Jednoduchý domáci kečup

Jednoduchý domáci kečup

120 min
REKLAMA

Výborný domáci kečup.

120 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 4 kg paradajky Pridané do
  • 12 hrnček hnedý cukor Pridané do
  • 23 hrnček biely vínny ocot Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 kl worcesterovej omáčky Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 14 kl čierne mleté korenie Pridané do
  • 1 kl sušený cesnak Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Paradajky si umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Dáme ich do hrnca a začneme dusiť. Dusíme kým nebudú úplne rozvarené.

Jednoduchý domáci kečup - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Ponorným mixérom rozmixujeme na kašu.

Jednoduchý domáci kečup - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Teraz prepasírujeme cez sítko do hrnca.

Jednoduchý domáci kečup - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Vzniknutú zmes ideme dochutiť. Pridáme všetky koreniny a spolu prevaríme ešte aspoň 25 minút. Horúci kečup nalejeme do fliaš a uzatvoríme.

Jednoduchý domáci kečup - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

577 receptov

Obed

1346 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Vianočné

142 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

995 receptov