REKLAMA

Syrové pagáčiky

Najlepšie syrové pagáčiky, aké som kedy jedla. Neváhaj a vyskúšaj ich aj ty!

REKLAMA
Vianočné pečivo: Zbierka viac ako 40 receptov a veľká dávka sladkej inšpirácie

Recept nájdeš v tomto článku

Vianočné pečivo: Zbierka viac ako 40 receptov a veľká dávka sladkej inšpirácie

Ingrediencie

porcií
30
  • 500 g múka Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 2 ks žĺtko Pridané do
  • 200 ml kyslá smotana Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 1 čl kryštálový cukor Pridané do
  • 30 g droždia Pridané do
  • 200 g strúhaný syr Pridané do
  • 1 ks vajce (na potretie) Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

POSTUP: Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások, ktorý necháme cca 5 minút vykvasiť.

2. Krok

Do múky pridáme maslo, soľ, žĺtky, smotanu, kvások a nakoniec syr.

3. Krok

Všetko spolu vymiešame a necháme cesto 15 minút odpočívať.

4. Krok

Následne si cesto rozvaľkáme pomocou valčeka na hrúbku cca 1cm. Ak je ho veľa, rozdelíme si ho na dve časti.

5. Krok

Cesto si začneme prekladať: z hora dole, z hora dole.

6. Krok

Nakoniec cesto preložíme z prava do ľava a z ľava do prava. Vznikne nám bochník.

7. Krok

Cesto opäť rozvaľkáme na 1 cm a opäť poprekladáme (rovnakým spôsobom ako píšem vyššie).

8. Krok

Tento postup následne zopakujeme ešte jeden krát. Čiže dokopy spolu prekladáme cesto 3 krát. Vďaka tomu, budú pagáče vyššie a nadýchanejšie.

9. Krok

Po poslednom prekladaní, si cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 2 cm a vykrajujeme z neho kolieska (pomocou pohára).

10. Krok

Na plech si dáme papier na pečenie, poukladáme naň pagáče, môžeme im na vrchu spraviť nožíkom mriežku.

11. Krok

Nakoniec pagáče potrieme vajíčkom a pečieme na 180 stupňov, približne 20 minút.

12. Krok

SERVIROVANIE: Pagáčiky necháme vychladnúť. Servírujeme ich do misky, z ktorej si môže ktokoľvek uchmatnúť.

13. Krok

"Najobľúbenejšie pagáče, celej našej rodiny! Nikto z nás sa ich nevie dojesť."

Komentáre (1)

Stanislava 26. 10. 2021

ďakujem pekne za skvelý recept, uložím si do obľúbených :)) niekedy vyskúšam

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍

Cesnakové uzle

Langoš ako z vianočného trhu

Recept, ktorý vám prinesie atmosféru vianočných trhov a je útulný ako príjemný zimný večer. Tieto maďarské langoše sú určite povinnou výbavou každého zimného obdobia. Zvonka sú chrumkavé a vnútri úžasne jemné a mäkké. Moja rodina a ja ich jednoducho milujeme! Tento recept som vyskúšala minulé Vianoce a mal obrovský úspech. Langoše si môžete dochutiť, ako len chcete!

Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče

Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)

Domáce pizza štangle

Pizza štangle recept

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍

Cesnakové uzle

Langoš ako z vianočného trhu

Recept, ktorý vám prinesie atmosféru vianočných trhov a je útulný ako príjemný zimný večer. Tieto maďarské langoše sú určite povinnou výbavou každého zimného obdobia. Zvonka sú chrumkavé a vnútri úžasne jemné a mäkké. Moja rodina a ja ich jednoducho milujeme! Tento recept som vyskúšala minulé Vianoce a mal obrovský úspech. Langoše si môžete dochutiť, ako len chcete!

Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče

Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)

Domáce pizza štangle

Pizza štangle recept

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

236 receptov

Cestoviny

376 receptov

Lacné jedlá

1159 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Kuracie mäso

554 receptov