VIDEORECEPT Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka
Rýchla krémová hokkaido polievka
- 35Minút
- 4Počet porcií
Ingrediencie
- 1 cibuľa
- 1 zemiak
- 1 mrkva
- 1 tekvica hokkaido
- 400 g kokosové mlieko
- 820 ml vody
- olivový olej
- soľ
- 1⁄2 čl cesnakový prášok
Postup
Cibuľu si očistíme a nakrájame. Do hrnca si dáme olivový olej a cibuľu na ňom speníme.
Zdroj: Youtube
Hokkaido tekvicu si poriadne umyjeme, vydlabeme vnútro a nakrájame na kocky. Mrkvu a zemiak očistíme a taktiež nakrájame. Pridáme k cibuľke a chvíľku miešame.
Zdroj: Youtube
Zeleninu si zalejeme vodou, osolíme, pridáme sušený cesnak a zavrieme pokrievkou. Necháme variť 10 minút.
Zdroj: Youtube
Pridáme kokosové mlieko a rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.
Zdroj: Youtube
Necháme ešte zovrieť a odstavíme. Polievku môžeme pri podávaní pokvapkať tekvicovým olejom a posypať tekvicovými semienkami. Najlepšie chutí s čerstvým pečivom. Dobrú chuť.
Ohodnoť recept
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/d9c50277b0b668e6c86c41ea7027db.jpeg)
Adri1017Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka
Rýchla krémová hokkaido polievka
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VH6uVA6aLIAqbTaaeCJH/bf9ec33662c743709b57998b1ae973.jpeg)
Cibuľu si očistíme a nakrájame. Do hrnca si dáme olivový olej a cibuľu na ňom speníme.
Hokkaido tekvicu si poriadne umyjeme, vydlabeme vnútro a nakrájame na kocky. Mrkvu a zemiak očistíme a taktiež nakrájame. Pridáme k cibuľke a chvíľku miešame.
Zeleninu si zalejeme vodou, osolíme, pridáme sušený cesnak a zavrieme pokrievkou. Necháme variť 10 minút.
Pridáme kokosové mlieko a rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.
Necháme ešte zovrieť a odstavíme. Polievku môžeme pri podávaní pokvapkať tekvicovým olejom a posypať tekvicovými semienkami. Najlepšie chutí s čerstvým pečivom. Dobrú chuť.
