Ingrediencie
- 1 tekvica
- 500 ml vývar (alebo roztopený bujón v horúcej vode)
- štipka chilli prášok
- 1 smotana na šľahanie
- podľa chuti soľ
- podľa chuti korenie
- štipka muškátový oriešok
- 3 pl olivový olej
- 5 strúčikov cesnaku
- štipka zázvoru
- trošku tekvicový olej
- tekvicové semienka
Postup
Na masle a lyžičke olivového oleja si osmažíme cibuľku a cesnak do zlatista. Pozor aby neprihorela, radšej na miernejšom plameni. Pridáme nakrájanú tekvicu, nakrájaný pór (polovica stačí), štipku chilli, korenia podľa chuti. Zalejeme vývarom, ak nemáte rozpustite si bujónovú kocku vo vriacej vode. Nechám variť do zmäknutia. Rozmixujem a pridám smotanu. Na záver pridáme tekvicový olej a slnečnicové semienka.
Ohodnoť recept
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
annyssweetkitchenTekvicová polievka
Polievka, ktorá jednoznačne zahreje!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mw1ynkuD2BDGdaJ-FXjV/9994ff9de025168687af4ade6adc467f.jpeg)
Na masle a lyžičke olivového oleja si osmažíme cibuľku a cesnak do zlatista. Pozor aby neprihorela, radšej na miernejšom plameni. Pridáme nakrájanú tekvicu, nakrájaný pór (polovica stačí), štipku chilli, korenia podľa chuti. Zalejeme vývarom, ak nemáte rozpustite si bujónovú kocku vo vriacej vode. Nechám variť do zmäknutia. Rozmixujem a pridám smotanu. Na záver pridáme tekvicový olej a slnečnicové semienka.
