Domáce sušené paradajky v oleji recept

VIDEORECEPT Domáce sušené paradajky v oleji recept

REKLAMA

Recept na talianske sušené paradajky v olivovom oleji

  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 212 kg paradajky Pridané do
  • 112 čl soľ Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 12 šálky ocot Pridané do
  • 1 bobkový list Pridané do
  • 8 strúčikov cesnak Pridané do
  • 2 čl chilli Pridané do
  • 1 čl talianske korenie Pridané do
  • 112 šálky olivového oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

00:00 / 00:00

Zdroj: Youtube

1. Krok

Paradajky si umyjeme a nakrájame.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Poukladáme ich na plech vystlaný alobalom a jemne posypeme soľou. Plech s paradajkami umiestnime na priame slnko a sušíme 4 dní (6-8 hodín denne), kým nebudú vysušené.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Po 4 dňoch sú paradajky vysušené.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Do väčšieho hrnca si dáme liter vody, pridáme ocot a necháme zovrieť. Pridáme vysušené paradajky. Necháme variť 5 minút.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Po piatich minútach paradajky vyberieme a poukladáme na papierovú utierku, ktorou paradajky jemne vysušíme.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Do čistej nádoby si na dno naukladáme pár paradajok, nakrájaný cesnak, 1 bobkový list, chilli, talianske korenie a opäť paradajky. Takto vrstvíme do vrchu pohára a zalejeme olivovým olejom. Necháme 4 týždne odpočívať, kým budeme podávať. Dobrú chuť.

Domáce sušené paradajky v oleji recept - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Vyzerá luxusne

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Francúzske ratatouille original recept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Francúzska klasika Ratatouille preslávená Disney rozprávkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Zavárané paradajky vo vlastnej šťave
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie kvasené uhorky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie kvasené uhorky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Grilovaná zelenina
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Francúzske ratatouille original recept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Francúzska klasika Ratatouille preslávená Disney rozprávkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Zavárané paradajky vo vlastnej šťave
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie kvasené uhorky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie kvasené uhorky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Grilovaná zelenina
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image Adri1017

Domáce sušené paradajky v oleji recept

Recept na talianske sušené paradajky v olivovom oleji

60
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Paradajky si umyjeme a nakrájame.

2. Krok

Poukladáme ich na plech vystlaný alobalom a jemne posypeme soľou. Plech s paradajkami umiestnime na priame slnko a sušíme 4 dní (6-8 hodín denne), kým nebudú vysušené.

3. Krok

Po 4 dňoch sú paradajky vysušené.

4. Krok

Do väčšieho hrnca si dáme liter vody, pridáme ocot a necháme zovrieť. Pridáme vysušené paradajky. Necháme variť 5 minút.

5. Krok

Po piatich minútach paradajky vyberieme a poukladáme na papierovú utierku, ktorou paradajky jemne vysušíme.

6. Krok

Do čistej nádoby si na dno naukladáme pár paradajok, nakrájaný cesnak, 1 bobkový list, chilli, talianske korenie a opäť paradajky. Takto vrstvíme do vrchu pohára a zalejeme olivovým olejom. Necháme 4 týždne odpočívať, kým budeme podávať. Dobrú chuť.

Ingrediencie
212 kg
paradajky
112 čl
soľ
1 l
voda
12 šálky
ocot
1
bobkový list
8 strúčikov
cesnak
2 čl
chilli
1 čl
talianske korenie
112 šálky
olivového oleja