Hovädzí guláš

120 min
50
REKLAMA

Receptov na guláš je veľké množstvo. Ja som hľadala dlho, kým som našla ten správny. Pár úprav, pár zmien a teraz vám predstavujem môj recept, na náš obľúbený guláš.

120 min
50
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Guláš

  • 500 g hovädzie mäso Pridané do
  • 3 ks zemiaky Pridané do
  • 1 ks červená cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 500 g paradajkový pretlak Pridané do
  • 500 g lečo Pridané do
  • 2 ks paprika červená Pridané do
  • 1 čajová lyžička mleté čierne korenie Pridané do
  • 2 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 2 čajová lyžička gulášové korenie Pridané do
  • 1 čajová lyžička sušený majorán Pridané do
  • 2 čajová lyžička sladká paprika Pridané do
  • 2 pl slnečnicový olej Pridané do

Príloha

  • 1 ks knedľa Pridané do
  • 1 bochník chlieb Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

POSTUP: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom.

2. Krok

Hovädzie mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Pridáme k cibuli a cesnaku, spolu restujeme 5 minút.

3. Krok

Pridáme soľ, koreniny a všetko premiešame aby sa chute spojili.

4. Krok

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Pridáme k mäsu a opäť pár minút restujeme.

5. Krok

Následne pridáme nakrájané papriky, lečo a paradajkový pretlak.

6. Krok

Na miernom ohni varíme cca 1,5 hodiny. Až kým sú zemiaky a mäsko úplne mäkké.

7. Krok

SERVÍROVANIE: Ako to už býva, guláš každý z nás obľubuje s niečím iným. Môžeme servírovať v miske a ako prílohu zvoliť chlieb. Alebo servírujeme na tanieri spolu s knedľou.

8. Krok

"Náš milovaný tradičný guláš, ktorý nikdy nesklame."

Komentáre (1)

Ela 29. 5. 2021

Vypadá lákavo, ukladám si receptík.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1517 receptov

Mäsité jedlá

669 receptov

Lacné jedlá

787 receptov

Raňajky

513 receptov

Pečivo

194 receptov

Pre diabetikov

605 receptov