REKLAMA
Pravá talianska boloňská omáčka

Pravá talianska boloňská omáčka

40 min

Originál boloňská omáčka s cestovinami ulahodí každému milovníkovi talianskej kuchyne.

40 min
Bohatá úroda paradajok nezostane bez povšimnutia! Najlepšie recepty s paradajkami

Recept nájdeš v tomto článku

Bohatá úroda paradajok nezostane bez povšimnutia! Najlepšie recepty s paradajkami

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 šalotka alebo cibuľa Pridané do
  • 50 g slanina Pridané do
  • 1 zelerová vňať Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 400 g mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • 100 g mleté bravčové mäso Pridané do
  • 50 g talianska klobása Pridané do
  • 3 pl maslo Pridané do
  • 400 g lúpané paradajky Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mleté klinčeky Pridané do
  • škorica Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 500 g cestoviny Pridané do
REKLAMA
Bohatá úroda paradajok nezostane bez povšimnutia! Najlepšie recepty s paradajkami

Recept nájdeš v tomto článku

Bohatá úroda paradajok nezostane bez povšimnutia! Najlepšie recepty s paradajkami

Postup

1. Krok

Vo väčšej panvici si rozohrejeme maslo. Pridáme pancettu a orestujeme. Pridáme nasekanú šalotku, zeler a mrkvu. Všetko spolu orestujeme.

Pravá talianska boloňská omáčka - krok prípravy 1
2. Krok

Keď sa zelenina orestuje, pridáme mleté mäso a klobásu, ktorú sme tiež pomleli.

Pravá talianska boloňská omáčka - krok prípravy 1
3. Krok

Orestujeme, aby sa nám mäso zatiahlo, pridáme koreniny a soľ.

4. Krok

K zmesi pridáme lúpané paradajky a dusíme za občasného miešania aspoň 20 minút. Omáčku ešte dosolíme podľa chuti. Podávame k cestovinám.

Pravá talianska boloňská omáčka - krok prípravy 1

Komentáre (1)

Lenka 22. 2. 2022

ukladam, krasny a jednoduchy recept

Podobné recepty

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

Špagety s mletým mäsom v rýchlej verzii.

Bolonské špagety

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.

Hovädzie varené a paradajková omáčka

Aj takáto klasika zo školskej jedálne môže byť veľmi chutná :)

Spaghetti bolognese

Každý jeden milovník cestovín, určite nepohŕdne týmto úžasným špagetám s boloňskou omáčkou.

Spaghetti s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke

Opečené mäsové guľky v rajčinovej omáčke

Dusené hovädzie s tagliatele

Chutné pomaly dusené mäsko s kopou zeleniny, vhodné na sýty obed alebo večeru.

Špagety s mäsovými guličkami

O niečo dlhšia príprava, ale stojí za to.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Videorecept

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Klasický talianský recept na mäsové guľky v paradajkovej omáčke, chutný s cestovinami ale aj s chlebom.

Podobné recepty

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

Špagety s mletým mäsom v rýchlej verzii.

Bolonské špagety

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.

Hovädzie varené a paradajková omáčka

Aj takáto klasika zo školskej jedálne môže byť veľmi chutná :)

Spaghetti bolognese

Každý jeden milovník cestovín, určite nepohŕdne týmto úžasným špagetám s boloňskou omáčkou.

Spaghetti s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke

Opečené mäsové guľky v rajčinovej omáčke

Dusené hovädzie s tagliatele

Chutné pomaly dusené mäsko s kopou zeleniny, vhodné na sýty obed alebo večeru.

Špagety s mäsovými guličkami

O niečo dlhšia príprava, ale stojí za to.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Videorecept

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Klasický talianský recept na mäsové guľky v paradajkovej omáčke, chutný s cestovinami ale aj s chlebom.

Top kategórie

Obed

1927 receptov

Mäsité jedlá

882 receptov

Rýchle jedlá

756 receptov

Lacné jedlá

911 receptov

Kuracie mäso

318 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1387 receptov

Cestoviny

192 receptov