REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f6uYnR1pe4kJoXWMPqpy/a15d7cc2c8d2f06a757252cb96e1c8.jpeg)
Jednoduchý domáci kečup
Výborný domáci kečup.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
- 4 kg paradajka
- 1⁄2 hrnček hnedý cukor
- 2⁄3 hrnček biely vínny ocot
- soľ
- 1 kl worcesterovej omáčky
- 3 strúčiky cesnaku
- 1⁄4 kl čierne mleté korenie
- 1 kl cesnakový prášok
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Paradajky si umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Dáme ich do hrnca a začneme dusiť. Dusíme kým nebudú úplne rozvarené.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f6uYnR1pe4kJoXWMPqpy/a3f9f633980727f56168b09dc814e0.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Ponorným mixérom rozmixujeme na kašu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f6uYnR1pe4kJoXWMPqpy/62516a2ba943c133de64afcc7121c4.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Teraz prepasírujeme cez sítko do hrnca.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f6uYnR1pe4kJoXWMPqpy/95c0951c8e4d9307fb2623b8092012.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Vzniknutú zmes ideme dochutiť. Pridáme všetky koreniny a spolu prevaríme ešte aspoň 25 minút. Horúci kečup nalejeme do fliaš a uzatvoríme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f6uYnR1pe4kJoXWMPqpy/83be21eb5ab40c284c8d5403d24520.jpeg)
Zdroj: Youtube