Ingrediencie

počet porcií 6
  • Infinity maslová tekvica
  • Infinity cícer v konzerve
  • Infinity brokolica
  • Infinity ks šampiňóny
  • Infinity ks paprika červená
  • Infinity ml kokosové mlieko
  • kari korenie
  • kurkuma
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • cesnak
  • čerstvý zázvor
  • olivový olej
  • chilli
  • basmati ryža
  • čierne sezamové semienka

Postup

Do hlbšej panvice dáme olivový olej nadrobno nakrájaný zázvor, cesnak, chilli, šampiňóny a chvíľku to restujeme potom pridáme tekvicu, cícer zasypeme to kari korením a troškou kurkumi a pridáme asi tak polku kokosového mlieka a necháme chvíľku podusiť. Potom pridáme brokolicu, dolejem kokosové mlieko a podľa chuti ešte pridáme kari korenie, čierne korenie a soľ. Opäť chvíľku podusíme. Nakoniec pridáme červenú papriku. A dusíme kým nie je zelenina mäkká . Poprípade ešte ochutíme. Podávame s uvarenou ryžou, ktorú posypeme čiernym sezamom. PS: zeleninu v kari mením podľa chute – môžeme použiť aj cuketu, mrkvu, paradajky . Dobrú chuť 😊

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (14)

4.5

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie