:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OmGiO7hB_SD59Wonmjxd/2cf17780de8f54f57ecb1bfd79dadb.jpeg "Domáce sušené paradajky v oleji recept")
Domáce sušené paradajky v oleji recept
Recept na talianske sušené paradajky v olivovom oleji
Ingrediencie
- 21⁄2 kg paradajka
- 11⁄2 čl soľ
- 1 l voda
- 1⁄2 šálky ocot
- 1 bobkový list
- 8 strúčikov cesnak
- 2 čl chili paprička
- 1 čl talianske korenie
- 11⁄2 šálky olivového oleja
Najnovšie letáky
Postup
Paradajky si umyjeme a nakrájame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OmGiO7hB_SD59Wonmjxd/31ec1ca67b5199daecdd97c8715f43.jpeg "Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Poukladáme ich na plech vystlaný alobalom a jemne posypeme soľou. Plech s paradajkami umiestnime na priame slnko a sušíme 4 dní (6-8 hodín denne), kým nebudú vysušené.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OmGiO7hB_SD59Wonmjxd/c3afbcb26f125d764fd71b0c3d2c5a.jpeg "Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po 4 dňoch sú paradajky vysušené.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OmGiO7hB_SD59Wonmjxd/1c8008699950b45d21f88b69e4b780.jpeg "Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do väčšieho hrnca si dáme liter vody, pridáme ocot a necháme zovrieť. Pridáme vysušené paradajky. Necháme variť 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OmGiO7hB_SD59Wonmjxd/eadc837cb050a0cd51a89a73d0cf1f.jpeg "Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po piatich minútach paradajky vyberieme a poukladáme na papierovú utierku, ktorou paradajky jemne vysušíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OmGiO7hB_SD59Wonmjxd/b020c5fdce0cdd831f7d76c8577d63.jpeg "Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do čistej nádoby si na dno naukladáme pár paradajok, nakrájaný cesnak, 1 bobkový list, chilli, talianske korenie a opäť paradajky. Takto vrstvíme do vrchu pohára a zalejeme olivovým olejom. Necháme 4 týždne odpočívať, kým budeme podávať. Dobrú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OmGiO7hB_SD59Wonmjxd/6b770913ce1267a5f8a1c6fd42fe01.jpeg "Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TS7geWMBt9ytpcVlaqLC/fc71bd7aa673ba51eae87c2b8cce54.jpeg "Náhľad receptu Mini Quiche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NIPQb-snXTrovWHwcGnf/38e6c5c1860379bd848f6836ba1c6b.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý šťavnatý koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCw59ykX5NINxM-r37Ji/867a7a356f17211619696cd6caefed.jpeg "Náhľad receptu Plnené perníčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZVY3qNgUlPs-02pVUOwT/d402e90fc61c1c1650c6cb6ca232d6.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý jablkáč s detskou krupicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PmlPuouoJ42H_z0vZTcQ/32a7f13770ebaa63384a58ae194540.jpeg "Náhľad receptu Vajíčkový šalát bez majonézy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LddGhLNa5R1_Z83_cKPR/0fbfd96681e90f9ca1fb1cfd9c98e5.jpeg "Náhľad receptu Výborné mäsové guľky so strúhanými zemiakmi z jedného plechu")
