![Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok](https://eu.tastescdn.net/thumbor/RZTmvXxVAlYTpuMKMzjAy6sH4Wg=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q_sJQgntQYKe2YzVPG4m/5a2efbecb560491b9156a79d7e10e8.jpeg)
Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok
Domáca paradajková omáčka je výborným pomocníkom v kuchyni. Môžeme ju použiť na cestoviny, pizzu alebo si z nej vieme pripraviť rýchlu polievku.
Ingrediencie
- 3 kg paradajok
- 200 g cesnak
- 1 pl soľ
- 4 pl oleja na opraženie cibule
- 1 Hŕstka veľkej čerstvej bazalky
Najnovšie letáky
Postup
Na základnú paradajkovú omáčku potrebujeme hlavne dobré paradajky. Tie si najskôr umyjeme a pokrájame na plátky. Jednotlivé plátky poukladáme na plech na pečenie pridáme očistený cesnak v celku a dáme piecť do trúby na 20 minút na 200 stupňov celzia.
![Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok - krok prípravy 1 Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/fgFrpdUFxRLqLxqzWDdGt0JMNnU=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q_sJQgntQYKe2YzVPG4m/34823ca8978c87146b673767c917e5.jpeg)
V panvici si zohrejeme olej a opečieme na ňom nasekanú cibuľu. Cibuľa by mala byť jemne hnedá.
![Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok - krok prípravy 1 Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/EQcjZNauAcBdGQJmhJxxkVlDr6c=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q_sJQgntQYKe2YzVPG4m/963c331453bacc893534c9821d6983.png)
Do mixéru vložíme upečené paradajky, cesnak, cibuľovú zmes a bazalku. Všetko spolu poriadne zmixujeme.
![Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok - krok prípravy 1 Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/6cfMjQJKuUOp7rl-3YWpoHy9jpk=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q_sJQgntQYKe2YzVPG4m/d5974b5ff12239bcdca75e67191085.png)
Hmotu prelejeme do hrnca, dáme na plameň a prevaríme aspoň 10 minút. Osolíme a horúce môžeme nalievať do pohárov na zaváranie. Horúce zatvoríme a skladujeme na chladnom a tmavom mieste.
![Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok - krok prípravy 1 Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/exnozC6-8j9PLdRAQ1eHq7epw1w=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q_sJQgntQYKe2YzVPG4m/320054bba7dab1c11b1f2f00feab18.png)
Recept som robila uz dvakrat. Dakujem za recept.