REKLAMA

Syrové pagáčiky

60 min

Najlepšie syrové pagáčiky, aké som kedy jedla. Neváhaj a vyskúšaj ich aj ty!

60 min
Silvestrovské jednohubky a pohostenie – Poďme si užiť koniec roka s dobrým jedlom

Recept nájdeš v tomto článku

Silvestrovské jednohubky a pohostenie – Poďme si užiť koniec roka s dobrým jedlom

Ingrediencie

porcií
30
  • 500 g múka Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 2 ks žĺtko Pridané do
  • 200 ml kyslá smotana Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 1 čl kryštálový cukor Pridané do
  • 30 g droždia Pridané do
  • 200 g strúhaný syr Pridané do
  • 1 ks vajce (na potretie) Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
REKLAMA
Silvestrovské jednohubky a pohostenie – Poďme si užiť koniec roka s dobrým jedlom

Recept nájdeš v tomto článku

Silvestrovské jednohubky a pohostenie – Poďme si užiť koniec roka s dobrým jedlom

Postup

1. Krok

POSTUP: Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások, ktorý necháme cca 5 minút vykvasiť.

2. Krok

Do múky pridáme maslo, soľ, žĺtky, smotanu, kvások a nakoniec syr.

3. Krok

Všetko spolu vymiešame a necháme cesto 15 minút odpočívať.

4. Krok

Následne si cesto rozvaľkáme pomocou valčeka na hrúbku cca 1cm. Ak je ho veľa, rozdelíme si ho na dve časti.

5. Krok

Cesto si začneme prekladať: z hora dole, z hora dole.

6. Krok

Nakoniec cesto preložíme z prava do ľava a z ľava do prava. Vznikne nám bochník.

7. Krok

Cesto opäť rozvaľkáme na 1 cm a opäť poprekladáme (rovnakým spôsobom ako píšem vyššie).

8. Krok

Tento postup následne zopakujeme ešte jeden krát. Čiže dokopy spolu prekladáme cesto 3 krát. Vďaka tomu, budú pagáče vyššie a nadýchanejšie.

9. Krok

Po poslednom prekladaní, si cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 2 cm a vykrajujeme z neho kolieska (pomocou pohára).

10. Krok

Na plech si dáme papier na pečenie, poukladáme naň pagáče, môžeme im na vrchu spraviť nožíkom mriežku.

11. Krok

Nakoniec pagáče potrieme vajíčkom a pečieme na 180 stupňov, približne 20 minút.

12. Krok

SERVIROVANIE: Pagáčiky necháme vychladnúť. Servírujeme ich do misky, z ktorej si môže ktokoľvek uchmatnúť.

13. Krok

"Najobľúbenejšie pagáče, celej našej rodiny! Nikto z nás sa ich nevie dojesť."

Komentáre (1)

Stanislava 26. 10. 2021

ďakujem pekne za skvelý recept, uložím si do obľúbených :)) niekedy vyskúšam

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍

Domáce pizza štangle

Pizza štangle recept

Cesnakové uzle

Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče

Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)

Hamburger pagáče

Počet porcií je 140. Naozaj si pochutíte.

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍

Domáce pizza štangle

Pizza štangle recept

Cesnakové uzle

Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče

Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)

Hamburger pagáče

Počet porcií je 140. Naozaj si pochutíte.

Top kategórie

Obed

1931 receptov

Mäsité jedlá

884 receptov

Kuracie mäso

319 receptov

Rýchle jedlá

763 receptov

Dezert

1388 receptov

Lacné jedlá

911 receptov

Torty

130 receptov

Cestoviny

194 receptov