Zdroj: Canva

Hokkaido omáčka

30 min
REKLAMA

Rýchla omáčka z hokkaido tekvice

30 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g tekvica hokkaido Pridané do
  • 2 ks cibuľka jarná Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • tymián Pridané do
  • vývar Pridané do
  • 100 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 3 pl strúhaný parmezán Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Tekvicu si očistíme od šupky a jadierok, nakrájame na kocky.

2. Krok

Cibuľku si nakrájame na kolieska a dáme do hrnca do rozohriateho oleja. Jemne opražíme, pridáme tekvicu, soľ, korenie, tymián a minútku necháme opražiť.

3. Krok

Zalejeme vývarom alebo horúcou vodou a pod pokrievkou necháme dusiť do mäkka.

4. Krok

Ku koncu pridáme smotanu na šľahanie. Omáčku zmixujeme ponorným mixérom do hladka. Do ešte teplej omáčky primiešame strúhaný parmezán.

5. Krok

Omáčku môžeme použiť na cestoviny alebo mäso, dobrú chuť !

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1508 receptov

Mäsité jedlá

665 receptov

Lacné jedlá

780 receptov

Pečivo

194 receptov

Raňajky

510 receptov

Pre diabetikov

605 receptov