorá je veľmi zdravá.

60
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Zemiaky nakrájame na plátky. Brokolicu si rozdelíme na jednotlivé ružičky a tiež ju nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

Pripravíme si bešamel tak, že v hrnci si rozpustíme maslo, pridáme múku a opražíme. Zalejeme mliekom a smotanou, dobre rozmiešame aby sme nemali hrudky. Prevaríme aspoň 15 minút. Pridáme Soľ, korenie, rozmarýn, tymián, muškátový oriešok.

3. Krok

Do zapekacej misy dáme zemiaky a brokolicu, osolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Môžeme pridať nakrájanú slaninu. Zalejeme bešamelom.

4. Krok

Na záver už len zasypeme strúhaným syrom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 60 minút.

Ingrediencie
1 kg
zemiaky
12 kg
brokolica
300 ml
mlieko
200 ml
smotana na šľahanie
100 g
slanina
150 g
syr na strúhanie
1 pl
maslo
1 pl
hladká múka
rozmarín
tymián
muškátový oriešok
soľ a korenie