Čičmanská pochúťka

FOTORECEPT Čičmanská pochúťka

REKLAMA

Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou

  • 40Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Zemiakovo- Tekvicové placky

  • 0.3 tekvice hokaidó Pridané do
  • 1 väčší zemiak Pridané do
  • 1 vajíčko Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 1 malá cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • kmín Pridané do
  • bravčová masť Pridané do

Mäsová zmes

  • 400 g chicken thighs v2 Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 50 g kukurice Pridané do
  • 1 fazula červená v náleve Pridané do
  • 6 ks cherry paradajky Pridané do
  • soľ Pridané do
  • sušené feferónky Pridané do
  • 50 g údenej slaniny nakrájanej na kúsky Pridané do
  • olej Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 100 g syr eidam Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najprv si urobíme placky. Tekvicu, zemiaky, cibuľu, cesnak si očistíme. Nastrúhame na jemnom strúhadle (aj cibuľu aj cesnak). Pridáme vajíčko soľ, mleté čierne korenie. Na rozohriatej panvici s masťou vypečieme placky.

Čičmanská pochúťka - krok prípravy 1
2. Krok

Mäso si nakrájame na menšie kúsky, cibuľu na drobné kocky a cesnak pretlačíme. Orestujeme si cibuľu pridáme mäso, slaninu, mrkvu nakrájanú na rezančeky, pretlačený cesnak, chvíľu spolu dusíme.

3. Krok

Po chvíli pridáme fazuľu, kukuricu, sušené feferónky. Nakoniec pridáme nakrájané cherry rajčiny ešte chvíľu podusíme. Dochutíme (soľ, sušené feferónky).

Čičmanská pochúťka - krok prípravy 3
4. Krok

Servírujeme tekvicovo zemiakovú placku plnenú mäsovou zmesou, preložíme a posypeme nastrúhaným syrom a jazmínovou ryžou.

Čičmanská pochúťka - krok prípravy 4
5. Krok

Tekvica v plackách je prídavok a zmena chutila. Do mäsovej zmesi môžete pridať aj čerstvé šampiňóny. Už ako vám chutí.

Komentáre (1)

Lucia 26. 9. 2021

Práve som dokuchtila. Je to vynikajúce

Podobné recepty

Minestrone s parmezánovými lupienkami
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10

Minestrone s parmezánovými lupienkami

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Medovo-horčicové kuracie stripsy s pomarančovo-zeleninovým šalátom

Recepty na chudnutie
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie mexické soté v placke
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie mexické soté v placke

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Poctivý kačací vývar
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Poctivý kačací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Podobné recepty

Minestrone s parmezánovými lupienkami
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10

Minestrone s parmezánovými lupienkami

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Medovo-horčicové kuracie stripsy s pomarančovo-zeleninovým šalátom

Recepty na chudnutie
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie mexické soté v placke
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie mexické soté v placke

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Poctivý kačací vývar
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Poctivý kačací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Top kategórie

Obed

1103 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

846 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image doma_u_katky

Čičmanská pochúťka

Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou

40
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Najprv si urobíme placky. Tekvicu, zemiaky, cibuľu, cesnak si očistíme. Nastrúhame na jemnom strúhadle (aj cibuľu aj cesnak). Pridáme vajíčko soľ, mleté čierne korenie. Na rozohriatej panvici s masťou vypečieme placky.

2. Krok

Mäso si nakrájame na menšie kúsky, cibuľu na drobné kocky a cesnak pretlačíme. Orestujeme si cibuľu pridáme mäso, slaninu, mrkvu nakrájanú na rezančeky, pretlačený cesnak, chvíľu spolu dusíme.

3. Krok

Po chvíli pridáme fazuľu, kukuricu, sušené feferónky. Nakoniec pridáme nakrájané cherry rajčiny ešte chvíľu podusíme. Dochutíme (soľ, sušené feferónky).

4. Krok

Servírujeme tekvicovo zemiakovú placku plnenú mäsovou zmesou, preložíme a posypeme nastrúhaným syrom a jazmínovou ryžou.

5. Krok

Tekvica v plackách je prídavok a zmena chutila. Do mäsovej zmesi môžete pridať aj čerstvé šampiňóny. Už ako vám chutí.

Ingrediencie
Zemiakovo- Tekvicové placky
0.3
tekvice hokaidó
1
väčší zemiak
1
vajíčko
1
cibuľa
1 strúčik
cesnaku
1
malá cibuľa
soľ
mleté čierne korenie
kmín
bravčová masť
Mäsová zmes
400 g
chicken thighs v2
1
cibuľa
1 strúčik
cesnaku
50 g
kukurice
1
fazula červená v náleve
6 ks
cherry paradajky
soľ
sušené feferónky
50 g
údenej slaniny nakrájanej na kúsky
olej
1
mrkva
100 g
syr eidam