REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GNFiCM7FYTQaqHUf0Xqo/bd0bcd26e8c14e3c92ecba4a4e77c7.jpeg "Klasický zemiakový šalát s cibuľou na kyslo")
Zdroj: Canva
Klasický zemiakový šalát s cibuľou na kyslo
30 min
51
Zemiakový šalát na kyslo bez majonézy
30 min
51
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg menšie zemiaky
- 2 ks červená cibuľa
- Zelená cibuľka
- 3 dl vlažná voda
- 2 pl ocot
- 2 pl rastlinný olej
- 2 pl kryštálový cukor
- 2 pl horčica
- soľ
- mleté čierne korenie
- bokový list
- pimiento
- petržlen
REKLAMA
Postup
1. Krok
Zemiaky v šupke vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou, pridáme lyžičku soli a privedieme k varu. Varíme zhruba 20 minút alebo kým sa dajú vidličkou ľahko prepoliť.
2. Krok
Zemiaky scedíme, necháme kompletne vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na menšie kocky alebo krúžky.
3. Krok
Zálievku na zemiaky pripravíme z vody, octu, oleja, cukru, horčice, soli a korenia. Všetko spolu vymiešame. Zálievku si dáme do menšieho hrnca, pridáme jeden bobkový lista a dve-tri guličky nového korenia. Privedieme k varu a varíme na miernom ohni asi 10 minút, kým sa nezredukuje asi na polovicu objemu.
4. Krok
Nakoniec vytiahneme bokový list i nové korenie, pridáme do nej najemno nasekanú cibuľu a spolu povaríme ešte asi 1 minútu.
5. Krok
Horúcou zálievkou prelejeme uvarené zemiaky a pridáme nesekanú petržlenovú vňať a jarnú cibuľku. Premiešame a uložíme do chladu aspoň na 12 hodín.
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6jhG0UydRalvNBz29l2t/9697f8682313c25e894f379d817952f7.jpeg "Náhľad receptu Zemiakový šalát bez majonézy")
Zemiakový šalát bez majonézy
Trochu zdravšia verzia zemiakového šalátu, kde tradičnú majonézu nahradí grécky jogurt. Lahodný a jednoduchý zemiakový šalát, na ktorom si zdravo pochutnáte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HS2kqTBNed3BLimZi5Ag/9079f8729ad0958ec2a3eb50e64eb8.jpeg "Náhľad receptu Klasický zemiakový šalát starej mamy")
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/y0eODoilDJi4APvbSh21/b9702af001c579464ac2833a3bff5894.jpeg "Náhľad receptu Diétny zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HOeKcR6iydSIoxo8ZP-3/34e9396d1901d6eacb5df2abc409d3.jpeg "Náhľad receptu Jarný zemiakový šalát")
Jarný zemiakový šalát
Zemiakový šalát je taká sviatočná klasika, ktorú má hádam každý rád. Moja verzia šalátu je plná jarné zeleniny ako je reďkovka, jarná cibuľka alebo mrkva. Šalátik je super krémový vďaka vegánskej majonéze a dochutený ešte uhorkovou šťavou a korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1nZwdM_7YqnGw0fvztMW/51216d6f294b31400d5cfd75929a27.jpeg "Náhľad receptu Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom")
Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lHA-6HUt83pbKTN5Clfk/0232bedb4cb0bd34abf1b25a8bb995f9.jpeg "Náhľad receptu Vianočný šalát")
Vianočný šalát
Tradičný vianočný šalát so zemiakmi a majonézou, ktorý na vianočnom stole nesmie chýbať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/r-bYeKGex6dUIh_VoKFJ/8bc47a4eca6afbdc89eb996f5416be.jpeg "Náhľad receptu Zemiakovo cibuľový šalát")
Zemiakovo cibuľový šalát
Jednoduchý a rýchly recept na zemiakovo cibuľový šalát, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Výborne sa hodí k rezňom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xIVW1lIVx1bfG1E71Fl9/ea7990871c5fc15fd4b6f5550456bd.jpeg "Náhľad receptu Slovenský zemiakový šalát")
Slovenský zemiakový šalát
Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.
Podobné recepty
Zemiakový šalát bez majonézy
Trochu zdravšia verzia zemiakového šalátu, kde tradičnú majonézu nahradí grécky jogurt. Lahodný a jednoduchý zemiakový šalát, na ktorom si zdravo pochutnáte.
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.
Jarný zemiakový šalát
Zemiakový šalát je taká sviatočná klasika, ktorú má hádam každý rád. Moja verzia šalátu je plná jarné zeleniny ako je reďkovka, jarná cibuľka alebo mrkva. Šalátik je super krémový vďaka vegánskej majonéze a dochutený ešte uhorkovou šťavou a korením.
Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂
Vianočný šalát
Tradičný vianočný šalát so zemiakmi a majonézou, ktorý na vianočnom stole nesmie chýbať.
Zemiakovo cibuľový šalát
Jednoduchý a rýchly recept na zemiakovo cibuľový šalát, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Výborne sa hodí k rezňom.
Slovenský zemiakový šalát
Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.
Obľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
Mascarpone krém do torty
Čokoládový krém mascarpone je dokonalým doplnkom pre vaše torty. Spája lahodné mascarpone s intenzívnou chuťou čokolády. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KXgsr7YWxYm6twH48WFe/61286bb62819e105effcef3d58028d.jpeg "Náhľad receptu Špaldové langoše z cesta z chladničky")
Špaldové langoše z cesta z chladničky
Úžasne chutné a nadýchané langoše zo špaldovej múky. Tieto langoše patria medzi naše obľúbené a robievam ich ako obmenu za klasické. Chuť medzi klasickým a špaldovým cestom je priam nerozoznateľná. Ich príprava je veľmi jednoduchá a praktická👍
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nk6GAlKX-RtdMMhlNmFY/97d2cf43f55aac4861d3064832b6c8.jpeg "Náhľad receptu Výborný domáci parížsky šalát")
Výborný domáci parížsky šalát
Na čerstvý chlebík alebo bagetku treba vyskúšať domáci parížsky šalát, ktorý je lepší než z obchodu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou
Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ubOIGqYaSoY0BCrQQLnY/ed4e4af7fd8745a251a72fdc399452.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso na šťave so šampiňónmi")
Kuracie mäso na šťave so šampiňónmi
Recept na fantastické kuracie mäso so šampiňónmi pripravené v jednej panvici.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KxTY7TWagiP-pbrd4Gub/e52cfe5204ace45bcb06cad7d61589.jpeg "Náhľad receptu Tvarohový míša")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l2BJBhiSx0lSGT6QYIW9/cac61e9992840a6140dae89fd41950.jpeg "Náhľad receptu Domáca kysnutá parená knedľa")
Domáca kysnutá parená knedľa
Výborná domáca parená knedľa je veľmi jednoduchá na prípravu a netreba sa toho vôbec báť. Dá sa spraviť aj variant - parená knedľa z hladkej múky.
