Gnocchi s kuracím mäsom

REKLAMA

Vynikajúce gnocchi s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou.

  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • bal halušky
  • 250 kuracie prsia
  • bal lúpané rajčiny
  • tbl olivový olej
  • strúčiky cesnak
  • tsp soľ
  • tsp mleté čierne korenie
  • bal olivy zelené
  • tsp trstinový cukor
  • štipka sušené oregano
  • 100 maslo
  • za hrsť čerstvá rukola
  • 100 syr Grana Padano strúhaný
REKLAMA

Postup

1. Krok

POSTUP: Kuracie prsia umyjeme, osušíme a orestujeme vo woku na olivovom oleji.

2. Krok

Následne pridáme olúpané paradajky, olivy a pár minút restujeme.

3. Krok

Pridáme cesnak, koreniny a soľ. Pridáme cukor a maslo, ktoré nám omáčku mierne zahustí.

4. Krok

Varíme 15 minút, medzi časom si pripravíme gnocchi.

5. Krok

Gnocchi vložíme do osolenej vriacej vody a varíme 5 minút (alebo kým nevyplávajú na vrch vody).

6. Krok

Uvarené gnocchi vložíme do woku k omáčke a všetko spolu premiešame.

7. Krok

SERVÍROVANIE: Gnocchi servírujeme v hlbokom tanieri spolu s nastrúhaným syrom Grana padano a rukolou.

8. Krok

"S úsmevom na perách a dobrým jedlom, ide život oveľa ľahšie."

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0
5 months ago

Skušali sme a veľmi chutilo všetkým.