Bohatá úroda paradajok nezostane bez povšimnutia! Najlepšie recepty s paradajkami

5 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Toto sú tie najlepšie recepty s paradajkami na jednom mieste! Či už to bude recept na domáci paradajkový kečup, lahodnú paradajkovú polievku, omáčku či šalát, ktorého sú neodmysliteľnou súčasťou práve rajčiny – v každom prípade máme veľa chutných odpovedí na otázku: „Čo s paradajkami?“

REKLAMA

Recepty na paradajkový kečup, pretlak, lečo a iné zavárané dobroty

Počas letnej sezóny sú paradajky neodmysliteľnou súčasťou letného jedálnička. Spomedzi všetkých druhov letných plodín patria k najviac konzumovaným, preto nečudo, že si ich arómu, chuť a jedinečnú červenú farbu chceme preniesť aj do mesiacov, kedy už nerodia. Bohatú úrodu rajčín je veľká škoda nechať len tak napospas!

V našej výberovke preto nesmie chýbať recept na výborný domáci kečup z letných paradajok.

Jednoduchý domáci kečup

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
120 min.
120 min.
Výborný domáci kečup.
Výborný domáci kečup.

Zdroj: Youtube

Pri varení sa do mnohých omáčok a polievok zíde aj tento domáci hustý paradajkový pretlak.

Domáci hustý paradajkový pretlak

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
120 min.
120 min.
Paradajkový pretlak recept, ktorý je ľahký a chuť je lepšia ako z obchodu.
Paradajkový pretlak recept, ktorý je ľahký a chuť je lepšia ako z obchodu.

Hodí sa lečo do gulášu? Samozrejme, v tomto recepte je dokonca lečo bez cibule, keďže vieme, že pomer mäsa a cibule je v tradičnom guláši dobré mať pod kontrolou.

Domáce zavárané lečo

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
60 min.
60 min.
Zavárané lečo bez cibule je výborné.
Zavárané lečo bez cibule je výborné.

Paradajky, soľ a čerstvá bazalka - len tri ingrediencie a parádne zavárané paradajky sú na svete bez veľkej námahy. Keďže by mali byť do pohárov ukladané bez šúp, pripravili sme aj praktický návod, ako olúpať paradajky. Tento základ je výborný do polievok, na lasagne a iné cestoviny.

Zavárané paradajky vo vlastnej šťave

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
30 min.
30 min.
Zavárané paradajky s bazalkou
Zavárané paradajky s bazalkou

Zdroj: Pixabay

REKLAMA

Vynikajúca zaváraná paradajková omáčka passata prichádza očariť pravou stredomorskou atmosférou.

Passata - domáce prepasírované rajčiny

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 63 receptov
50 min.
50 min.
Pravý stredomorský návod ako spracovať rajčiny a uchovať ich vôňu a sladkosť v podobe pasírovaných paradajok, dá sa použiť na polievky omáčka a nemusíte kupovať v obchode, domáce je vždy lepšie :)
Pravý stredomorský návod ako spracovať rajčiny a uchovať ich vôňu a sladkosť v podobe pasírovaných paradajok, dá sa použiť na polievky omáčka a nemusíte kupovať v obchode, domáce je vždy lepšie :)

Jedným z overených spôsobov, ako paradajky spracovať na uskladnenie, je ich sušenie a následné naloženie v oleji. V tomto precízne spracovanom videorecepte na domáce sušené paradajky v oleji je všetko dôležité.

Domáce sušené paradajky v oleji recept

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Recept na talianske sušené paradajky v olivovom oleji
Recept na talianske sušené paradajky v olivovom oleji

Zdroj: Youtube

Tastelist

Zdroj: pixabay.com

Paradajková polievka

Ako deti sme paradajkovú polievku buď milovali, alebo nenávideli. Záleží od toho, ako ju dokázali pripraviť v školskej jedálni. Väčšina z nás si k nej však v dospelosti opäť našla cestu. Obsahuje bazalku, z kuchyne krásne rozvoniava a so syrom naberá na ohromnej sýtosti. Jeden recept na paradajkovú polievku je málo!

Paradajková polievka z čerstvých paradajok

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
30 min.
30 min.
Paradajková polievka z domácich paradajok je skvelý spôsob ako zúžitkujeme prebytočnú úrodu.
Paradajková polievka z domácich paradajok je skvelý spôsob ako zúžitkujeme prebytočnú úrodu.

Zdroj: Youtube

Paradajková polievka

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 12
4.4
20 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 12
4.4
Jednoduchá paradajková polievka z pár ingrediencií, ktorá zahreje a zachutí.
Jednoduchá paradajková polievka z pár ingrediencií, ktorá zahreje a zachutí.
REKLAMA

Paradajková polievka

Profilová fotka používateľa
foodbytinka 17 receptov
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Polievka, ktorú môžem odmalička – paradajková polievka s poriadnou dávkou syra. Hoci nie je z čerstvých paradajok, je skvelá a bylinky so štipkou škorice super dotvárajú jej chuť.
Polievka, ktorú môžem odmalička – paradajková polievka s poriadnou dávkou syra. Hoci nie je z čerstvých paradajok, je skvelá a bylinky so štipkou škorice super dotvárajú jej chuť.

Pravá talianska paradajková polievka

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
90 min.
90 min.
Úžasná talianska polievka minestrone s paradajkami.
Úžasná talianska polievka minestrone s paradajkami.

Zdroj: Youtube

Fantasticka paradajková polievka

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
45 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
45 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Najlepšia krémová paradajková polievka - určite musíte vyskúšať.
Najlepšia krémová paradajková polievka - určite musíte vyskúšať.

Paradajková polievka s kokosovou smotanou

Profilová fotka používateľa
Kristy 9 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Paradajková polievka s parmezánom. Môžete na chuť pridať na záver kokosovú smotanu, alebo klasickú na šľahanie. Polievku krásne zjemní 👌🏻
Paradajková polievka s parmezánom. Môžete na chuť pridať na záver kokosovú smotanu, alebo klasickú na šľahanie. Polievku krásne zjemní 👌🏻
REKLAMA

Obľúbené omáčky z paradajok

Čerstvé paradajky sú fantastické. Netreba veľa, stačí pridať pár korenín, byliniek a vzniknú chuťovo intenzívne paradajkové omáčky. Bez nich si už nevieme predstaviť cestoviny, lasagne, výborné sú tiež s hovädzím mäsom, mäsovými guľkami a fašírkami. Paradajková omáčka sa tiež perfektne hodí ako základ na domácu pizzu.

Domáca paradajková omáčka na cestoviny

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
30 min.
30 min.
Základná jednoduchá paradajková omáčka na cestoviny.
Základná jednoduchá paradajková omáčka na cestoviny.

Zdroj: Pixabay

Najlepšia rajčinová omáčka

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Klasická rajčinová omáčka k fašírkam.
Klasická rajčinová omáčka k fašírkam.

Pravá talianska boloňská omáčka

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Originál boloňská omáčka s cestovinami ulahodí každému milovníkovi talianskej kuchyne.
Originál boloňská omáčka s cestovinami ulahodí každému milovníkovi talianskej kuchyne.

Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Domáca paradajková omáčka je výborným pomocníkom v kuchyni. Môžeme ju použiť na cestoviny, pizzu alebo si z nej vieme pripraviť rýchlu polievku.
Domáca paradajková omáčka je výborným pomocníkom v kuchyni. Môžeme ju použiť na cestoviny, pizzu alebo si z nej vieme pripraviť rýchlu polievku.
REKLAMA

Penne s rajčinovou omáčkou a olivami

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Chutné a rýchle talianske jedlo, ktoré si zamilujete.
Chutné a rýchle talianske jedlo, ktoré si zamilujete.

Hovädzie varené a paradajková omáčka

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 63 receptov
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Aj takáto klasika zo školskej jedálne môže byť veľmi chutná :)
Aj takáto klasika zo školskej jedálne môže byť veľmi chutná :)

Domáca paradajková šťava

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
10 min.
10 min.
Paradajková šťava na pitie recept.
Paradajková šťava na pitie recept.

Zdroj: Youtube

Čerstvé šaláty s paradajkami

Aký šalát s paradajkami si pripravíme? Najmä v letnej sezóne sú rajčiny v šalátoch overenou stálicou. Obľúbené sú šaláty, kde sa kombinuje sezónna zelenina - paradajky, papriky, uhorky, cibuľa a sladkokyslá zálievka. Podávajú sa k pečenému a vysmážanému mäsu. Okrem toho sú však veľmi populárne aj čerstvé šaláty so syrmi - grilovaným Camembertom, syrom Feta a inými syrmi z oblasti Stredomoria. Odporúčame vyskúšať šopský šalát, Caprese šalát či francúzsky šalát s lososom.

Jednoduchý cuketový šalát

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
20 min.
20 min.
Recept na úžasný cuketový šalát, perfektný na grilovačku, či ako zdravá večera.
Recept na úžasný cuketový šalát, perfektný na grilovačku, či ako zdravá večera.

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Domáci paradajkový šalát s cibuľkou

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Svieži šalát z paradajok
Svieži šalát z paradajok

Rukolovy šalát s grilovaným Camembertom

Profilová fotka používateľa
Vlasta_Dorisa 19 receptov
10 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
10 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Výborný šalát s použitím všetkého, čo je doma
Výborný šalát s použitím všetkého, čo je doma

Caprese šalát

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
10 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
10 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Tradičný taliansky šalát hotový za pár minút.
Tradičný taliansky šalát hotový za pár minút.

Klasický šopský šalát

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
15 min.
15 min.
Šopský šalát s olivami a syrom feta
Šopský šalát s olivami a syrom feta

Zdroj: Canva

REKLAMA

Domáci paradajkový šalát s cibuľou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
15 min.
15 min.
Rýchly letný šalát z paradajok, s výbornou zálievkou.
Rýchly letný šalát z paradajok, s výbornou zálievkou.

Zdroj: Youtube

Francúzsky šalát s lososom

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
55 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
55 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Šefkuchárska kombinácia lososa v court bouillon so šalátom nicoise
Šefkuchárska kombinácia lososa v court bouillon so šalátom nicoise

Farebný cestovinový šalát

Profilová fotka používateľa
Carolina 2 recepty
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Tradičný cestovinový šalát s množstvom zeleniny.
Tradičný cestovinový šalát s množstvom zeleniny.

Tanier plný farieb

Profilová fotka používateľa
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Milujem rýchle a zdravé jedlá
Milujem rýchle a zdravé jedlá
REKLAMA

Ratatouille, zapekaná cuketa a ďalšie zeleninové recepty

Na letnej vlne s bohatou porciou zeleniny ešte chvíľu zostaňme. Každoročne si radi pochutnáme na plnenej či zapekanej cukete, zeleninovom francúzskom ratatouille, zapečenom patizóne a baklažáne. Čo majú spoločné s našou rajčinovou témou? Vo všetkých týchto receptoch majú práve paradajky dôležitú úlohu – obohacujú jedlo o krásne červenú farbu a ich charakteristickú chuť, bez ktorej by boli neúplné.

Zapekaná cuketa plnená mletým mäsom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
45 min.
45 min.
Šťavnatá zapekaná cuketa
Šťavnatá zapekaná cuketa

Zdroj: Pixabay

Francúzske ratatouille original recept

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
60 min.
60 min.
Jednoduchý recept na ratatouille.
Jednoduchý recept na ratatouille.

Zdroj: Youtube

Zeleninové ratatouille

Profilová fotka používateľa
Carolina 2 recepty
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Ak chcem pripraviť rýchly a zdravý obed pre svoju rodinu, pripravím zeleninové ratatouille - vyskúšajte ho aj vy!
Ak chcem pripraviť rýchly a zdravý obed pre svoju rodinu, pripravím zeleninové ratatouille - vyskúšajte ho aj vy!

Zapečené patizóny

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Postup
Patizóny som nakrájala na plátky, osolila som. Na každý som dala bacon, šampiňóny nakrájané na plátky, paradajky 🍅 a strúhaný syr. Vegetariánska verzia bez baconu, namiesto neho plátkový syr. Na plech som dala pečiaci papier, postriekala som ho troškou olivového oleja a rozložila patizóny. Dať zapiecť cca 20 - 30 minút. Na obed alebo aj ako teplá večera. Dobrú chuť 🙂.
Patizóny som nakrájala na plátky, osolila som. Na každý som dala bacon, šampiňóny nakrájané na plátky, paradajky 🍅 a strúhaný syr. Vegetariánska verzia bez baconu, namiesto neho plátkový syr. Na plech som dala pečiaci papier, postriekala som ho troškou olivového oleja a rozložila patizóny. Dať zapiecť cca 20 - 30 minút. Na obed alebo aj ako teplá večera. Dobrú chuť 🙂.
REKLAMA

Zapekaný baklažán s mozzarellou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
40 min.
40 min.
Zapekaný baklažán v rúre s mozzarellou a paradajkami.
Zapekaný baklažán v rúre s mozzarellou a paradajkami.

Zdroj: Youtube

Top recepty, ktoré sa nezaobídu bez paradajok

Do akých receptov neodmysliteľne patria paradajky? Je ich prekvapivo veľa a jeden lepší ako druhý. Už teraz sa nám slinky zbiehajú na husté a intenzívne guláše, lasagne, jedlá mexickej kuchyne, výdatné cestoviny s paradajkovou omáčkou, exotickú polievku z morských plodov či pikantnú šošovicovo-paradajkovú polievku. Nech sa páči, všetky pohromade a ešte niekoľko desiatok receptov s paradajkami naviac!

Najlepší bravčový kotlíkový guláš

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
90 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
90 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Recept na sedliacky bravčový guláš s lečom.
Recept na sedliacky bravčový guláš s lečom.

Zdroj: Canva

Hovädzí guláš

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Receptov na guláš je veľké množstvo. Ja som hľadala dlho, kým som našla ten správny. Pár úprav, pár zmien a teraz vám predstavujem môj recept, na náš obľúbený guláš.
Receptov na guláš je veľké množstvo. Ja som hľadala dlho, kým som našla ten správny. Pár úprav, pár zmien a teraz vám predstavujem môj recept, na náš obľúbený guláš.

Kuracie soté na mexický spôsob

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 63 receptov
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
5.0
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
5.0
Postup
Kuracie prsia očistíme a nakrájame na tenké pásiky. Osolíme okoreníme a prudko opečieme na olivovom oleji. Pridáme mletú červenú papriku a opečieme tak aby paprika nezhorela. Potom pridáme pretlačený cesnak, fazuľu z konzervy, kukuricu a paradajkový pretlak. Podlejeme vodou. Dochutíme soľou a korením a necháme dusiť asi 15 minúť. Môžeme podávať s ryžou, tarhoňou, kuskusom alebo inou prílohou.
Kuracie prsia očistíme a nakrájame na tenké pásiky. Osolíme okoreníme a prudko opečieme na olivovom oleji. Pridáme mletú červenú papriku a opečieme tak aby paprika nezhorela. Potom pridáme pretlačený cesnak, fazuľu z konzervy, kukuricu a paradajkový pretlak. Podlejeme vodou. Dochutíme soľou a korením a necháme dusiť asi 15 minúť. Môžeme podávať s ryžou, tarhoňou, kuskusom alebo inou prílohou.
REKLAMA

Maďarský guľáš

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 63 receptov
120 min.
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
4.7
120 min.
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
4.7
Postup
Mäso si nakájame na kocky. Cibuľu tiež nakrájame na malé kocky doležité je aby objem mňasa bol rovnaký ako je objem cibule. Najlepšie obe nakrájať do rovnakej misky :). V hrnci rozohrejeme dostatočné množstvo oleja 2-3pl oleja, potom na ňom speníme cibuľu a necháme ju skaramelizovať, pridáme nakrájané paradajky, paprikovú pastu sladkú a štipľavú papriku. Za stáleho miešania necháme zhustnúť na paprikovo cibuľovú pastu. Základ máme hotový :). Pridáme mäso a restujeme 10 minút kým sa zatiahne z každej strany. Pridáme soľ, korenie, kmín a papriku, premiešajte a zalejte 500 ml vody. Zakryjeme a dusíme 60 minút. Hovädzie mäso udusíme do polomäka pridáme nasekanú papriku. Dobre premiešame, podľa potreby okoreníme a varíme do mäkka. Podávame s ryžou alebo knedľou. Majoránka sa pridáva až na samom konci. Dobrú chuť.
Mäso si nakájame na kocky. Cibuľu tiež nakrájame na malé kocky doležité je aby objem mňasa bol rovnaký ako je objem cibule. Najlepšie obe nakrájať do rovnakej misky :). V hrnci rozohrejeme dostatočné množstvo oleja 2-3pl oleja, potom na ňom speníme cibuľu a necháme ju skaramelizovať, pridáme nakrájané paradajky, paprikovú pastu sladkú a štipľavú papriku. Za stáleho miešania necháme zhustnúť na paprikovo cibuľovú pastu. Základ máme hotový :). Pridáme mäso a restujeme 10 minút kým sa zatiahne z každej strany. Pridáme soľ, korenie, kmín a papriku, premiešajte a zalejte 500 ml vody. Zakryjeme a dusíme 60 minút. Hovädzie mäso udusíme do polomäka pridáme nasekanú papriku. Dobre premiešame, podľa potreby okoreníme a varíme do mäkka. Podávame s ryžou alebo knedľou. Majoránka sa pridáva až na samom konci. Dobrú chuť.

Cestoviny s paradajkami a syrom

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
35 min.
35 min.
Rýchle cestoviny so cherry paradajkami a syrom feta.
Rýchle cestoviny so cherry paradajkami a syrom feta.

Zdroj: Youtube

Lasagne s mletým mäsom

Profilová fotka používateľa
Janci 3 recepty
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Talianska klasika upravená podľa mňa.
Talianska klasika upravená podľa mňa.

Paradajková pomazánka

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
15 min.
15 min.
Výborná paradajková pomazánka zo sušených paradajok
Výborná paradajková pomazánka zo sušených paradajok

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Nakladané paradajky s cibuľou a cesnakom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
10 min.
10 min.
Recept na sušené nakladané paradajky v oleji.
Recept na sušené nakladané paradajky v oleji.

Zdroj: Pixabay

Cestoviny s tuniakom a ajvarom

Profilová fotka používateľa
LENKAILNYTSKA 13 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Postup
Na olivovom oleji z tuniaka orestujeme nadrobno nakrájané cherry paradajky a olivy. Pridáme tuniaka, Ajvar a chvíľu restujeme. Ochutíme soľou, korením a pridáme Oregano. Na konci pridáme fazuľky a premiešame. Do vzniknutej omáčky pridáme uvarené cestoviny a všetko spolu premiešame. Vrch posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a posypeme parmezánom. Dobrú chuť!.
Na olivovom oleji z tuniaka orestujeme nadrobno nakrájané cherry paradajky a olivy. Pridáme tuniaka, Ajvar a chvíľu restujeme. Ochutíme soľou, korením a pridáme Oregano. Na konci pridáme fazuľky a premiešame. Do vzniknutej omáčky pridáme uvarené cestoviny a všetko spolu premiešame. Vrch posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a posypeme parmezánom. Dobrú chuť!.

Gnocchi s kuracím mäsom

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Vynikajúce gnocchi s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou.
Vynikajúce gnocchi s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou.

Chilli No-Con Carne

Profilová fotka používateľa
Veggie_spajza 41 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Skvelý bezmäsitý čili recept pripravený z fazule, karfiolu a rôznych pikantných korenín.
Skvelý bezmäsitý čili recept pripravený z fazule, karfiolu a rôznych pikantných korenín.
REKLAMA

Pikantná šošovicovo-paradajková polievka

Profilová fotka používateľa
TASTElist 139 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 13
4.3
40 min.
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 13
4.3
Postup
Cibuľu, cesnak a zelerovú vňať nasekáme nadrobno. Mrkvu, pór a rajčiny nakrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme olej a pri nižšej teplote na ňom restujeme mrkvu, pór, cibuľu, cesnak a zelerovú vňať. Keď zelenina trochu zmäkne, pridáme k nej šošovicu, nakrájané rajčiny a chilli korenie. Všetko zalejeme horúcou vodou. Do hrnca nakoniec pridáme kocku zeleninového bujónu. Varíme 15 - 20 minút, šošovica musí byť mäkká. Hotovú polievku nalejeme do servírovacích misiek a dozdobíme ju petržlenovou vňaťou. Podávame ju ihneď po dovarení s opečeným chlebom.
Cibuľu, cesnak a zelerovú vňať nasekáme nadrobno. Mrkvu, pór a rajčiny nakrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme olej a pri nižšej teplote na ňom restujeme mrkvu, pór, cibuľu, cesnak a zelerovú vňať. Keď zelenina trochu zmäkne, pridáme k nej šošovicu, nakrájané rajčiny a chilli korenie. Všetko zalejeme horúcou vodou. Do hrnca nakoniec pridáme kocku zeleninového bujónu. Varíme 15 - 20 minút, šošovica musí byť mäkká. Hotovú polievku nalejeme do servírovacích misiek a dozdobíme ju petržlenovou vňaťou. Podávame ju ihneď po dovarení s opečeným chlebom.

Polievka z morských plodov

Profilová fotka používateľa
Jankaaa 2 recepty
50 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
50 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Postup
Cibuľu nakrájaš nadrobno a usmažíš v hlbokej panvici na troške oleja. Pridáš korenie a smažíš, kým cibuľa nezmäkne. Koriander nakrájaš (pár lístkov si nechaj bokom na ozdobu) spolu s cesnakom a chilli papričkou. Smažíš niekoľko minút a potom zaleješ bielym vínom. K zmesi ešte pridaj bobkový list a štipku šafranu a nechaj dusiť. Ja som dusila asi 10 minút, kým sa víno nezredukovalo zhruba na polovicu. Medzitým si nakrájaj zemiaky, papriku a paradajky a tie vložíš do zredukovanej zmesi a zaleješ cca. 300 ml vody. Takto nechaj zmes variť, kým nie sú paradajky úplne mäkké. Môžeš ich popučiť a zhruba ďalších 20 minút povar, aby boli zemiaky mäkké. Dobre osoľ, okoreň. Potom príde na rad treska, ktorú opatrne ponor do zmesi a na vrch poukladaj morské plody. Pod pokrievkou necháš ešte variť cca. 10 minút, sleduješ či sa už otvorili mušle a či je ryba úplne mäkká. Polievku môžeš servírovať s opečeným chlebíkom, potretým cesnačikom alebo len tak. Dobrú chuť.
Cibuľu nakrájaš nadrobno a usmažíš v hlbokej panvici na troške oleja. Pridáš korenie a smažíš, kým cibuľa nezmäkne. Koriander nakrájaš (pár lístkov si nechaj bokom na ozdobu) spolu s cesnakom a chilli papričkou. Smažíš niekoľko minút a potom zaleješ bielym vínom. K zmesi ešte pridaj bobkový list a štipku šafranu a nechaj dusiť. Ja som dusila asi 10 minút, kým sa víno nezredukovalo zhruba na polovicu. Medzitým si nakrájaj zemiaky, papriku a paradajky a tie vložíš do zredukovanej zmesi a zaleješ cca. 300 ml vody. Takto nechaj zmes variť, kým nie sú paradajky úplne mäkké. Môžeš ich popučiť a zhruba ďalších 20 minút povar, aby boli zemiaky mäkké. Dobre osoľ, okoreň. Potom príde na rad treska, ktorú opatrne ponor do zmesi a na vrch poukladaj morské plody. Pod pokrievkou necháš ešte variť cca. 10 minút, sleduješ či sa už otvorili mušle a či je ryba úplne mäkká. Polievku môžeš servírovať s opečeným chlebíkom, potretým cesnačikom alebo len tak. Dobrú chuť.
 

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA