Černohorské rezne

45 min
2
REKLAMA

Kuracie rezne v zemiakovom cestíčku si udržia svoju šťavnatosť.

45 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 3 ks kuracie prsia Pridané do
  • 4 ks zemiaky Pridané do
  • 5 pl hladká múka Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • slnečnicový olej Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • mletá červená paprika sladká Pridané do
  • mix sušených byliniek Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie prsia si umyjeme, usušíme a nakrájame na tenšie rezne. Rezne vyklepeme z oboch strán a ochutíme soľou, korením, mletou červenou paprikou a bylinkami podľa chuti. Takto pripravené rezne obalíme v troche hladkej múky.

2. Krok

Zemiaky si ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle na pyré. Pridáme jedno celé vajíčko, prelistovaný cesnak a asi 3 kopcovité lyžice hladkej múky. Poriadne premiešame na konzistenciu hustejšej kaše, v ktorej rezne obalíme.

3. Krok

Rozohrejeme si slnečnicový olej v panvici. V horúcom oleji postupne osmažíme rezne do hnedej farby. Necháme odkvapkať od prebytočného oleja na papierovej utierke.

Komentáre (2)

Stanislava 25. 6. 2021

ďakujem, rozmýšlala som, čo zajtra spravím, už viem :-D

Hermina 24. 6. 2021

Vyskúšané, ohodnotené a uložené medzi obľúbené

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

577 receptov

Obed

1346 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Vianočné

142 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

995 receptov