REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Cc1QFfe50gYPER1DEvY0/4240577a99d053db2352f3190111f8.jpeg "Pravá talianska boloňská omáčka")
Pravá talianska boloňská omáčka
Originál boloňská omáčka s cestovinami ulahodí každému milovníkovi talianskej kuchyne.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 50 g slanina
- 1 zelerová vňať
- 1 mrkva
- 400 g mleté hovädzie mäso
- 100 g mleté bravčové mäso
- 50 g talianska klobása
- 3 pl maslo
- 400 g lúpané paradajky
- mleté čierne korenie
- mleté klinčeky
- škorica
- soľ
- 500 g cestoviny
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Vo väčšej panvici si rozohrejeme maslo. Pridáme pancettu a orestujeme. Pridáme nasekanú šalotku, zeler a mrkvu. Všetko spolu orestujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Cc1QFfe50gYPER1DEvY0/dac9215ec6fc839f9077ead1131f73.png "Pravá talianska boloňská omáčka - krok prípravy 1")
2. Krok
Keď sa zelenina orestuje, pridáme mleté mäso a klobásu, ktorú sme tiež pomleli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Cc1QFfe50gYPER1DEvY0/a57020650d79e747f5e302c1b06380.jpeg "Pravá talianska boloňská omáčka - krok prípravy 1")
3. Krok
Orestujeme, aby sa nám mäso zatiahlo, pridáme koreniny a soľ.
4. Krok
K zmesi pridáme lúpané paradajky a dusíme za občasného miešania aspoň 20 minút. Omáčku ešte dosolíme podľa chuti. Podávame k cestovinám.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Cc1QFfe50gYPER1DEvY0/15251fb2fe8658777373022814279a.jpeg "Pravá talianska boloňská omáčka - krok prípravy 1")
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
Mascarpone krém s kyslou smotanou
Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-K0YcNoi8nj2V8C_9Pmh/e3b3a9804c922b048877e276f70f62.jpeg "Náhľad receptu Roláda z mletého mäsa plnená šunkou a syrom, skaramelizovanou cibuľkou, potretá s barbecue omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DHCD4t1m_nNKp2D0vIDQ/5e2a913e58f2a8969ae36e5c216ebe.jpeg "Náhľad receptu Domáce rožky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XEHbG7RMqhIao3dkKcPz/4eddfdd27eaeaaad115d10ddb0ca85.jpeg "Náhľad receptu Pistáciové sušienky Matcha")
Pistáciové sušienky Matcha
Tieto jednoduché matcha pistáciové sušienky bez múky obsahujú iba štyri ingrediencie a sú prirodzene bezlepkové a bez mliečnych výrobkov! Matcha prášok môžete vynechať aj v prípade obyčajných pistáciových sušienok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hqvZCrYRmVnwqY8jWphT/b3a9304a14a068c2749b5ceb6fa352.jpeg "Náhľad receptu Koláč s posýpkou, tvarohom a jahodami")
Koláč s posýpkou, tvarohom a jahodami
Chrumkavý posýpkový koláč s tvarohovou náplňou a ovocím je ideálnym múčnikom na letné dni, pretože do neho môžeme zapracovať čerstvé ovocie zo záhradky. Skvele chutí nielen s jahodami, ale aj s marhuľami či čerešňami.
