REKLAMA
Ingrediencie
porcií
100
Potrebujeme
- 4 hrnčeky hladká špaldová múka
- 3 hrnčeky uvarené postrúhané zemiaky
- 2 žltky
- 5 kl soľ
- hrnčeka olej
Kvások
- 1 hrnček vlažné mlieko
- 1 kocka droždia
- 3 kl cukor
- maslo
- šalát
- kuracia šunka
- syr
- kyslá uhorka
REKLAMA
Postup
1. Krok
Zmiešame si všetky suroviny na cesto. Nakoniec pridáme kvások ktorý sme si predtým pripravili. Cesto prikryjeme a necháme kysnúť cca 1 hodinu na teplom mieste. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme pagáče. Dávame na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom. Posypeme prípadne sezamom alebo syrom a dáme zapiecť (ja som si rozohriala trúbu na 180°C). Pečieme dozlatista.
2. Krok
Po vychladnutí prekrojíme, natrieme tenkou vrstvou masla, dáme šalát, šunku, syr a kyslú uhorku. Spojíme.
Ohodnoť recept
0 / 255
Úžasné
