REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TL4ehXB0SPwjrLkQ-jhR/f9cb490ed3f6d19c5f9f16b8c439bd.jpeg "Najlepšia silvestrovská kapustnica")
Zdroj: Canva
Najlepšia silvestrovská kapustnica
Slovenská kapustnica recept, ideálna na privítanie Nového roka.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 2 kg kapusta kyslá (kvasená)
- 1 kg pliecko bravčové
- 700 g domáca klobása údená
- 1 ks väčšia cibuľa
- kmín
- bobkový list
- 20 g hríby sušené
- 2 strúčiky cesnak
- 1 pl paprika červená mletá
- olej
- korenie čierne mleté
- list bobkový
- Úplný korenie čierne
- soľ
- 200 g smotana kyslá
- 3 l voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
100 min.
1. Krok
Cibuľu pokrájame na kocky a opražíme na oleji dosklovita, pridáme malé kúsky cesnaku, na kocky pokrájané bravčové pliecko, spolu dusíme. Odstavíme a pridáme červenú mletú papriku, premiešame.
2. Krok
Pridáme kapustu, mleté čierne korenie, sušené hríby (premyté vo vode).
3. Krok
Pridáme rascu, bobkový list a korenie.
4. Krok
Kapustu pridáme aj so šťavou, ale ak je veľmi kyslá, prepláchneme ju studenou vodou.
5. Krok
Zalejeme vodou a varíme spolu asi hodinu. Vodu prilievame podľa potreby.
6. Krok
Pridáme klobásu a varíme spolu ešte 40 minút. Potom klobásu vyberieme, pokrájame na kolieska a vrátime naspäť. Necháme prevrieť a dochutíme.
7. Krok
Podávame s chlebom a lyžicou kyslej smotany. Dobrú chuť
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7OrsMSN7QiXY96Yh0Up7/a52026f142b05621a402741a7b9742.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky v rúre")
Cuketové placky v rúre
Recept na cuketové placky v rúre fit. Tieto zemiakovo-cuketové placky v rúre sú vhodné aj pre deti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom
Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
Dukátové buchty s krémom
Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
Najlepšie krémové kuracie rizoto
Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nSDH8BC-a9pp6W61lpQ/006d838d2f162d453cdaceca0eaa1525.jpg "Náhľad receptu Varená kukurica")
Varená kukurica
Už sme sa nemohli dočkať sezóny kukurice. Takto varenú a osolenú ju máme v lete najradšej.
Na jednotku :)