Grilovane tofu so zeleninou

Tofu si nakrájame na hrubšie plátky.

Do taniera dáme olivový olej, sójovú omáčku a pretlačený strúčik cesnaku. Tofu do tejto zmesi namočíme a necháme chvíľu marinovať.

Medzitým si očistíme zeleninu a nakrájame na väčšie kúsky.

Tofu grilujeme na vrúbkovanej panvici alebo grile, kým nie je dozlatista. Zvyšok omáčky z tofu môžeme použiť na pripravenú zeleninu a pridať ju na grilovaciu panvicu k tofu, alebo len pokvapkať olivovým olejom a dochutiť soľou a korením.

Hotové jedlo podľa chuti posypeme čerstvým chilli. Dobrú chuť.