Zdroj: Canva
Najlepší bravčový kotlíkový guláš
Recept na sedliacky bravčový guláš s lečom.
- 90Minút
- 8Počet porcií
Ingrediencie
- 1 kg bravčové mäso
- 3 ks cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 pl bravčová masť
- 1 kg zemiaky
- 1 paradajkový pretlak
- papriková štipľavá pasta
- 1 pohár leča
- majoránka
- mletá rasca
- 1 pl mletá červená paprika
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup
Pokrájanú cibuľu speníme na masti. Pridáme na kocky nakrájané mäso a chvíľu smažíme.
Pridáme soľ, korenie, oregano, rascu, mletú papriku a chvíľu dusíme.
Pridáme pretlak, štipľavú pastu, prelisovaný cesnak. Zmiešame a podlejeme 1 litrom vody. Varíme pól hodinu.
Pridáme lečo a na kocky nakrájané zemiaky. Opäť zamiešame a necháme variť, kým zemiaky aj mäso nezmäknú. Podľa potreby dolievame vodu, záleží aký hustý guláš chcete. Na konci v prípade potreby dochutíme soľou a štipľavou pastou. Najlepší je s chlebíkom :)
Dobrú chuť.
Ohodnoť recept
Musím to vyskúšat lebo to vyzerá naozaj dobre
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/d9c50277b0b668e6c86c41ea7027db.jpeg)
Adri1017Najlepší bravčový kotlíkový guláš
Recept na sedliacky bravčový guláš s lečom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg)
Pokrájanú cibuľu speníme na masti. Pridáme na kocky nakrájané mäso a chvíľu smažíme.
Pridáme soľ, korenie, oregano, rascu, mletú papriku a chvíľu dusíme.
Pridáme pretlak, štipľavú pastu, prelisovaný cesnak. Zmiešame a podlejeme 1 litrom vody. Varíme pól hodinu.
Pridáme lečo a na kocky nakrájané zemiaky. Opäť zamiešame a necháme variť, kým zemiaky aj mäso nezmäknú. Podľa potreby dolievame vodu, záleží aký hustý guláš chcete. Na konci v prípade potreby dochutíme soľou a štipľavou pastou. Najlepší je s chlebíkom :)
Dobrú chuť.
