REKLAMA
![Najlepšie škvarkové pagáče Najlepšie škvarkové pagáče](https://eu.tastescdn.net/thumbor/TtlhyDx3U1Y4Q2RIDTUhaGEiQnQ=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GZaAkNJxuYkA2PUgKrB8/7a315dfe9fa4d8e703cf3925746b31.jpeg)
Zdroj: Facebook
Najlepšie škvarkové pagáče
Domáce škvarkové pagáče ako od babičky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
Kvások
- 1 čl cukor
- 1 dcl mlieko
- 1 kocka kvasnice
Cesto
- 1 kg polohrubá múka
- 50 ml olej
- trocha mlieka
- soľ
- 450 g mletých oškvarkov
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Najskôr si pripravíme kvások, do hrnčeka si rozdrobíme kvasnice, pridáme mlieko a cukor. Necháme postáť na teplom mieste.
2. Krok
Do misy si dáme múku, do stredu spravíme priehlbinu do ktorej vlejeme kvások. Pridáme olej a mlieka. To pridávame podľa potreby, aby bolo cesto vláčne. Cesto vypracujeme a necháme na teplom mieste vykysnúť.
3. Krok
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku, vyvaľkáme. Na cesto natrieme osolené a namleté oškvarky, Cesto poprekladáme a znova vyvaľkáme. Na vyvaľkané cesto natrieme vyšľahané a osolené vajíčko.
4. Krok
Z cesta vykrajujeme jednotlivé pagáčiky, ktoré dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 15 minút a výborné škvarkové pagáče sú hotové.
Je to super recept :)