:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GUPYfAU1fU3CB_Tkd1cG/cec2414e3522d042038e809858ed02.jpeg "Zapekaný baklažán s mozzarellou")
Ingrediencie
- 2 ks baklažánu
- 150 g suchého chleba
- 100 g strúhanej mozzarelly
- 50 g parmezán
- 1 väčšia paradajka
- 2 strúčiky cesnak
- soľ
- 1⁄4 čl mletej papriky
- bazalka
- 1 vajce
- 2 Lyžice olivového oleja
Najnovšie letáky
Postup
Baklažány si umyjeme, prekrojíme na polovice a narežeme vnútro na mriežku. Necháme otočené kožou dole. Potrieme olivovým olejom a osolíme. Dáme piecť do rúry na 180°C na 40 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GUPYfAU1fU3CB_Tkd1cG/cb50c42fba8d5a9a944a174ca80466.jpeg "Zapekaný baklažán s mozzarellou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým si dáme do misky starší chlieb a zalejeme trochou vody. Rozmrvíme chlieb medzi prstami až nám vznikne hustá kaša. Prebytočnú vodu vyžmýkame z chleba preč.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GUPYfAU1fU3CB_Tkd1cG/24cc189a00e2030ecef0ec600b59a9.jpeg "Zapekaný baklažán s mozzarellou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Nakrájame si paradajku na malé kocky, pridáme nasekaný cesnak, bazalku a vajíčko. Prisypeme nastrúhaný parmezán aj časť mozzarelly.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GUPYfAU1fU3CB_Tkd1cG/7d2b7257bc99e86146add4cc51eda6.png "Zapekaný baklažán s mozzarellou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vnútro upečeného baklažánu vydlabeme lyžicou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GUPYfAU1fU3CB_Tkd1cG/7fd0debec5d9f20a60d71bcceb5e6c.jpeg "Zapekaný baklažán s mozzarellou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Dužinu nasekáme na malé kúsky a pridáme do misky k ostatným surovinám spolu so soľou a korením. Všetko poriadne zamiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GUPYfAU1fU3CB_Tkd1cG/a3f5ecebb4df816f712da39dcc5944.jpeg "Zapekaný baklažán s mozzarellou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pripravenou zmesou plníme vydlabané baklažány a posypeme trochou zvyšnej mozzarelly. Dáme opäť piecť do rúry na 20-25 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GUPYfAU1fU3CB_Tkd1cG/df27db66800793f1278d6b6b687eaa.jpeg "Zapekaný baklažán s mozzarellou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GUPYfAU1fU3CB_Tkd1cG/2add6e94eacacec548166cac5b9b37.jpeg "Zapekaný baklažán s mozzarellou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uSFJn7StC54PUOVtzdtv/bee38ce23e3130aad2c2ed17f96ba8.jpeg "Náhľad receptu Farmárske Šišky ( Bauernkrapfen)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D3d2rO7ywq7lnDC-dR8h/0bf3aee031e88838226faf8fcd31fc.jpeg "Náhľad receptu Domáci pribináčik s čokoládovým čipsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
