Neprehliadnuteľná tekvica v hlavnej úlohe – Úžasné recepty z maslovej aj hokkaido tekvice

4 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Poďme si varenie rozžiariť krásne žltou a oranžovou farbou! Recepty z tekvice kraľujú druhej polovici leta a jeseni. V záhradách sa krásne vynímajú rôzne druhy tekvice, medzi nimi najmä neprehliadnuteľná hokkaido tekvica, bucľatá maslová tekvica a biela tekvica. Ktoré jedlá z tekvice sú najlepšie?

REKLAMA

Tekvicová polievka – najobľúbenejšie recepty

Na jednoduchú a rýchlu tekvicovú polievku budeme potrebovať predovšetkým vhodný druh tekvice. Najviac osvedčenou z pohľadu štruktúry a chuti sa stala hokkaido tekvica.

Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
35 min.
35 min.
Rýchla krémová hokkaido polievka
Rýchla krémová hokkaido polievka

Zdroj: Youtube

Hokkaido tekvica má zároveň aj veľmi krásnu sýto-oranžovú farbu. Ak si ju nedopestujeme v záhrade, je celoročne dostupná v supermarketoch.

Krémová polievka z hokkaida

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
25 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
25 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Výborná hokkaido polievka rýchla a chutná.
Výborná hokkaido polievka rýchla a chutná.

Zdroj: Youtube

Najlepšia hokkaido polievka

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
35 min.
35 min.
Rýchly recept na hokkaido polievku s chlebovými krutónmi
Rýchly recept na hokkaido polievku s chlebovými krutónmi

Zdroj: Youtube

Tento recept na tekvicovú hokkaido polievku máme najradšej. Odporúčame aj začiatočníkom vo varení, v postupe je všetko zrozumiteľné krok za krokom.

Tekvicová Hokkaido polievka

Profilová fotka používateľa
friendly_cooking 57 receptov
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Rýchla krémová Hokkaido polievka, na ktorej si určite pochutí každý milovník tekvíc.
Rýchla krémová Hokkaido polievka, na ktorej si určite pochutí každý milovník tekvíc.
REKLAMA

Hokkaido polievka pre deti

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
45 min.
45 min.
Zdravá polievka pre deti.
Zdravá polievka pre deti.

Zdroj: Pixabay

Ako sa dá spoznať populárny recept? Má mnoho podôb a tak môže vždy príjemne prekvapiť.

Hokkaido polievka

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
30 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Rýchla polievka z tekvice
Rýchla polievka z tekvice

Výborná tekvicovo-šošovicová polievka je presne tým jedlom, ku ktorému sa oplatí často vracať.

Tekvicovo - šošovicová polievka

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Jemná, chutná tekvicová polievka so šošovicou. Nie len pre dospelých.
Jemná, chutná tekvicová polievka so šošovicou. Nie len pre dospelých.

Tekvica hokkaido a jemná pálivosť? To k sebe pasuje až prekvapivo dobre!

Tekvicový krém so sušenými feferónkami

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Výborná krémová polievka dochutená so sušenými feferónkami a kyslou smotanou
Výborná krémová polievka dochutená so sušenými feferónkami a kyslou smotanou
REKLAMA

Ďalší zaujímavý recept na hokkaido tekvicovú polievku, tentokrát aj s cesnakom.

Hokkaido tekvicová polievka

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Postup
Na olivovom oleji si opražíme dve menšie šalotky a cesnak. Pridáme nakrájanú hokkaido tekvicu. Hokkaido nešupíme, ale použijeme ho aj s kožou. Odstránime len stopku a jadierka. Časť jadierok si odložíme na bok. Mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska a pridáme k tekvici. . Zeleninu zalejeme horúcou vodou (alebo vývarom) a dusíme do zmäknutia. Ochutíme soľou, korením a čerstvou bazalkou. Polievku zmixujeme ponorným mixérom a môžeme podávať.
Na olivovom oleji si opražíme dve menšie šalotky a cesnak. Pridáme nakrájanú hokkaido tekvicu. Hokkaido nešupíme, ale použijeme ho aj s kožou. Odstránime len stopku a jadierka. Časť jadierok si odložíme na bok. Mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska a pridáme k tekvici. . Zeleninu zalejeme horúcou vodou (alebo vývarom) a dusíme do zmäknutia. Ochutíme soľou, korením a čerstvou bazalkou. Polievku zmixujeme ponorným mixérom a môžeme podávať.

Vyskúšajte aj jednoduchú a rýchlu hokkaido omáčku, ktorý sa hodí takmer k všetkému.

Hokkaido omáčka

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
30 min.
30 min.
Rýchla omáčka z hokkaido tekvice
Rýchla omáčka z hokkaido tekvice

Zdroj: Canva

Tekvica, zázvor, cesnak, chilli, muškátový oriešok – kombinácia ingrediencií, ktorá spoľahlivo zahreje aj v chladnejších dňoch.

Tekvicová polievka

Profilová fotka používateľa
25 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 18
4.4
25 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 18
4.4
Polievka, ktorá jednoznačne zahreje!
Polievka, ktorá jednoznačne zahreje!

Tastelist

Zdroj: pixabay.com

Tekvicové recepty, ktoré prekvapia od prvého sústa

Čo z tekvice? Veľmi jednoducho sa za nej dajú pripraviť chutné omáčky. Tekvicová omáčka podávaná s udeným vareným mäsom sa ponáša na prívarkové jedlá z tradičnej slovenskej kuchyne.

Tekvicová omáčka s mäsom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
25 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
25 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Recept na výbornú tekvicovú omáčku pre deti, ktorú môžeme podávať s mäsom alebo s cestovinou.
Recept na výbornú tekvicovú omáčku pre deti, ktorú môžeme podávať s mäsom alebo s cestovinou.
REKLAMA

Precízne spracovaný recept na gnocchi s omáčkou z tekvice hokkaido vyzerá mimoriadne chutne a sýto.

Gnocchi s omáčkou z tekvice hokkaido

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
35 min.
35 min.
Skúšali ste už tekvicovú omáčku na cestoviny? Ak nie, dajte šancu tomuto receptu - neoľutujete!
Skúšali ste už tekvicovú omáčku na cestoviny? Ak nie, dajte šancu tomuto receptu - neoľutujete!

Jemné mrkvovo-tekvicové pyré je skvelou prílohou k vyprážanému, ale aj pečenému mäsku.

Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré

Profilová fotka používateľa
Mary_vari 18 receptov
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Fašírky so sezónnou zdravou kašou
Fašírky so sezónnou zdravou kašou

Tekvicové rizoto s hubami patrí k naším favoritom. Kto raz vyskúša, bude variť pravidelne!

Tekvicové rizoto s hubami

Profilová fotka používateľa
Veggie_spajza 41 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Rizoto zdobené opekanými hubami a cesnakom je to správne jedlo na jeseň ktoré vás určite poteší a pohladí na duši.
Rizoto zdobené opekanými hubami a cesnakom je to správne jedlo na jeseň ktoré vás určite poteší a pohladí na duši.

Tento recept na hokkaido krémové rizoto je prekvapivo jednoduchý a rýchly.

Hokkaido krémové rizoto

Profilová fotka používateľa
LENKAILNYTSKA 13 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Postup
Tekvicu umyjeme, lyžicou vyberieme jadierka, nakrájame na menšie kúsky a nastrúhame na jemno. Na olivovom oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme prepláchnutú ryžu, pridáme soľ, korenie, tymian a chvíľku opekáme. Po chvíli zalejeme vriacou vodou kúsok nad ryžu a počas varenia priebežne dolievame. Ryžu varíme do polomäkka. 10 minút pred koncom pridáme nastrúhanú tekvicu a cesnak a varíme do mäkka. Odstavíme z ohňa, pridáme lyžicu masla, 2 lyžice strúhaného parmezánu, premiešame a necháme chvíľu zakryté postáť. Pri servírovaní posypeme vrch rizota parmezánom a ozdobíme čerstvou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou.
Tekvicu umyjeme, lyžicou vyberieme jadierka, nakrájame na menšie kúsky a nastrúhame na jemno. Na olivovom oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme prepláchnutú ryžu, pridáme soľ, korenie, tymian a chvíľku opekáme. Po chvíli zalejeme vriacou vodou kúsok nad ryžu a počas varenia priebežne dolievame. Ryžu varíme do polomäkka. 10 minút pred koncom pridáme nastrúhanú tekvicu a cesnak a varíme do mäkka. Odstavíme z ohňa, pridáme lyžicu masla, 2 lyžice strúhaného parmezánu, premiešame a necháme chvíľu zakryté postáť. Pri servírovaní posypeme vrch rizota parmezánom a ozdobíme čerstvou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou.
REKLAMA

Mňam, mňam a ešte raz mňam. Tajne znejúce jedlo s názvom „Čičmanská pochúťka“ poteší každého milovníka výdatnej kuchyne.

Čičmanská pochúťka

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou
Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou

Zeleninové curry je mimoriadne tvárny recept. Raz s tekvicou, inokedy s cuketou, mrkvou či paradajkami. Vždy podľa toho, čo aktuálne dozrieva v záhrade.

Zeleninové curry

Profilová fotka používateľa
60 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14
4.5
60 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14
4.5
Aj bez mäsa sa dá spraviť výborné curry.
Aj bez mäsa sa dá spraviť výborné curry.

Rýchla zapekaná tekvica so syrom je skvelý rýchly recept, ktorý vás určite príjemné prekvapí. Tá skvelá chuť, určite odporúčame.

Rýchla zapekaná tekvica so syrom

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
30 min.
30 min.
Zapekaná hokkaido tekvica so syrom
Zapekaná hokkaido tekvica so syrom

Zdroj: Canva

Špagetová tekvica je verná svojmu názvu. Po upečení sa jej dužina dá vidličkou vybrať v tvare podlhovastých špagiet. Je netradičnou sezónnou prílohou k mäsu či grilovanej zelenine.

Pečená špagetová tekvica

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
40 min.
40 min.
Ako upiecť špagetovú tekvicu? Kuknite recept
Ako upiecť špagetovú tekvicu? Kuknite recept

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Skvelá pečená tekvica hokkaido

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
35 min.
35 min.
Pečená tekvica v rúre
Pečená tekvica v rúre

Zdroj: Youtube

Tastelist

Zdroj: pixabay.com

Tieto jedlá z tekvice sa oplatí vyskúšať!

Máš chuť na jednoduché a pritom výborné jedlo? Vyskúšaj skvelú pečenú hokkaido tekvicu. Správne dochutená bylinkami a korením zmizne z plechu ešte skôr, ako vychladne.

Skvelá pečená hokkaido tekvica

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
40 min.
40 min.
Hokkaido pečené v rúre skvelé ako príloha alebo len tak samotné.
Hokkaido pečené v rúre skvelé ako príloha alebo len tak samotné.

Zdroj: Youtube

Karfiolové placky, brokolicové placky, cuketové placky, … Čo tak si dnes pripraviť rýchle tekvicové placky?

Rýchle tekvicové placky

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
30 min.
30 min.
Fit tekvicove placky pre deti aj dospelých
Fit tekvicove placky pre deti aj dospelých

Jednoduché hakkaido placky

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
30 min.
30 min.
Rýchle placky z hokkaido tekvice.
Rýchle placky z hokkaido tekvice.

Zdroj: Pixabay

REKLAMA

Maslová tekvica v receptoch presvedčí výnimočnou jemnosťou. Jej lahodná chuť sa krásne vyníma v tradičnom tekvicovom prívarku.

Tekvicový prívarok

Profilová fotka používateľa
Lucka 17 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Na trhu je dostupné obrovské množstvo rôznych druhov tekvíc. Na každé jedlo sa hodí iný druh. Za vyskúšanie určite stojí tekvicový prívarok z maslovej tekvice.
Na trhu je dostupné obrovské množstvo rôznych druhov tekvíc. Na každé jedlo sa hodí iný druh. Za vyskúšanie určite stojí tekvicový prívarok z maslovej tekvice.

Tekvicové tyčinky patria k zaujímavým a zároveň menej známym receptom z tekvice. Vyzerajú ako z profi pekárne! Čo k nim bude treba? Recept prezradí všetko dôležité.

Tekvicové tyčinky

Profilová fotka používateľa
Veggie_spajza 41 receptov
100 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
5.0
100 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
5.0
Malé bagetky posypané rôznymi druhmi semiačok, vhodné asi ku každému jedlu.
Malé bagetky posypané rôznymi druhmi semiačok, vhodné asi ku každému jedlu.

Koľko receptov na ovsenú kašu poznáš? Táto netradičná ovsená kaša obsahuje javorový sirup, vanilku, rastlinné mlieko, nasekané lieskovcie a tekvicové pyré.

Sladká tekvicová kaša

Profilová fotka používateľa
Veggie_spajza 41 receptov
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Táto ovsená kaša s tekvicovým pyré tvorí perfektné raňajky počas chladných jesenných rán, príjemne vás zahreje a zasýti.
Táto ovsená kaša s tekvicovým pyré tvorí perfektné raňajky počas chladných jesenných rán, príjemne vás zahreje a zasýti.

Domáca verzia obľúbeného tekvicového latte zaručene zmení pohľad na využitie hokkaido tekvice.

Pumpkin spice latte

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
5.0
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
5.0
K jeseni zaručene patrí tekvicové latte, ktoré príjemne zahreje. Prvýkrát som vyskúšala jeho domácu verziu a je neodolateľná.
K jeseni zaručene patrí tekvicové latte, ktoré príjemne zahreje. Prvýkrát som vyskúšala jeho domácu verziu a je neodolateľná.
REKLAMA

Chuť tekvice je mierne sladkastá, preto nečudo, že sa objavuje aj v sladkých receptoch. Tieto hokkaido muffiny sú už na prvý pohľad výnimočné.

Hokkaido muffiny s domácou nutellou (uprostred), vanilkou, škoricou, sušenými malinami a kúskami belgickej čokolády

Profilová fotka používateľa
50 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
50 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Výborná kombinácia zeleniny so sladkým
Výborná kombinácia zeleniny so sladkým

Spomíname si na recept, kedy sa tekvica zavárala ako ananás. V niektorých domácnostiach sa tento kompót ujal, inde to bol jednorazový počin. Recept na tekvicový džem s pomarančovo škoricovou príchuťou však rozhodne patrí k vydarenejším zaváracím experimentom.

Tekvicový džem s pomarančovo-škoricovou príchuťou

Profilová fotka používateľa
Mary_vari 18 receptov
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Netradičná chuť, niečo medzi jeseňou a Vianocami.
Netradičná chuť, niečo medzi jeseňou a Vianocami.

Neprehliadni ďalšie skvelé recepty z kategórie Tekvica a využitie obľúbených druhov tekvice v kuchyni.

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA