Domáce rožky

Gömbe - turecké slané múčne jedlo

REKLAMA

Naty

Hamburger pagáče

Naty

Počet porcií je 140. Naozaj si pochutíte.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Najlepšie recepty na pagáče – oškvarkové, zemiakové, syrové aj plnené

Ingrediencie

porcií

100

Potrebujeme

4 hrnčeky špaldová múka Pridané do
3 hrnčeky uvarené postrúhané zemiaky Pridané do
2 žĺtko Pridané do
5 kl soľ Pridané do
hrnček olej Pridané do

Kvások

1 hrnček vlažné mlieko Pridané do
1 kocka droždia Pridané do
3 kl cukor Pridané do
maslo Pridané do
šalát Pridané do
kuracia šunka Pridané do
syr Pridané do
kyslé uhorky Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

Kaufland Bratislava-Petržalka-Danubia

16.01.2025 - 22.01.2025

Lidl leták - náhľad letáku platný od 13.01.2025

Zostáva dní: 2

Postup

140 min.

1. Krok

Zmiešame si všetky suroviny na cesto. Nakoniec pridáme kvások ktorý sme si predtým pripravili. Cesto prikryjeme a necháme kysnúť cca 1 hodinu na teplom mieste. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme pagáče. Dávame na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom. Posypeme prípadne sezamom alebo syrom a dáme zapiecť (ja som si rozohriala trúbu na 180°C). Pečieme dozlatista.

2. Krok

Po vychladnutí prekrojíme, natrieme tenkou vrstvou masla, dáme šalát, šunku, syr a kyslú uhorku. Spojíme.