REKLAMA
Domáce sušené paradajky v oleji recept

Domáce sušené paradajky v oleji recept

Recept na talianske sušené paradajky v olivovom oleji

REKLAMA
Bohatá úroda paradajok nezostane bez povšimnutia! Najlepšie recepty s paradajkami

Recept nájdeš v tomto článku

Bohatá úroda paradajok nezostane bez povšimnutia! Najlepšie recepty s paradajkami

Ingrediencie

porcií
4
  • 212 kg paradajka Pridané do
  • 112 čl soľ Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 12 šálky ocot Pridané do
  • 1 bobkový list Pridané do
  • 8 strúčikov cesnak Pridané do
  • 2 čl chili paprička Pridané do
  • 1 čl talianske korenie Pridané do
  • 112 šálky olivového oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Paradajky si umyjeme a nakrájame.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Poukladáme ich na plech vystlaný alobalom a jemne posypeme soľou. Plech s paradajkami umiestnime na priame slnko a sušíme 4 dní (6-8 hodín denne), kým nebudú vysušené.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Po 4 dňoch sú paradajky vysušené.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Do väčšieho hrnca si dáme liter vody, pridáme ocot a necháme zovrieť. Pridáme vysušené paradajky. Necháme variť 5 minút.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Po piatich minútach paradajky vyberieme a poukladáme na papierovú utierku, ktorou paradajky jemne vysušíme.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Do čistej nádoby si na dno naukladáme pár paradajok, nakrájaný cesnak, 1 bobkový list, chilli, talianske korenie a opäť paradajky. Takto vrstvíme do vrchu pohára a zalejeme olivovým olejom. Necháme 4 týždne odpočívať, kým budeme podávať. Dobrú chuť.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Bibiana 22. 7. 2022

Vyzerá luxusne

Podobné recepty

Nakladané paradajky s cibuľou a cesnakom

Recept na sušené nakladané paradajky v oleji.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Chrumkavá kapusta pečená v rúre
Videorecept

Chrumkavá kapusta pečená v rúre

Karamelizovaná, pečená kapusta s chrumkavými okrajmi je dokonalá príloha. S citrónovým dresingom chutí fantasticky.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Grilovaná zelenina
Videorecept

Grilovaná zelenina

Dnes sa opäť zameriame na grilované špeciality. Ide konkrétne o lahodnú grilovanú zeleninu na plechu.

Zavárané paradajky vo vlastnej šťave

Zavárané paradajky s bazalkou

Zeleninové ratatouille

Ak chcem pripraviť rýchly a zdravý obed pre svoju rodinu, pripravím zeleninové ratatouille - vyskúšajte ho aj vy!

Francúzska klasika Ratatouille preslávená Disney rozprávkou

I keď treba povedať, že Ratatouille vo Francúzsku často nepodávajú takto lákavo, my sme ho ochutnali ako súčasť domácej kuchyne jednej pani v Nice a vyzeralo to ako naše lečo s francúzskym nádychom.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Originálny domáci ajvar
Videorecept

Originálny domáci ajvar

Pripravte si a vychutnajte pravý originálny recept na ajvar. Dá sa pripraviť aj bez určitej zeleniny - napríklad ajvar bez baklažánu.

Jednoduchý recept na zaváranú cuketu pod mäso

Keď je bohatá sezóna cukety, ako toto leto, odporúčam ju zavariť v sladkokyslom náleve ako čalamádu. Vynikajúca dobrota pod mäso, ako príloha alebo šalát.

Podobné recepty

Nakladané paradajky s cibuľou a cesnakom

Recept na sušené nakladané paradajky v oleji.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Chrumkavá kapusta pečená v rúre
Videorecept

Chrumkavá kapusta pečená v rúre

Karamelizovaná, pečená kapusta s chrumkavými okrajmi je dokonalá príloha. S citrónovým dresingom chutí fantasticky.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Grilovaná zelenina
Videorecept

Grilovaná zelenina

Dnes sa opäť zameriame na grilované špeciality. Ide konkrétne o lahodnú grilovanú zeleninu na plechu.

Zavárané paradajky vo vlastnej šťave

Zavárané paradajky s bazalkou

Zeleninové ratatouille

Ak chcem pripraviť rýchly a zdravý obed pre svoju rodinu, pripravím zeleninové ratatouille - vyskúšajte ho aj vy!

Francúzska klasika Ratatouille preslávená Disney rozprávkou

I keď treba povedať, že Ratatouille vo Francúzsku často nepodávajú takto lákavo, my sme ho ochutnali ako súčasť domácej kuchyne jednej pani v Nice a vyzeralo to ako naše lečo s francúzskym nádychom.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Originálny domáci ajvar
Videorecept

Originálny domáci ajvar

Pripravte si a vychutnajte pravý originálny recept na ajvar. Dá sa pripraviť aj bez určitej zeleniny - napríklad ajvar bez baklažánu.

Jednoduchý recept na zaváranú cuketu pod mäso

Keď je bohatá sezóna cukety, ako toto leto, odporúčam ju zavariť v sladkokyslom náleve ako čalamádu. Vynikajúca dobrota pod mäso, ako príloha alebo šalát.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4008 receptov

Mäsité jedlá

1948 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2958 receptov

Večera

3691 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

451 receptov

Šaláty

326 receptov