REKLAMA
Čičmanská pochúťka

Čičmanská pochúťka

Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou

REKLAMA
Recepty s hokkaido tekvicou – Takto chutne vyzerá spestrenie jesennej kuchyne!

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty s hokkaido tekvicou – Takto chutne vyzerá spestrenie jesennej kuchyne!

Ingrediencie

porcií
4

Zemiakovo- Tekvicové placky

  • 0.3 tekvice hokaidó Pridané do
  • 1 väčší zemiak Pridané do
  • 1 vajíčko Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • 1 malá cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • kmín Pridané do
  • bravčová masť Pridané do

Mäsová zmes

  • 400 g kuracie stehienka Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • 50 g kukurica Pridané do
  • 1 konzerva fazula červená v náleve Pridané do
  • 6 ks cherry paradajky Pridané do
  • soľ Pridané do
  • feferónky šušené Pridané do
  • 50 g údenej slaniny nakrájanej na kúsky Pridané do
  • olej Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 100 g eidamový syr Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Najprv si urobíme placky. Tekvicu, zemiaky, cibuľu, cesnak si očistíme. Nastrúhame na jemnom strúhadle (aj cibuľu aj cesnak). Pridáme vajíčko soľ, mleté čierne korenie. Na rozohriatej panvici s masťou vypečieme placky.

Čičmanská pochúťka - krok prípravy 1
2. Krok

Mäso si nakrájame na menšie kúsky, cibuľu na drobné kocky a cesnak pretlačíme. Orestujeme si cibuľu pridáme mäso, slaninu, mrkvu nakrájanú na rezančeky, pretlačený cesnak, chvíľu spolu dusíme.

3. Krok

Po chvíli pridáme fazuľu, kukuricu, sušené feferónky. Nakoniec pridáme nakrájané cherry rajčiny ešte chvíľu podusíme. Dochutíme (soľ, sušené feferónky).

Čičmanská pochúťka - krok prípravy 1
4. Krok

Servírujeme tekvicovo zemiakovú placku plnenú mäsovou zmesou, preložíme a posypeme nastrúhaným syrom a jazmínovou ryžou.

Čičmanská pochúťka - krok prípravy 1
5. Krok

Tekvica v plackách je prídavok a zmena chutila. Do mäsovej zmesi môžete pridať aj čerstvé šampiňóny. Už ako vám chutí.

Komentáre (1)

Lucia 26. 9. 2021

Práve som dokuchtila. Je to vynikajúce

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Videorecept

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

Vyprážané mäso je neodmysliteľnou súčasťou v mnohých domácnostiach. Takýmto spôsobom ho budete mať nielen menej mastné, ale dokonca neprídete ani o jeho klasickú skvelú chuť🙂 Pripravte rodinke fantastický obed bez veľkej námahy!

Pečené kuracie stehno s rozpučenými zemiakmi

Klasika, ktorá nikdy nesklame s nie úplne tradične pripravenými zemiakmi, na ktorých si určite pochutíte.

Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney

Zemiaky uvarené, nakrájané vyprážané v oleji, panenka rýchlo upečená na spôsob minútky podávané s figovým chutney.

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke

Tanier lenivej gazdinej

Tento tradičný slovensky obed varievala moja babka, keď bolo viacej roboty na poliach. My sme ho obohatili o údené koleno. Dá sa povedať, že dva v jednom, lebo z vývaru, čo zostane po pridaní hríbov a paradajkového pretlaku je výborná polievka.
Romi
Romi
Náhľad receptu Zemiaková musaka
Videorecept

Zemiaková musaka

Tento tanier je jedným z najznámejších gréckych jedál, ale zároveň je náročné ho pripraviť. Tu nájdete najjednoduchší spôsob, ako pripraviť najchutnejšiu musaku.

Rizoto s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Videorecept

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

Vyprážané mäso je neodmysliteľnou súčasťou v mnohých domácnostiach. Takýmto spôsobom ho budete mať nielen menej mastné, ale dokonca neprídete ani o jeho klasickú skvelú chuť🙂 Pripravte rodinke fantastický obed bez veľkej námahy!

Pečené kuracie stehno s rozpučenými zemiakmi

Klasika, ktorá nikdy nesklame s nie úplne tradične pripravenými zemiakmi, na ktorých si určite pochutíte.

Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney

Zemiaky uvarené, nakrájané vyprážané v oleji, panenka rýchlo upečená na spôsob minútky podávané s figovým chutney.

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke

Tanier lenivej gazdinej

Tento tradičný slovensky obed varievala moja babka, keď bolo viacej roboty na poliach. My sme ho obohatili o údené koleno. Dá sa povedať, že dva v jednom, lebo z vývaru, čo zostane po pridaní hríbov a paradajkového pretlaku je výborná polievka.
Romi
Romi
Náhľad receptu Zemiaková musaka
Videorecept

Zemiaková musaka

Tento tanier je jedným z najznámejších gréckych jedál, ale zároveň je náročné ho pripraviť. Tu nájdete najjednoduchší spôsob, ako pripraviť najchutnejšiu musaku.

Rizoto s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mascarpone

274 receptov

Mäsité jedlá

1942 receptov

Dezert

2936 receptov

Cestoviny

450 receptov

Večera

3670 receptov

Raňajky

1048 receptov

Šaláty

325 receptov