REKLAMA

Zdroj: Canva

Hokkaido omáčka

Rýchla omáčka z hokkaido tekvice

REKLAMA
Žiarivá hokkaido tekvica: Všetko, čo sa o hokkaido oplatí vedieť

Recept nájdeš v tomto článku

Žiarivá hokkaido tekvica: Všetko, čo sa o hokkaido oplatí vedieť

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g hokkaido Pridané do
  • 2 ks cibuľka jarná Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • tymián Pridané do
  • bujón Pridané do
  • 100 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 3 pl parmezán Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Tekvicu si očistíme od šupky a jadierok, nakrájame na kocky.

2. Krok

Cibuľku si nakrájame na kolieska a dáme do hrnca do rozohriateho oleja. Jemne opražíme, pridáme tekvicu, soľ, korenie, tymián a minútku necháme opražiť.

3. Krok

Zalejeme vývarom alebo horúcou vodou a pod pokrievkou necháme dusiť do mäkka.

4. Krok

Ku koncu pridáme smotanu na šľahanie. Omáčku zmixujeme ponorným mixérom do hladka. Do ešte teplej omáčky primiešame strúhaný parmezán.

5. Krok

Omáčku môžeme použiť na cestoviny alebo mäso, dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov