Tekvicové tyčinky

REKLAMA

Malé bagetky posypané rôznymi druhmi semiačok, vhodné asi ku každému jedlu.

  • 100Minút
  • 12Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 340 g tekvicové pyré Pridané do
  • 360 g hladká múka Pridané do
  • 2 pl javorový sirup Pridané do
  • 120 ml vlažná voda Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 7 g aktívne droždie Pridané do
  • 2 čl soľ Pridané do
  • 1 čl cesnakový granulát Pridané do

TOPING

  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 2 čl slnečnicové semiačka Pridané do
  • 2 čl sezamové semiačka Pridané do
  • 2 čl tekvicové semiačka Pridané do
  • 2 čl ľanové semiačka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V miske si zmiešame tekvicové pyré, javorový sirup, vodu, olej a droždie.

2. Krok

Postupne pridávame múku zmiešanú so soľou a granulovaným cesnakom a začneme vypracovávať cesto. Miesime asi 5-7 minút až kým nemáme jemné kompaktné cesto, ktoré sa troška lepí.

3. Krok

Vymiesené cesto vložíme do olejom vymastenej misky, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 1 hodinu.

4. Krok

Nahrejeme si trúbu na 180 ºC. Plechy na pečenie vyložíme papierom na pečenie a odložíme bokom.

5. Krok

Vykysnuté cesto preložíme na múkou vysypanú pracovnú dosku. Rozdelíme cesto na 12 rovnakých častí. Každú časť vytvaruje do cca 30 cm dlhej tyčinky. Hotové tyčinky preložíme na plech a prikryjeme utierkou, necháme ešte 30 minút podkysnúť.

6. Krok

Medzitým si zmiešame všetky ingrediencie na toping (okrem oleja). Potrieme tyčinky olejom a posypeme dostatočne so semiačkovou zmesou.

7. Krok

Pečieme do zlatohneda asi 20 minút a necháme celkom vychladnúť pred tým ako tyčinky podávame.

Komentáre (4)

zuzana_vari 30. 11. 2021

Toto plánujem už dlho vyskúšať :) Skvelý recept.

Martin_Chudomel 8. 11. 2021

Tak toto vyzerá skvele

Galina 7. 11. 2021

Perfektné.

Podobné recepty

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Cesnakové uzle
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Cesnakové uzle

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Tekvicové rizoto s hubami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tekvicové rizoto s hubami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Grilovaná zelenina
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečená špagetová tekvica
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Skvelá pečená hokkaido tekvica
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Cesnakové uzle
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Cesnakové uzle

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Tekvicové rizoto s hubami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tekvicové rizoto s hubami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Grilovaná zelenina
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečená špagetová tekvica
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Skvelá pečená hokkaido tekvica
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Veggie_spajza

Tekvicové tyčinky

Malé bagetky posypané rôznymi druhmi semiačok, vhodné asi ku každému jedlu.

100
Minút
12
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

V miske si zmiešame tekvicové pyré, javorový sirup, vodu, olej a droždie.

2. Krok

Postupne pridávame múku zmiešanú so soľou a granulovaným cesnakom a začneme vypracovávať cesto. Miesime asi 5-7 minút až kým nemáme jemné kompaktné cesto, ktoré sa troška lepí.

3. Krok

Vymiesené cesto vložíme do olejom vymastenej misky, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 1 hodinu.

4. Krok

Nahrejeme si trúbu na 180 ºC. Plechy na pečenie vyložíme papierom na pečenie a odložíme bokom.

5. Krok

Vykysnuté cesto preložíme na múkou vysypanú pracovnú dosku. Rozdelíme cesto na 12 rovnakých častí. Každú časť vytvaruje do cca 30 cm dlhej tyčinky. Hotové tyčinky preložíme na plech a prikryjeme utierkou, necháme ešte 30 minút podkysnúť.

6. Krok

Medzitým si zmiešame všetky ingrediencie na toping (okrem oleja). Potrieme tyčinky olejom a posypeme dostatočne so semiačkovou zmesou.

7. Krok

Pečieme do zlatohneda asi 20 minút a necháme celkom vychladnúť pred tým ako tyčinky podávame.

Ingrediencie
Suroviny
340 g
tekvicové pyré
360 g
hladká múka
2 pl
javorový sirup
120 ml
vlažná voda
2 pl
olivový olej
7 g
aktívne droždie
2 čl
soľ
1 čl
cesnakový granulát
TOPING
2 pl
olivový olej
2 čl
slnečnicové semiačka
2 čl
sezamové semiačka
2 čl
tekvicové semiačka
2 čl
ľanové semiačka