REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PtqAHo2nTxwPgtrWFYBT/5aa0c545d779aa77b12f8164479cea67.jpeg "Losos pečený na ghee masle s bylinkami a špargľa s holandskou omáčkou")
Losos pečený na ghee masle s bylinkami a špargľa s holandskou omáčkou
30 min
4
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/a218e083facb01f73d6d239dcb6fe560.jpg)
30 min
4
Ingrediencie
porcií
4
Suroviny
- 600 g losos
- 250 g špargľa
- soľ
- citrónová šťava
- mleté biele korenie
- ghee
Holandská omáčka
- 2 ks žĺtko
- 1 dcl zeleninový bujón
- 1 pl citrónová šťava
- 50 g maslo rozpustené
- mleté biele korenie
REKLAMA
Postup
1. Krok
Filety z lososa umyjeme, dobre osušíme, pokvapkáme šťavou z citróna. Osolíme okoreníme, vložím do zapekacej misky. Na každý kúsok dáme ghee maslo. Vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a necháme piecť asi 20 minút.
2. Krok
V hrnci sparíme na asi 5 minút neošúpanú špargľu. Po sparení špargľu vložíme do vody, s ľadovými kockami, aby zostala chrumkavá a zachovala si svoju farbu.
3. Krok
Holandskú omáčku si pripravíme tak, že vymiešame nad parou žĺtky, vývar, korenie a citrónovú šťavu aby nám z toho vznikla hustá pena. Malo by to trvať približne 5 minút. Omáčku dáme preč z pary a postupne do nej zašľaháme roztopené maslo. Ako bude omáčka chladnúť tak bude aj hustnúť. Upečeného lososa podávame so špargľou preliatou holandskou omáčkou. Dobrú chuť.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kVl1WlcP85JghzrMp8o_/668e8bf1f0c05f6ae37728e9b61223.jpeg "Náhľad receptu Losos s pistáciovou krustou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KtOxGfWSvIgXhvf_NI-o/5dc69bc9899d7e947fa2a1ceedf372.jpeg "Náhľad receptu Losos s restovanou zeleninou")
Losos s restovanou zeleninou
Tento losos určite nie je nudný losos. Recept je vhodný napríklad na špeciálnu večeru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KepVsIKHz3ejfRyAJIJf/02c9b1d45a934e95077467118cad33.jpeg "Náhľad receptu Francúzsky šalát s lososom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/do4iCDiwCzxJ-aMsnNVj/ff898304a472f71d35a571dac1441fc7.jpeg "Náhľad receptu Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou")
Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou
Pre milovníkov rýb aj tých ktorý ich veľmi nemusia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8cnxPcbQf1DIrBzhykwc/c09217bfeb525882938cff62d6a500.jpeg "Náhľad receptu Pečený losos na masle")
Pečený losos na masle
Veľmi jednoduchý recept na pečeného lososa, pričom všetky ingrediencie určite nájdete aj doma. Rýchly obed alebo večeru máte do 15 min na stole!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WFtCV_HU95-VkhCcImh9/76ac6fa712b0d75222f684e11ea5eb.jpeg "Náhľad receptu Losos na masle s horčicovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6X0AcOJBilYiD8ETlX6p/9dc3ccdfb340c3d9f0d1a030ade2f6.jpeg "Náhľad receptu Maki sushi s lososom a surimi tyčinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cBjyaYizYE8-07vHOUhz/e3452ab4be41a71e0d0fd01be159e876.jpg "Náhľad receptu Losos so syrovo-špenátovou plnkou")
Podobné recepty
Losos s restovanou zeleninou
Tento losos určite nie je nudný losos. Recept je vhodný napríklad na špeciálnu večeru.
Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou
Pre milovníkov rýb aj tých ktorý ich veľmi nemusia.
Pečený losos na masle
Veľmi jednoduchý recept na pečeného lososa, pričom všetky ingrediencie určite nájdete aj doma. Rýchly obed alebo večeru máte do 15 min na stole!
Obľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U788UJw9DX-7NSM6a2WM/6c45d609d3f6304d9d2e2217785bc2.jpeg "Náhľad receptu Výborná orechová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wht_VHEX51cT9b95CDMC/38f064e2d843e1c1b14afadbfe7237.jpeg "Náhľad receptu Domáca tvarohová štrúdľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GZaAkNJxuYkA2PUgKrB8/7a315dfe9fa4d8e703cf3925746b31.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie škvarkové pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rZ4-OwvrWthM9JXefjqk/168526e7eb9f2a0a8607f5e40bedf4.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočná baba")
Veľkonočná baba
Tradičná veľkonočná baba z údeného mäsa na veľkonočnom stole nesmie chýbať. Vyskúšate :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1XHeQph0_lXC5E3ZSng8/3d3351aab8a640271ec2a467b4c1a4.jpeg "Náhľad receptu Domáce chrumkavé zavárané uhorky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Erjn_NnQstAVQTojUwJ_/75480fac27daef82e61313042a4f8280.png "Náhľad receptu Žĺtkové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AhnIc5k1hA0Whtvcdur9/2e37dd26ae6e5239c0f49e562616974a.jpeg "Náhľad receptu Žĺtkové venčeky")
Žĺtkové venčeky
Overený recpt na klasické a milované venčeky z odpaľovaného cesta, zdedený po starej mame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/831baa24fcbdb338b4929f6ce9db60e0.jpg "Obed")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Koláče a dezerty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a8068865c285fff3f90c2305221e2996.jpg "Bezmäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/8a1add082428830a5b138bb1e026b6b7.jpg "Bravčové mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/cd919a066b74c72fd77df610c5349135.jpg "Polievky a vývary")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Mäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/169f3261287555f5084383bea27204.jpg "Pre diabetikov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0114c7882850d40bad301073df993423.jpg "Dezert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0aa7eb6dcb1c34a03bc80872e7876919.jpg "Lacné jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/575458713a62956fe81b3d0c2aaed7.jpg "Rýchle jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a875e213e75e58ceb99967d82725f761.jpg "Kuracie mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/47c89004e63e2e27ffb5518219b9e96b.jpg "Pečivo")
nedalo mi to nevyskúšať..... klobuk dole pred autorom