REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PtqAHo2nTxwPgtrWFYBT/5aa0c545d779aa77b12f8164479cea67.jpeg "Losos pečený na ghee masle s bylinkami a špargľa s holandskou omáčkou")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Suroviny
- 600 g losos
- 250 g špargľa
- soľ
- citrónová šťava
- mleté biele korenie
- ghee
Holandská omáčka
- 2 ks žĺtko
- 1 dcl zeleninový bujón
- 1 tbl citrónová šťava
- 50 g maslo rozpustené
- mleté biele korenie
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Filety z lososa umyjeme, dobre osušíme, pokvapkáme šťavou z citróna. Osolíme okoreníme, vložím do zapekacej misky. Na každý kúsok dáme ghee maslo. Vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a necháme piecť asi 20 minút.
2. Krok
V hrnci sparíme na asi 5 minút neošúpanú špargľu. Po sparení špargľu vložíme do vody, s ľadovými kockami, aby zostala chrumkavá a zachovala si svoju farbu.
3. Krok
Holandskú omáčku si pripravíme tak, že vymiešame nad parou žĺtky, vývar, korenie a citrónovú šťavu aby nám z toho vznikla hustá pena. Malo by to trvať približne 5 minút. Omáčku dáme preč z pary a postupne do nej zašľaháme roztopené maslo. Ako bude omáčka chladnúť tak bude aj hustnúť. Upečeného lososa podávame so špargľou preliatou holandskou omáčkou. Dobrú chuť.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kVl1WlcP85JghzrMp8o_/668e8bf1f0c05f6ae37728e9b61223.jpeg "Náhľad receptu Losos s pistáciovou krustou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KtOxGfWSvIgXhvf_NI-o/5dc69bc9899d7e947fa2a1ceedf372.jpeg "Náhľad receptu Losos s restovanou zeleninou")
Losos s restovanou zeleninou
Tento losos určite nie je nudný losos. Recept je vhodný napríklad na špeciálnu večeru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8cnxPcbQf1DIrBzhykwc/c09217bfeb525882938cff62d6a500.jpeg "Náhľad receptu Pečený losos na masle")
Pečený losos na masle
Veľmi jednoduchý recept na pečeného lososa, pričom všetky ingrediencie určite nájdete aj doma. Rýchly obed alebo večeru máte do 15 min na stole!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/do4iCDiwCzxJ-aMsnNVj/ff898304a472f71d35a571dac1441fc7.jpeg "Náhľad receptu Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou")
Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou
Pre milovníkov rýb aj tých ktorý ich veľmi nemusia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KepVsIKHz3ejfRyAJIJf/02c9b1d45a934e95077467118cad33.jpeg "Náhľad receptu Francúzsky šalát s lososom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WFtCV_HU95-VkhCcImh9/76ac6fa712b0d75222f684e11ea5eb.jpeg "Náhľad receptu Losos na masle s horčicovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qZ8WlJbcnY6Da6WuDxqq/525bd70c01f92f4bc6d2d8cf5159bb80.jpg "Náhľad receptu Pečený losos s feniklom a paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7o9MNyJHJmYA9sWA4bjw/1087a1ac9f2cc07e1a023fde2a8b0a24.jpeg "Náhľad receptu Losos so zeleninovým šalátom")
Podobné recepty
Losos s restovanou zeleninou
Tento losos určite nie je nudný losos. Recept je vhodný napríklad na špeciálnu večeru.
Pečený losos na masle
Veľmi jednoduchý recept na pečeného lososa, pričom všetky ingrediencie určite nájdete aj doma. Rýchly obed alebo večeru máte do 15 min na stole!
Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou
Pre milovníkov rýb aj tých ktorý ich veľmi nemusia.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JfZM6HS6TG0M6a1kAV5O/f43d22d3e4a6040ccf095faae4d289.jpeg "Náhľad receptu Nadýchaný piškótový korpus")
Nadýchaný piškótový korpus
Výborný a nadýchaný piškótový korpus na tortu ale aj rôzne rezy, rolády a guličky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k048aiqee6UbL1eGI5q2/713ca95dff0dd8d0c14fb6b25b939a.jpeg "Náhľad receptu Zapekané zemiaky s mletým mäsom")
Zapekané zemiaky s mletým mäsom
Zapekané zemiaky v kombináci s mletým mäsom a postrúhaným syrom a kyslými uhorkami chutia výborne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d1waP-4K5zE7_iPogKHV/1d5442c8aabe9943a59e79a50a0f2b0a.jpg "Náhľad receptu Kurací vývar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f5WutZdYMxHL4v244QEr/0c9710d73e75577b8b8a3b2d70bd414e.jpeg "Náhľad receptu Pizza slimáky")
Pizza slimáky
Je to výborný a rýchly snack, ktorý sa hodí najmä ak vás čaká nečakaná návšteva a potrebujete niečo rýchlo pripraviť. Preto je super mať vždy v mrazničke lístkové cesto, ktoré si viete naplniť podľa svojej chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2P-l-6qr_MLwyatvcsh9/9c0c5d4899bccfe6d4c16b8f1b0f5e22.png "Náhľad receptu Kulajda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f16d8b5655ae560241228b09335b10.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guličky alá Ikea")
Mäsové guličky alá Ikea
Mäsové guličky s výbornou omáčkou podávané s hranolkami a brusnicovou omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CH7OQ-ug8e1sDNdYY64r/1448f99df5810b77419303bed8c6ad.jpeg "Náhľad receptu Domáci hanácky šalát")
nedalo mi to nevyskúšať..... klobuk dole pred autorom