Tekvicové tyčinky

100 min
17
REKLAMA

Malé bagetky posypané rôznymi druhmi semiačok, vhodné asi ku každému jedlu.

100 min
17
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 340 g tekvicové pyré Pridané do
  • 360 g hladká múka Pridané do
  • 2 pl javorový sirup Pridané do
  • 120 ml vlažná voda Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 7 g aktívne droždie Pridané do
  • 2 čl soľ Pridané do
  • 1 čl cesnakový granulát Pridané do

TOPING

  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 2 čl slnečnicové semiačka Pridané do
  • 2 čl sezamové semiačka Pridané do
  • 2 čl tekvicové semiačka Pridané do
  • 2 čl ľanové semiačka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V miske si zmiešame tekvicové pyré, javorový sirup, vodu, olej a droždie.

2. Krok

Postupne pridávame múku zmiešanú so soľou a granulovaným cesnakom a začneme vypracovávať cesto. Miesime asi 5-7 minút až kým nemáme jemné kompaktné cesto, ktoré sa troška lepí.

3. Krok

Vymiesené cesto vložíme do olejom vymastenej misky, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 1 hodinu.

4. Krok

Nahrejeme si trúbu na 180 ºC. Plechy na pečenie vyložíme papierom na pečenie a odložíme bokom.

5. Krok

Vykysnuté cesto preložíme na múkou vysypanú pracovnú dosku. Rozdelíme cesto na 12 rovnakých častí. Každú časť vytvaruje do cca 30 cm dlhej tyčinky. Hotové tyčinky preložíme na plech a prikryjeme utierkou, necháme ešte 30 minút podkysnúť.

6. Krok

Medzitým si zmiešame všetky ingrediencie na toping (okrem oleja). Potrieme tyčinky olejom a posypeme dostatočne so semiačkovou zmesou.

7. Krok

Pečieme do zlatohneda asi 20 minút a necháme celkom vychladnúť pred tým ako tyčinky podávame.

Komentáre (4)

zuzana_vari 30. 11. 2021

Toto plánujem už dlho vyskúšať :) Skvelý recept.

Martin_Chudomel 8. 11. 2021

Tak toto vyzerá skvele

Galina 7. 11. 2021

Perfektné.

Podobné recepty

Domáca baklažánová nátierka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Tofu natierka s jarnou cibuľkou
Recept od prémiového používateľa
Vianočný stromček
Recept od prémiového používateľa
Avokádovo cícerová nátierka
Recept od prémiového používateľa
Praclíkový chleba
Recept od prémiového používateľa
Panettone
Recept od prémiového používateľa
Skvelé lievance-palacinky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Domáca baklažánová nátierka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Tofu natierka s jarnou cibuľkou
Recept od prémiového používateľa
Vianočný stromček
Recept od prémiového používateľa
Avokádovo cícerová nátierka
Recept od prémiového používateľa
Praclíkový chleba
Recept od prémiového používateľa
Panettone
Recept od prémiového používateľa
Skvelé lievance-palacinky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1673 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1178 receptov

Mäsité jedlá

743 receptov

Kuracie mäso

282 receptov

Šaláty

133 receptov

Pečenie

1421 receptov