:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xNTc_ghg-_Ni5HcxMbyQ/59788c7337242cc14c3e8a7aedf7bbc7.jpeg "Pumpkin spice latte")
Pumpkin spice latte
K jeseni zaručene patrí tekvicové latte, ktoré príjemne zahreje. Prvýkrát som vyskúšala jeho domácu verziu a je neodolateľná.
Recept nájdeš v tomto článku
Kúzelné hallowenske recepty – Muffiny, cupcakes a tekvicové párty jedlá
Ingrediencie
- 1⁄2 ks hokkaido
- 2 šálky espresso
- 250 ml mlieko
- 2 čl škorica
- 1 čl mletý zázvor
- 1 čl mletý muškátový oriešok
- 1 vanilkový struk
- 1 badián
- 200 g whipped cream v4
- práškový trstinový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Ako prvé si pripravím hokkaido pyré. Na 2 porcie mi stačí polovica jednej tekvice, ktorú som vydlabala, odstránila semienka. Tekvicu som umyla a nakrájala na kocky. Pečiem na 180 stupňov zhruba 30-40 minút, kým nebude mäkká. Tento krok sa dá preskočiť pokiaľ máte už kúpené pyré z polotovaru.
Upečenú tekvicu vymixujem tyčovým mixérom na hladké pyré a odoberiem zhruba 3-4 lyžice do hrnca. Začnem prihrievať aj s koreninami. Zalejem šálkami espressa, mliekom a stále miešam, kým nie je zmes horúca. Krásne zavonia 🥰
Na záver vyberiem vanilkový struk a horúce latte napením pomocou mixéra alebo parnej trysky. Nalejem do pohárov a na vrch dám štedrú porciu vyšľahanej šľahačky. Dozdobím a môžem vychutnávať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l3FhMWsQtc28gcMhCIfg/563eb0aab8131c750173780a8bc471.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
Vyzerá to veľmi lákavo, určite vyskúšame.