REKLAMA
Najlepšia hokkaido polievka

Najlepšia hokkaido polievka - recept

Rýchly recept na krémovú hokkaido polievku s chlebovými krutónmi. Ak chcete polievku vo fit verzii, pripravte si hokkaido polievku bez smotany.

REKLAMA
Recepty s hokkaido tekvicou – Takto chutne vyzerá spestrenie jesennej kuchyne!

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty s hokkaido tekvicou – Takto chutne vyzerá spestrenie jesennej kuchyne!

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 1 tekvica hokkaido (stredne veľká) Pridané do
  • Cibuľa Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • 12 šálky smotany na šľahanie Pridané do
  • 500 ml bujón Pridané do

Krutóny

  • 6 plátkov toastový chlieb Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne mleté korenie Pridané do
  • cesnakový prášok Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Do väčšieho hrnca si dáme olivový olej s malom a nakrájanú cibuľu. Minútku necháme za stáleho miešania opražiť.

Najlepšia hokkaido polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Hokkaido tekvicu si očistíme od šupky a vydlabeme vnútorné semiačka. Nakrájame na menšie kocky a pridáme do hrnca k cibuľke.

Najlepšia hokkaido polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Necháme chvíľku osmahnúť, jemne osolíme, zalejeme vývarom a necháme dusiť do zmäknutia.

Najlepšia hokkaido polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Medzitým si toastový chlieb nakrájame na kocky a dáme do väčšej misky. Polejeme olivovým olejom, posypeme soľou, korením a sušeným cesnakom. Premiešame a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť do rúry na pár minút, kým krutóny nie sú dozlata.

Najlepšia hokkaido polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

K uvarenej tekvici pridáme mleté korenie a smotanu na šľahanie.

Najlepšia hokkaido polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Zmixujeme ponorným mixérom do hladka. Dochutíme soľou ak treba.

Najlepšia hokkaido polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Podávame s učenými krutónmi a čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť - jednoduchá hokkaido polievka.

Najlepšia hokkaido polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Zita_Novakova 20. 9. 2023

Je výborná.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4195 receptov

Mäsité jedlá

2021 receptov

Dezert

3171 receptov

Mascarpone

292 receptov

Raňajky

1179 receptov

Večera

3868 receptov

Cestoviny

463 receptov