Silvestrovské jednohubky a pohostenie – Poďme si užiť koniec roka s dobrým jedlom

7 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Koniec roka sa nezadržateľne blíži a spolu s ním aj otázka: Aké silvestrovské jednohubky si pripraviť? Aké silvestrovské pohostenie bude mať najväčší úspech? Pozri si náš výber receptov na obľúbené chuťovky, nátierky, šaláty a hlavné jedlá. Chutné recepty, s ktorými urobíš radosť a zaboduješ!

REKLAMA

Silvestrovské jednohubky

Farebné lákavé plnené vajíčka sú na podnosoch jednoducho neprehliadnuteľné!

Plnené vajíčka

Profilová fotka používateľa
TASTElist 139 receptov
15 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 20
4.5
15 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 20
4.5
Postup
Vajíčka uvaríme natvrdo a necháme ich vychladnúť v studenej vode. Vychladnuté vajíčka ošúpeme a rozdelíme ich na polovice. Žĺtka oddelíme od bielok a dáme ich do misy. K žĺtkom pridáme nasekanú jarnú cibuľku (kúsky by mali byť čo najmenšie), majonézu, horčicu, soľ a korenie podľa chuti. Všetky suroviny poriadne zmiešame a zmesou naplníme vaječné bielka. Vrch plnených vajíčok posypeme nasekanou pažítkou. Hotové vajíčka môžeme ihneď servírovať.
Vajíčka uvaríme natvrdo a necháme ich vychladnúť v studenej vode. Vychladnuté vajíčka ošúpeme a rozdelíme ich na polovice. Žĺtka oddelíme od bielok a dáme ich do misy. K žĺtkom pridáme nasekanú jarnú cibuľku (kúsky by mali byť čo najmenšie), majonézu, horčicu, soľ a korenie podľa chuti. Všetky suroviny poriadne zmiešame a zmesou naplníme vaječné bielka. Vrch plnených vajíčok posypeme nasekanou pažítkou. Hotové vajíčka môžeme ihneď servírovať.

Plnené šampiňóny so syrom nielenže dobre vyzerajú, ale aj z plechu sa rozchytajú medzi prvými.

Plnené šampiňóny so syrom

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15
4.6
40 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15
4.6
Výborná pochúťka na večeru, jednoduchá na prípravu.
Výborná pochúťka na večeru, jednoduchá na prípravu.

Takto si predstavujeme dokonalé silvestrovské jednohubky. Pozri si recept na plnené mini hamburger pagáče.

Hamburger pagáče

Profilová fotka používateľa
Naty 74 receptov
140 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
140 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Počet porcií je 140. Naozaj si pochutíte.
Počet porcií je 140. Naozaj si pochutíte.

Netradičné prevedenie, no za to chutný výsledok. Tento plnený “chlebík” je zaujímavým spestrením. 

Plnený "chlebík"

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Plnila som upečeným baconom, hríbmi, cibuľkou, strúhaným cheddarom, pridala som biely grécky jogurt, troška horčice, petržlenovú vňať, soľ, koreniny... Druhá dávka vegetariánska, to isté len bez baconu 🙂. Plnku si pripravte podľa vlastnej chuti 😋.
Plnila som upečeným baconom, hríbmi, cibuľkou, strúhaným cheddarom, pridala som biely grécky jogurt, troška horčice, petržlenovú vňať, soľ, koreniny... Druhá dávka vegetariánska, to isté len bez baconu 🙂. Plnku si pripravte podľa vlastnej chuti 😋.
REKLAMA

Jemnú chuť vajíčkovej nátierky netreba zvlášť predstavovať. Výborná je na jednohubkách. Stačí na vrch naukladať obľúbené ingrediencie a skvelá dobrota je na svete.

Vajíčková nátierka

Profilová fotka používateľa
Hela 4 receptov
15 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
15 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Vynikajúca vajíčková nátierka na raňajky s čerstvým pečivom.
Vynikajúca vajíčková nátierka na raňajky s čerstvým pečivom.

Chuťovo výraznejšia tuniaková nátierka na jednohubkách poteší milovníkov rýb.

Silvestrovské chuťovky

Efektné plnené trojuholníky patria na každú oslavu, teda aj na tú silvestrovskú!

Plnené trojuholníky

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Výborné pečivo, na oslavu alebo len tak.
Výborné pečivo, na oslavu alebo len tak.

Máme radi recepty, ktoré prekvapia! Univerzálne kysnuté cesto sa dá spracovať do plnených pizza croissantov alebo klobásových kapsičiek.

Pizza a klobásové snacky

Profilová fotka používateľa
Naty 74 receptov
100 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
100 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Postup
Do misky som si dala múku, soľ a premiešala som. Do stredu som si spravila jamku a dala som tam 100ml vody, droždie a cukor. Nechala som 10 minút odstáť a potom som pridala zvyšných 200ml vody a olej. Poriadne som premiešala, aby sa cesto spojilo a nechala som na teplom mieste 30 minút. Potom som si cesto rozdelila na 2 časti. Z jedného cesta som pripravila na želanie priateľa klobásové kapsičky. Cesto som si vyvaľkala a nakrájala štvorce. Na každý štvorec som dala paradajkový pretlak, trochu soli a pizza korenie, strúhaný syr, kukuricu a klobásu a preložila, aby vznikol trojuholník. Z druhého cesta som si narezala trojuholníky. Tam som dala pretlak, soľ, pizza korenie, syr, šunku a kukuricu. Zavinula som do tvaru croissantu. Všetko som potrela rozšľahaným vajíčkom a dala som do trúby, ktorú som si zapla na 180°C. Piekla som do zlatista.
Do misky som si dala múku, soľ a premiešala som. Do stredu som si spravila jamku a dala som tam 100ml vody, droždie a cukor. Nechala som 10 minút odstáť a potom som pridala zvyšných 200ml vody a olej. Poriadne som premiešala, aby sa cesto spojilo a nechala som na teplom mieste 30 minút. Potom som si cesto rozdelila na 2 časti. Z jedného cesta som pripravila na želanie priateľa klobásové kapsičky. Cesto som si vyvaľkala a nakrájala štvorce. Na každý štvorec som dala paradajkový pretlak, trochu soli a pizza korenie, strúhaný syr, kukuricu a klobásu a preložila, aby vznikol trojuholník. Z druhého cesta som si narezala trojuholníky. Tam som dala pretlak, soľ, pizza korenie, syr, šunku a kukuricu. Zavinula som do tvaru croissantu. Všetko som potrela rozšľahaným vajíčkom a dala som do trúby, ktorú som si zapla na 180°C. Piekla som do zlatista.

Do ruky vykrajovaciu formičku a ide sa na to. Ak už slané praclíky nezostali od Vianoc, je čas na novú dávku!

Slané praclíky

Profilová fotka používateľa
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Výborná slaná pochúťka
Výborná slaná pochúťka
REKLAMA

Aj takto zaujímavo môžu vyzerať silvestrovské chuťovky. Bezlepkové koláčiky s guacamole a údeným lososom potešia aj vycibrené chuťové poháriky.

Bezlepkové koláčiky s quacamole a údeným lososom

Profilová fotka používateľa
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Skvelá vegetariánska, bezlepková pochúťka
Skvelá vegetariánska, bezlepková pochúťka

Delikátne syrové pagáčiky sú stálicou silvestrovských a rodinných osláv. Ako ich pripraviť? Ich detailný postup sa oplatí prečítať.

Syrové pagáčiky

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Najlepšie syrové pagáčiky, aké som kedy jedla. Neváhaj a vyskúšaj ich aj ty!
Najlepšie syrové pagáčiky, aké som kedy jedla. Neváhaj a vyskúšaj ich aj ty!

Je tu niekto, kto ešte nepozná mini pizza slimáky z lístkového cesta

Mini pizza slimáky

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Pizza slimáky, tentoraz z lístkového cesta. Rýchlo hotové a chuťovo super.
Pizza slimáky, tentoraz z lístkového cesta. Rýchlo hotové a chuťovo super.

✅ S lístkovým cestom sa dá v kuchyni čarovať a ak nemáš veľa času na prípravu pohostenia, zíde sa ti výber receptov z lístkového cesta.

Silvestrovské pohostenie

Tradície na Slovensku majú rôznu podobu. Kým niekde je kapustnica súčasťou vianočného menu na Štedrý deň, inde sa s ňou čaká až silvestrovských osláv. Tak či onak, hrniec plný voňavej kapustnice nezostane bez povšimnutia.

Kapustnica

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Výborná kapustnica
Výborná kapustnica
REKLAMA

Na šťavnaté černohorské rezne nedá dopustiť žiadny milovník mäsa. Nakrájaj rezne na tenšie plátky, priprav k nim pečené zemiaky a smotanový dip.

Černohorské rezne

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
45 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
45 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Kuracie rezne v zemiakovom cestíčku si udržia svoju šťavnatosť.
Kuracie rezne v zemiakovom cestíčku si udržia svoju šťavnatosť.

Na silvestrovskom večierku majú svoje miesto aj misy plné šalátov. Tento recept na gyros šalát s kuracím mäsom patrí medzi najobľúbenejšie.

Gyros šalát s kuracím mäsom

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Cestovinový šalát ochutený kuracím mäsom, zeleninou, a majonézou
Cestovinový šalát ochutený kuracím mäsom, zeleninou, a majonézou

Kuracina nemusí byť iba nudná. Vyskúšaj overený recept na plnené medové kuracie prsia.

Plnené medové kuracie prsia

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
45 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.5
45 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.5
Jednoduchý a chutný obed.
Jednoduchý a chutný obed.

Ani tieto kuracie prsia v slaninovom obale nezostanú bez povšimnutia.

Kuracie prsia v slaninovom obale

Profilová fotka používateľa
Ondro 6 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
4.7
30 min.
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
4.7
Šťavnaté kuracie prsia s dokonalou chuťou slaniny
Šťavnaté kuracie prsia s dokonalou chuťou slaniny
REKLAMA

Chceš sa blysnúť pred hosťami? Priprav im na slávnostnú večeru lososa so syrovo-špenátovou plnkou.

Losos so syrovo-špenátovou plnkou

Profilová fotka používateľa
Hela 4 receptov
45 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
45 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Postup
Pomocou ostrého noža urobte do jednotlivých lososových filetov rez stredom, aby vám vznikla taká kapsa, ktorú budete plniť. Plnku si pripravíte nastrúhaním mozzarely a parmezánu a zmiešaním so všetkými ďalšími surovinami. Lyžicou plníte postupne každý filet, plnkou nešetrite. Takto naplnené filety lososa ešte osoľte, okoreňte a položte ich kožou dole na panvicu s rozohriatym olivovým olejom zmiešaným s kúskom masla. Smažte z oboch strán 5-6 minút. Počas smaženia vytlačte na filety šťavu z polovice citróna a prihoďte aj dve vetvičky rozmarínu. Neustále filety polievajte výpekom. Keď bude losos krásne červený a upečený zvrchu do chrumkava môžete ho vybrať z panvice a podávať s čerstvou zeleninou alebo zemiakmi.
Pomocou ostrého noža urobte do jednotlivých lososových filetov rez stredom, aby vám vznikla taká kapsa, ktorú budete plniť. Plnku si pripravíte nastrúhaním mozzarely a parmezánu a zmiešaním so všetkými ďalšími surovinami. Lyžicou plníte postupne každý filet, plnkou nešetrite. Takto naplnené filety lososa ešte osoľte, okoreňte a položte ich kožou dole na panvicu s rozohriatym olivovým olejom zmiešaným s kúskom masla. Smažte z oboch strán 5-6 minút. Počas smaženia vytlačte na filety šťavu z polovice citróna a prihoďte aj dve vetvičky rozmarínu. Neustále filety polievajte výpekom. Keď bude losos krásne červený a upečený zvrchu do chrumkava môžete ho vybrať z panvice a podávať s čerstvou zeleninou alebo zemiakmi.

Tá najlepšia silvestrovská oslava môže byť aj u vás doma. Dobrá spoločnosť, veselá nálada a chutné jedlo – to je tá správna kombinácia na rozlúčku so starým rokom a privítanie nového!

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA