Ingrediencie
Potrebujeme
- 4 hrnčeky hladká špaldová múka
- 3 hrnčeky uvarené postrúhané zemiaky
- 2 žltky
- 5 kl soľ
- hrnčeka olej
Kvások
- 1 hrnček vlažné mlieko
- 1 kocka droždia
- 3 kl cukor
- maslo
- šalát
- kuracia šunka
- syr
Postup
Zmiešame si všetky suroviny na cesto. Nakoniec pridáme kvások ktorý sme si predtým pripravili. Cesto prikryjeme a necháme kysnúť cca 1 hodinu na teplom mieste. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme pagáče. Dávame na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom. Posypeme prípadne sezamom alebo syrom a dáme zapiecť (ja som si rozohriala trúbu na 180°C). Pečieme dozlatista.
Po vychladnutí prekrojíme, natrieme tenkou vrstvou masla, dáme šalát, šunku, syr a kyslú uhorku. Spojíme.
Ohodnoť recept
Úžasné
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/5dade3560dfc5c8a3fda927b8a08b057.jpg)
NatyHamburger pagáče
Počet porcií je 140. Naozaj si pochutíte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AYlGGsFJOS5tOJuGviaW/9a97b4765fd8f3cfe06a764f851b66a2.jpeg)
Zmiešame si všetky suroviny na cesto. Nakoniec pridáme kvások ktorý sme si predtým pripravili. Cesto prikryjeme a necháme kysnúť cca 1 hodinu na teplom mieste. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme pagáče. Dávame na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom. Posypeme prípadne sezamom alebo syrom a dáme zapiecť (ja som si rozohriala trúbu na 180°C). Pečieme dozlatista.
Po vychladnutí prekrojíme, natrieme tenkou vrstvou masla, dáme šalát, šunku, syr a kyslú uhorku. Spojíme.
