:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fahB-dj9kqTK3zZtIACE/9dd7e5520c279c1d6d11cb1a22321b.jpeg "Jednoduché kuracie kung pao")
Ingrediencie
Mäso s marinádou
- 250 g kuracie prsia (nakrájané na kocky)
- 1⁄3 čl soľ
- 1 Štipka bieleho korenia
- 1 vaječné bielka
- 2 pl kukuričná múka
Zelenina
- paprika
- paprika žltá
- paprika zelená
- Cibuľa
- cuketa
- Úplný chili paprička
- plátky šampiňónov
- 40 g pražené arašidy
Omáčka
- 1 pl olej
- 1 čl nasekaný cesnak
- 1⁄3 šálky voda
- 2 pl Sladká omáčka ABC
- 1 pl Worcester omáčka
- 1 čl tmavá sójová omáčka
- 2 pl cukor
- 2 pl ustricová omáčka
- 2 pl Biely ocot
- 1 pl Červená chilli omáčka
- 1 čl sezamový olej
- 2 pl kukuričný škrob
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia si očistíme a nakrájame na kocky. Vložíme do misky a dáme marinovať so soľou, štipkou bieleho korenia, bielkom a kukuričnou múkou. Poriadne premiešame a odložíme bokom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fahB-dj9kqTK3zZtIACE/fb56be34869f7d4413407c9747b7fb.jpeg "Jednoduché kuracie kung pao - krok prípravy 1")
Medzitým si nakrájame všetkú zeleninu na kocky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fahB-dj9kqTK3zZtIACE/ab18d7de879439260aba74a11db17c.png "Jednoduché kuracie kung pao - krok prípravy 1")
Do veľkej wok panvice si dáme olej poriadne rozohriať a kúsky mäsa smažíme približne 4-5 minút. Mäso vyberieme a dáme bokom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fahB-dj9kqTK3zZtIACE/5c1fc6bf8171d678aaa8d9f86c1d08.png "Jednoduché kuracie kung pao - krok prípravy 1")
Olej z panvice vylejeme. Dáme dve lyžice nového a do rozohriatého dáme nasekaný cesnak, opekáme kým nepustí arómu. Pridáme nakrájanú na kocky zeleninu a trochu vody. Miešame 3 minúty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fahB-dj9kqTK3zZtIACE/34a1e3f89281881f20e6aac0d74c8a.png "Jednoduché kuracie kung pao - krok prípravy 1")
Medzitým si pripravíme v malej miske škrob s trochou vody a poriadne rozmiešame. Použijeme ho na zahustenie omáčky neskôr.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fahB-dj9kqTK3zZtIACE/591c5d151b924dce9f2052349dbaa8.png "Jednoduché kuracie kung pao - krok prípravy 1")
Keď zelenina trochu zmäkne, začneme postupne pridávať všetky suroviny na omáčku. Ako posledný ide zmiešaný škrob.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fahB-dj9kqTK3zZtIACE/adc6ba023f3c01e3b1de875e07abd5.png "Jednoduché kuracie kung pao - krok prípravy 1")
V ďalšom kroku pridáme k zelenine hotové kúsky mäsa a všetko poriadne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fahB-dj9kqTK3zZtIACE/a01e2faa4c0cc31bc31aee0f773020.png "Jednoduché kuracie kung pao - krok prípravy 1")
Necháme chvíľu prepojiť chute a môžeme podávať. Dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fahB-dj9kqTK3zZtIACE/0b6bc23090b54197f191d56e06c84d.png "Jednoduché kuracie kung pao - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jdUKgf8glhDXar8V_avl/3de6bf546668055e109a0ca0a0dd56.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky s ovsenými vločkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JFDVg5SUbMb-8pSSWGP9/fd2156c88b758c5079535eb552946d.jpeg "Náhľad receptu Teľacie karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
