Tekvicový krém so sušenými feferónkami

Name: Tekvicový krém so sušenými feferónkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tekvica hokkaido; 2 mrkvy; 4 zemiaky; soľ; sušená feferonka; tekvicové semienka; 1 pochuťková smotana; voda; olivový olej

30 min

doma_u_katky

REKLAMA

Výborná krémová polievka dochutená so sušenými feferónkami a kyslou smotanou

30 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 tekvica hokkaido Pridané do
2 mrkvy Pridané do
4 zemiaky Pridané do
soľ Pridané do
sušená feferonka Pridané do
tekvicové semienka Pridané do
1 pochuťková smotana Pridané do
voda Pridané do
olivový olej Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Nachystáme si ingrediencie. Mrkvu aj zemiaky očistíme, ja hokkaidó len dobre umyjem dávam ho celé.

Tekvicový krém so sušenými feferónkami - krok prípravy 1

2. Krok

Pokrájame na malé kocky.

Tekvicový krém so sušenými feferónkami - krok prípravy 2

3. Krok

Dávam variť cca na 25 minút úplne domäkka spolu so soľou a feferónkami.

Tekvicový krém so sušenými feferónkami - krok prípravy 3

4. Krok

Keď je zelenina uvarená do mäkka, tak rozmixujeme ponorným mixérom do hladka - na krém.

Tekvicový krém so sušenými feferónkami - krok prípravy 4

5. Krok

Servírujeme spolu s olivovým olejom a pochúťkovou smotanou. Ja si ešte pridávam feferónky a tekvicové semiačka. Baví má táto kombinácia, že je výrazne pikantná, ale smotana to zjemní. Teraz je začiatok leta, takže polievka je veľmi rýchla a výborná ... až mame čas na krásne dni. Nech sa polievka vydarí. Keď by ste varili polievku pre deti mínus feferónky.